Pinuno ng sariwang repolyo na pie :: hakbang-hakbang na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, cutting board, hob, frying pan na may mataas na panig.

Ang mga sangkap

Repolyo	¾ ulo
Asin	1 tsp
Bow	2 mga PC
Mga itlog	3 mga PC
Dill Dried	2 tsp
Langis ng gulay	6 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Pakuluan ang tatlong itlog ng manok sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos punan ng malamig na tubig, hayaang cool. Para sa pagpuno, gagamitin namin ang ¾ bahagi ng ulo ng repolyo. Ang halaga ng repolyo ay depende sa dami ng pagpuno na kailangan mo. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso. Ipinapadala namin ito sa kawali, idagdag ang asin, baguhin at mashindi gamit ang iyong mga kamay upang malambot ang repolyo, hayaan ang juice. Mapapansin mo kung paano nangyari ito, dahil magkakaroon ng mas kaunting kalat na repolyo. Ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng 5-7 minuto.
Nililinis namin ang dalawang sibuyas, hugasan, gupitin sa maliit na cubes. Ipinapadala namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay. Hayaang magpainit ang langis at ipadala ang tinadtad na sibuyas sa kawali.
Habang ang sibuyas ay pinirito, pisilin ang repolyo upang mapupuksa ang katas, at ipadala ito sa kawali. Fry gulay, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagwiwisik ng repolyo na may tinadtad na dill. Maaari mong gamitin ang tuyo o sariwa.
Nililinis namin ang pinakuluang mga itlog, tinadtad ang mga ito nang maayos at ipadala sa repolyo. Gumalaw, kumulo para sa mga 3 minuto. Sa paglaon, ang buong proseso ng pagluluto ng repolyo ay aabutin ng mga 15 minuto. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na itim na paminta at higit pang asin sa panlasa.

Alam mo ba Binibigyan namin ang pagpuno ng isang maliit na cool at maaaring magamit upang gumawa ng pinirito o inihurnong mga pie. Ang pagpuno ng repolyo ay napaka malambot, makatas. Dahil sa katotohanan na tinanggal nila ang katas mula sa shredded repolyo, nawala din ang kapaitan.

Kung hindi mo nais na durugin ang tinadtad na repolyo gamit ang iyong mga kamay, maaari mong literal na pakuluan ang tinadtad na repolyo sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander. Ngunit bilang isang resulta, ang lasa ng pagpuno ay magiging makabuluhang naiiba.

Kung nais mong makakuha ng mas kasiya-siyang pie, magdagdag ng pinirito na tinadtad na karne sa pagpuno.

Ang recipe ng video

At nag-aalok kami upang manood ng isang video kung saan ang recipe para sa paggawa ng pagpuno para sa mga sariwang pie ng repolyo ay inilarawan nang mahusay. Iyon ay kung paano ito inihanda ng aming mga lola.

Sa paghusga sa mga pagsusuri, maraming mga tao ang nagustuhan ng pinirito na pie repolyo. Ang kanilang panlasa ay depende sa pagpuno. Ang mas matindi ito, ang higit pang mga tagahanga ng mga pie ay lilitaw sa bahay. Sumulat sa mga komento, ginamit mo ba ang resipe na ito, nagtagumpay ka, nagustuhan mo ba ang lahat?

Iba pang mga recipe ng pastry

Pie sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto para sa mga pie

Pinta ng Raisin

Pie ng repolyo

Mackerel pie

Magandang pagbabasa!