Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- malalim na kapasidad;
- isang mangkok;
- isang maliit na mangkok;
- whisk;
- pagsukat ng tasa;
- mga kaliskis sa kusina;
- isang tasa;
- isang kutsarita;
- isang kutsara;
- baking dish;
- silicone brush;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- ang oven.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga karne ng mumo | 900-1000 g |
| Talong ng manok | 1 pc |
| Tinapay ng tinapay | 1 tasa (235 ml) |
| Gatas | 1 tasa (235 ml) |
| Mga sibuyas | 1/2 mga PC. |
| Asin | 1 tsp (gamit ang isang slide) |
| Ang pulbos na bawang | 1/2 tsp |
| Ground black pepper | 1/2 tsp |
| Ketchup | 300 ml |
| Apricot jam (o anumang iba pa) | 2 tbsp. l |
| Mainit na sarsa (anumang) | 1 tsp |
| Langis ng gulay | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Talagang ang anumang tinadtad na karne ay angkop para sa resipe na ito. Maaari mo ring pagsamahin ang ilang mga uri ng karne, halimbawa, baboy na may karne ng baka, pabo o manok. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga personal na kagustuhan. Ikalat ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang 1 tasa (235 ml) ng mga tinapay na tinapay dito. Ang mga mumo ng tinapay ay maaaring mapalitan ng mga mumo mula sa mga crackers o anumang iba pang mga produkto ng tinapay.
- 1/2 bahagi ng medium-sized na sibuyas na peeled at gupitin sa maliit na cubes. Ibuhos ang 1 tasa (235 ml) ng gatas sa karne, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, 1/2 tsp. pulbos ng bawang, 1 tsp. na may slide ng asin, 1/2 tsp ground black pepper.
- Nangungunang may 120 ML ng ketchup.
- Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok at matalo nang bahagya sa isang tinidor.
- Idagdag sa natitirang sangkap.
- Masahin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis. Kung nais, maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, pino ang tinadtad na gulay o kabute.
- Upang maghanda ng isang tinapay na karne, mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na pinggan sa pagluluto, ngunit kung wala kang isa, gagawin ng iba.
- Pagwilig ng form na may spray oil o lubricate nang manu-mano gamit ang langis ng gulay gamit ang isang brush.
- Ikalat ang tinadtad na karne nang mahigpit. Napakahalaga na walang mga gaps, kung hindi man ang tinapay ay maaaring pumutok. Maingat na i-level ang tinadtad na karne sa ibabaw.
- Painitin ang oven sa 190 degrees. Itakda ang tinapay na karne sa oven at maghurno ng 90 minuto.
- Susunod kailangan mong ihalo ang sarsa. Ibuhos ang 180 ML ng ketchup sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng 1 tsp. mainit na sarsa at 2 tbsp. l aprikot o anumang iba pang matamis na jam. Huwag matakot na ang sarsa ay magiging matamis. Ibinibigay ni Jam ang sarsa ng isang natatanging matamis at maasim na lasa.
- Matapos ang 45 minuto ng pagluluto ng hurno, grasa ang tinapay na may kalahati ng nagreresultang sarsa. Ang ikalawang kalahati ay kinakailangan para sa amin upang isumite. Ilagay muli ang tinapay sa oven at maghurno para sa isa pang 45 minuto.
- Iniwan namin ang tapos na tinapay ng karne sa form para sa 15 minuto. Pagkatapos maaari kang maglingkod. Bon gana.
Ang recipe ng video
Sa video na ito mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin para sa paggawa ng isang tinapay na karne mula sa ground baboy at baka. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung anong mga sangkap ang kinakailangan para dito at kung paano ihalo ang mga ito. Ipinapakita rin nito kung paano ilagay ang nagresultang masa sa isang hulma, maghanda ng isang sarsa at maghurno ng isang tinapay na karne.
Kaya, ngayon alam mo kung gaano kadali at walang hirap na maghanda ng isang tinapay na karne, na maaaring maging isang mahusay na kahalili sa mga karne. Nagluto ka na ba ng ganitong ulam? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ano ang babaguhin mo? Anong mga pampalasa ang idaragdag? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.
Iba pang mga recipe ng tinapay
Tinapay sa isang mabagal na kusinilya
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...