Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman, isang kutsara, isang whisk para sa paghagupit, isang sala para sa harina, isang baking dish na may diameter na 19 cm.
Ang mga sangkap
| Flour | 150 g |
| Kefir | 100 ml |
| Asukal | 150 g |
| Langis ng gulay | 50 ML |
| Talong ng manok | 2 mga PC |
| Baking pulbos | 0.5 tsp |
| Paghurno ng soda | 0.2 tsp |
| Keso sa kubo | 150 g |
| Vanillin | 1 tsp |
Ang kuwarta
- Sa isang malaking lalagyan, kailangan mong pagsamahin ang 100 ml ng low-fat kefir na may 0.2 tsp. soda. Gumalaw at mag-isa mag-isa sa loob ng 10 minuto.
- Gumalaw ng isang itlog na may isang whisk na may 100 g ng asukal hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Sa halip na asukal, honey o tubo ay maaaring magamit.
- Sa isang lalagyan, pagsamahin ang dati nang inihanda kefir na may soda at isang itlog na may asukal. Ang nagresultang masa ay dapat na katulad ng batter nang pare-pareho.
- Ibuhos sa 50 ML. Ang langis ng gulay sa isang lalagyan na may masa, habang pinupukaw ang lahat ng oras.
- 150 g ng premium na harina ihalo na may 0.5 tsp. baking powder, sift at ibuhos sa masa sa maliit na bahagi.
Alam mo baAng timog ay dapat na ibahin. Ang pag-save ng harina, aalisin mo ang mga dumi, mga banyagang partikulo na maaaring nasa loob nito. Maaaring ito ay maliit na mga labi na nakulong sa isang bag sa pabrika. Sa proseso ng pag-iikot, ang harina ay nagiging mas maluwag, yaman sa oxygen.
Nakakapagod
- Gumiling 150 g ng cottage cheese na may isang itlog na may isang whisk sa isang makapal na cream, magdagdag ng 2 tbsp. l asukal at 1 tsp. vanillin. Para sa resipe na ito, ang keso sa cottage ay mas mahusay na kumuha ng 20% na taba. Kung ang pagpuno ng curd ay naging likido at ang mga bola ay hindi maaaring sculpted sa lahat, o magkahiwalay sila, maaari kang magdagdag ng 1 tbsp. l harina.
- Bumuo ng maliliit na bola mula sa nagresultang masa. Ang mga bola ay dapat makakuha ng 7 mga PC.
- Ibuhos ang nagresultang masa sa isang baking dish na may diameter na 19 cm at makinis na may isang kutsara. Sa tuktok ng kuwarta ilagay ang mga bola ng curd sa layo na isang sentimetro mula sa bawat isa.
- Bilang karagdagan, maaari mong palamutihan ang cake na may tsokolate na icing o magdagdag ng sariwang prutas sa mismong cake. Para sa iba't ibang mga lasa, maaari ka ring magdagdag ng mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot at mga bunga ng kendi. Ang pie ay dapat na maipadala sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
Ang recipe ng video
Ang recipe na ito ay medyo simple sa paghahanda nito, ngunit maaari mo ring panoorin ang recipe ng video para sa curd cake, na malinaw na maipakita ang lahat ng isang halimbawa at iwaksi ang iyong mga pag-aalinlangan, kung mayroon man.
Ngayon alam mo kung paano malugod ang iyong mga mahal sa buhay na may madaling lutuin, ngunit napaka-masarap na kefir pie. Magugulat ka sa mga bisita kung ang cake na ito ay nasa maligaya talahanayan. Mayroon ka bang karanasan sa pagluluto pie pie? Sumulat tungkol sa lahat ng mga komento. Sumulat din kung nais mong madagdagan, pintahin o purihin ang recipe. Salamat sa iyong pansin, tamasahin ang iyong pagkain!
Iba pang mga recipe ng cake
Dough with cottage cheese para sa isang pie
Ang rustic cake ni Lola
Simple apple pie
Classic pie apple na gawa sa lebadura
Tsvetaevsky apple pie
Ang rustic cake ni Lola
Simple apple pie
Classic pie apple na gawa sa lebadura
Tsvetaevsky apple pie
Bon gana!
Naglo-load ...