Masarap na pusit na nilaga sa kulay-gatas na may mga sibuyas 🦑

Ang recipe para sa masarap na pusit na nilaga sa kulay-gatas na may mga sibuyas, na maaaring ihain sa mesa sa loob ng 15 minuto pagkatapos mong ipasok ang kusina. Ang pagkakaroon ng handa na puspos na mga bangkay ayon sa resipe na ito, sorpresa mo ang lahat hindi lamang sa bilis ng paghahanda, kundi pati na rin ng isang mahusay, makatas at mabango na ulam. Kasunod ng lahat ng mga rekomendasyon na tinukoy sa artikulo, malalaman mo kung paano lutuin ang pinong at mabango na karne ng pusit sa pinakamaikling panahon.

15 min
148
4 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na pusit na nilaga sa kulay-gatas na may mga sibuyas 🦑

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, frying pan, pagputol ng board, naibahagi ng mga plato para sa paghahatid.

Ang mga sangkap

Mga puspusang bangkay 4 pc katamtamang sukat
Maasim na cream 150 g
Leek o sibuyas 1 pc malaki
Bawang 3 cloves
Cilantro at / o perehil 3 sanga
Mantikilya 50 g
Langis ng gulay 50 g
Spice Itakda ang mga halamang gamot 1 tsp
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Flour 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Handa ng paghahanda

  1. Gupitin ang 4 na puspos na mga bangkay sa mga singsing o dayami (sa panlasa).
    Pagluluto ng pusit na nilaga sa kulay-gatas na may mga sibuyas
  2. Pinutol namin ang stem ng leek o sibuyas na sibuyas sa kalahating singsing.
    Para sa pagluluto, i-chop ang sibuyas
  3. 3 cloves ng bawang at 3 sprigs ng cilantro ay tinadtad ng napaka pino (opsyonal, maaari kang magdagdag ng 3 sprigs ng perehil, na kailangan ding maging tinadtad.
    Para sa pagluluto, i-chop ang mga sangkap

Pangunahing yugto

  1. Inilalagay namin ang kawali sa isang malaking sunog. Kapag ang ibabaw ay sapat na mainit, maglagay ng 50 g ng mantikilya at ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay.
    Upang lutuin, painitin ang kawali
  2. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, ibuhos ang tinadtad na sibuyas, cilantro at bawang sa kawali. Sa mga nabubuong damo, magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa, 1 tsp. pampalasa "Set ng Herb". Haluin nang mabuti
    Upang magluto, magprito ng mga gulay
  3. Magdagdag ng tinadtad na mga squid sa sibuyas na pinalambot mula sa dumadaan. Magprito ng 2 minuto sa sobrang init.
    Upang lutuin, iprito ang pusit
  4. Magdagdag ng 150 g ng kulay-gatas at ihalo nang mabuti.
    Para sa pagluluto, magdagdag ng kulay-gatas
  5. Matapos ang sarsa sa isang boils pan, magdagdag ng 1 tbsp. l harina, at ihalo nang mabuti. Sinasaklaw namin ang kawali gamit ang isang takip at pakulo ang pinggan hanggang sa luto ng 2 minuto.
    Magdagdag ng harina upang lutuin
  6. Inilatag namin ang mga inihandang squid sa mga nakalaan na mga plato para sa paglilingkod.
    nilaga squid sa kulay-gatas na may mga sibuyas na handa

Ang mga tagahanga ng mga nakakahumaling na panlasa ay maaaring magdagdag ng pulang mapait na paminta sa lupa sa tapos na ulam.

Alam mo baAng pusit ay pinuno sa dami ng protina. Maaari itong ganap na mapalitan ang mga itlog at karne. Sa dami at husay, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga squids sa katawan ay lumampas sa mga tagapagpahiwatig ng pinakamahalagang uri ng karne na magagamit - karne ng baka, pabo at manok. Ang lahat ng ito salamat sa malawak na listahan ng mga bitamina na bahagi ng pusit na karne: PP, E, C, B1, B2, B6, folic acid. Ang karne ng shellfish ay mayaman din sa mineral na mahalaga para sa mga tao: tanso, posporus, iron, calcium, potassium, yodo, sodium, zinc, magnesium, nikel at selenium.

Ang recipe ng video

Ang may-akda ng video ay nagpapakita at inilarawan ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng pusit sa sarsa ng cream ng cream, at nag-aalok ng kanyang sariling bersyon ng side dish.

Ang lahat ng mga pusit na pinggan ay handa nang napakabilis, dahil ang karne ng mollusk na ito ay handa nang gamitin sa 5-7 minuto ng paggamot sa init. Kaya lamang para sa mga ito, ang pusit na nilaga sa sarsa ng kulay-gatas ay maaaring italaga sa unang lugar sa listahan ng mga ekspresyong mga recipe kung sakaling salakayin ang hindi inaasahang mga panauhin o sa pagnanais na pakainin ang isang gutom na pamilya.

Ang lahat ng mga sangkap ay simple at magagamit sa anumang kusina, at ang pusit ay maaaring ma-stock up para sa paggamit sa hinaharap, dahil, bilang karagdagan sa isang malaking positibong epekto sa katawan, maaari itong maging isang lifesaver sa mga emergency na sitwasyon, kung saan kailangan mong mabilis na maghanda ng de-kalidad na pagkain.

Inihanda mo na ba ang pusit para sa resipe na ito? Gaano katagal kinuha ang buong proseso sa iyo? O baka gusto mong gumawa ng mga pagsasaayos at pagwawasto sa recipe? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pasta na may mussels sa isang creamy sauce ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍝 na may larawan

Pimple sa labi puting acne sa labia

Beef goulash na may gravy ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pumpkin cream na sopas na may cream 🍲 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta