Korean pickled cauliflower🥗

Sinasabi ng artikulo kung paano lutuin ang napaka-masarap, makatas at mabango na adobo na kuliplor sa bahay. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang kakailanganin para dito, kung paano ihanda ang mga ito nang tama, at kung paano gumawa ng isang masarap na atsara. Ang bawat tao'y maaaring magluto ng isang ulam sa kanilang sarili, at pinakamahalaga, kailangan nila ng abot-kayang at murang mga produkto.

6 na oras
63 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Korean pickled cauliflower🥗

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • nagluluto;
  • isang ref;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • tatlong litro kaldero (2 mga PC.);
  • isang kutsara;
  • kutsilyo sa kusina;
  • pagpuputol ng board;
  • skimmer;
  • mangkok para sa pag-aatsara;
  • takip;
  • isang tuwalya sa kusina;
  • kudkuran;
  • mga kagamitan para sa paghahatid.

Ang mga sangkap

  • Cauliflower - 1 kg
  • Mga Karot - 2 mga PC.
  • Bawang - 5 cloves
  • Inuming tubig - 2.5 L
  • Asukal - 1 tbsp. l
  • Asin - 2 tbsp. l
  • Suka - 100 ml
  • Langis ng gulay - 50 ml
  • Panimpla para sa mga karot sa Korean - 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Banlawan ng cauliflower (1 kg) sa tubig, tuyo gamit ang isang tuwalya ng kusina upang alisin ang labis na kahalumigmigan, at hatiin sa mga inflorescences, paggawa ng tumpak na pagbawas sa base ng ulo. Kung ang mga ito ay masyadong malaki, ang mga inflorescences ay maaaring nahahati sa ilang mga bahagi. tinadtad na kuliplor
  2. Peel ang mga karot (2 mga PC.), Banlawan at rehas na Korean karot o isang regular na magaspang na kudkuran. kuskusin ang mga karot
  3. Peel ang bawang cloves (5 mga PC.) At i-cut sa hiwa. Maaari mo ring laktawan ito sa pamamagitan ng pindutin. Ang natapos na ulam sa kasong ito ay magiging mas mabangong. tumaga sibuyas ng bawang
  4. Ibuhos ang tubig sa kawali (humigit-kumulang na 1.5 l) at sunugin. Kapag kumukulo, ilagay ang mga inihandang inflorescent at lutuin sa mababang init hanggang sa luto, iyon ay, mga 3 minuto. maglagay ng kuliplor sa isang kawali
  5. Ngayon kailangan mong magluto ng atsara. Ibuhos ang tubig (1 l) sa kawali, magdagdag ng asukal (1 tbsp.), Asin (2 tbsp.), Table suka (100 ml) at langis ng gulay (50 ml). pagluluto ng atsara
  6. Gumalaw nang lubusan ang lahat ng mga sangkap upang ang asukal at asin ay ganap na matunaw, dalhin ang atsara sa isang pigsa at pakuluan sa mababang init para sa isa pang 5 minuto. dalhin ang atsara sa isang pigsa
  7. Ilipat ang mga yari na inflorescences ng repolyo, gamit ang isang slotted kutsara, sa isang maginhawang mangkok o kawali. ilagay ang kuliplor sa isang mangkok
  8. Magdagdag ng bawang, hiwa sa mga bilog o ipaalam sa pamamagitan ng isang pindutin, panimpla para sa mga Korean karot (1 tbsp.) At ilagay ang gadgad na karot. ilagay ang mga karot para sa repolyo
  9. Nangungunang may mainit na pag-atsara at umalis upang mag-marinate ng 6 na oras. Kapag ang lahat ay cooled, ipadala ang ulam sa ref, kung saan dapat itong magpatuloy upang magluto. ibuhos ang repolyo na may atsara
  10. Ilipat ang adobo na repolyo sa isang maginhawang ulam, at maaaring ihain. adobo ng kuliplor

Ang recipe ng video

Upang makita kung paano inihanda ang gayong masarap na pagkain, inirerekumenda namin na basahin mo rin ang video na ito.

https://youtu.be/JkZ1dVfdwKs

Ang nasabing meryenda ay naka-imbak sa ref sa loob ng mahabang panahon. Ang mga naka-marmol na kuliplor na may karot ay hinahain bilang isang malamig na pampagana. Kapag naglilingkod, maaari mong iwiwisik ang mga pinong tinadtad na halamang gamot. Ang pampagana na ito ay umaangkop sa halos lahat ng pinggan: karne, manok, isda, pinakuluang at nilagang gulay, pati na rin mga pinggan na niluto sa oven. Inirerekumenda namin na subukan mo ang masarap at mabangong ulam na ito. Malugod naming tinatanggap ang iyong puna at mungkahi, na maiiwan sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Dough para sa mga rolyo ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🥐 larawan

Napagaling na karne sa bahay: mga recipe mula sa karne ng baka, baboy, manok, tuyo at paghahanda ng atsara + mga pagsusuri

Mastitis sa isang ina ng pag-aalaga: mga sintomas at paggamot sa mga antibiotics, katutubong remedyong at kapag kinakailangan ang operasyon + mga pagsusuri

Mga Kawikaan tungkol sa pamilya ✍ 50 kasabihan tungkol sa mga kamag-anak, pagpapahalaga sa pamilya, mga anak, sa Ruso, na may kahulugan

Nai-update ang artikulo: 02.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta