Ang masarap na burbot na may patatas sa oven - isang simpleng recipe

Mula sa artikulo malalaman mo kung gaano kadali ang paghahanda ng mga isda sa oven, ang recipe na may mga tagubiling hakbang ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Basahin ang mga rekomendasyon para sa pagluluto ng isda na may patatas, tingnan kung anong pampalasa ang magagamit mo para sa ulam na ito. Gayundin sa manu-manong ay makakahanap ka ng ilang mga tip, salamat sa kung saan ang proseso ng paghahanda ay nabawasan.

50 min
85 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Ang masarap na burbot na may patatas sa oven - isang simpleng recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan sa kusina;
  • isang oven;
  • pagpuputol ng board;
  • peeler;
  • pindutin ang bawang;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • spatula;
  • isang tasa;
  • isang plato;
  • isang kawali;
  • baking dish.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Burbot pinalamig, buo 750-800 g
Mga sibuyas 2 mga PC
Raw karot 2 mga PC
Patatas 5-6 na mga PC.
Bawang 2-3 cloves
Rasa ng trigo 2-3 tbsp. l
Langis ng gulay 3-4 tbsp. l
Langis ng mustasa 1 tbsp. l
Na-filter na tubig 1 salansan
Pepper, asin, panimpla ng isda (thyme) sa panlasa
Mga gulay para sa dekorasyon (anumang) ½ beam

Hakbang pagluluto

Inihahanda namin ang mga putaheng pinggan

  1. Kumuha ng isang maliit na burbot na may timbang na 750-800 g, hugasan at gupitin sa mga bahagi.
    Malinis at gupitin ang Nalima.
  2. Peel at hugasan ang mga gulay. I-chop ang dalawang maliit na sibuyas sa kalahating singsing. I-dissolve ang dalawang karot sa isang magaspang na kudkuran.
    Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, tatlong karot.
  3. Sa ilalim ng form ibuhos ang 2 tbsp. l langis ng gulay at 1 tbsp. l langis ng mustasa
    Ibuhos ang mirasol at langis ng mustasa sa baking dish.
  4. I-dissolve ang 5-6 na mga PC. peeled patatas sa manipis na mga bilog at ihiga sa ilalim ng form.
    Pinutol namin ang mga patatas sa mga bilog nang direkta sa form.
  5. Magdagdag ng isang maliit na asin sa layer ng patatas at iwisik (opsyonal) na may itim na paminta.
    Asin at paminta ang mga patatas.
  6. Isawsaw ang tuktok ng patatas sa pamamagitan ng isang pindutin o pino na puting 2-3 cloves ng bawang, ihalo nang maayos ang lahat at iwanan upang mag-atsara hanggang sa ang natitirang mga bahagi ng ulam ay pinirito.
    Idagdag ang bawang sa patatas at iwanan upang mag-atsara.
  7. Painit ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali. Sa langis, magdagdag ng mga sibuyas na may karot hanggang sa gintong kayumanggi at alisin mula sa kawali sa isang hiwalay na tasa / plato.
    Ipinapasa namin ang mga karot na may mga sibuyas sa isang kawali.
  8. Hiniwang burbot na braso sa 2-3 tbsp. l harina at magprito hanggang sa crust sa mataas na init.
    Pagulungin ang mga piraso ng burbot sa harina at iprito din.

Bumubuo kami ng isang ulam

Mahalaga! Bago ka magsimulang bumuo ng isang ulam, kailangan mong i-on ang oven para sa pagpainit sa temperatura ng 200 ° C.
  1. Sa isang patatas layer na pinalamin sa isang baking dish, pantay na kumalat sa kalahati ng karot-sibuyas na Pagprito.
    Sa tuktok ng patatas ay kumakalat kami ng kalahati ng mga sibuyas at karot.
  2. Ibuhos ang parehong mga layer ½ tasa na na-filter na tubig.
    Magdagdag ng direkta sa anyo ng isang kalahating baso ng tubig.
  3. Humiga sa isang makapal na layer ng pritong burbot.
    Sa tuktok ng isang layer ng mga gulay, maglatag ng hiwa ng burbot.
  4. Kung ninanais, iwisik ang pinirito na mga piraso ng isda na may ilang mga pinch ng tuyo na thyme.
    Pagwiwisik ng isda gamit ang pampalasa.
  5. Ilagay ang natitirang frying sa tuktok ng mga isda, at pantay na sibuyas ang pinirito na sibuyas na may karot.
    Takpan ang isda sa natitirang gulay.
  6. Maghurno sa isang mahusay na preheated oven para sa humigit-kumulang 40 minuto.
    Burbot na lutong sa oven ayon sa resipe na ito ay malambot at makatas.

Naglingkod ng inihurnong may burger na patatas, parehong mainit at malamig. Ang ulam ay pinalamutian ng tinadtad na damo, karaniwang dill o perehil. Ang inihurnong sa oven burbot ay maaaring pupunan ng mga sariwang o adobo na gulay - mga pipino, kamatis, kampanilya at pritong talong. Naghahatid din ng anumang mga gulay sa mga tangang at sarsa - kamatis o toyo.

Ang recipe ng video

Ang iminungkahing balangkas ay nagpapakita ng sunud-sunod na pagluluto ng inihurnong burbot na may patatas. Walang mga trick o kahirapan sa pagluluto. Ang isda ay luto nang simple at mabilis. Mas gusto ng isang tao na alisin ang balat ng burbot, ngunit depende ito sa mga kagustuhan ng indibidwal. Subukan ang isang paraan o iba pa, ayon sa nais mo.

Salamat sa paglaan ng oras upang maging pamilyar sa recipe. Anong impormasyon sa pagluluto ng burbot na burbot sa oven ay kapaki-pakinabang sa iyo? Paano mo lutuin ang mga isda sa oven? Kung mayroon kang sariling pamamaraan ng pagluluto ng mga inihandang pinggan ng isda, ibahagi ang iyong karanasan sa pagbabasa. Marahil ang iyong mga pag-unlad ay makaka-interes sa mga mambabasa, at sasamantalahin nila ang iyong payo. At kami, sa turn, ay maaaring mapagbuti ang resipe upang ang ulam ay nagiging mas madaling maghanda.Iwanan ang iyong puna sa seksyong "Mga Komento", na matatagpuan sa ilalim ng artikulong ito.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pakpak ng manok sa honey at toyo ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang sunud-sunod na hakbang ng Rainbow trout by na may larawan

Kulot ang mga cookies sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe ng 🍪 na may larawan

Hakbang sa hakbang na recipe ng dumpling na sopas ng manok na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta