Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na pato marinade bago maghurno sa oven 🦆

Kung nais mong gumawa ng ilang mga bagong pag-atsara ng pato bago maghurno sa oven, dapat mong basahin ang artikulong ito. Narito sasabihin nila sa iyo ang tungkol sa mga produktong kinakailangan para sa paghahanda ng isang mabangong atsara, payuhan kung paano maayos na pumili ng isang karne ng manok upang ang karne ay lumiliko at maging mayaman na lasa, at makakatulong din upang maayos na ihanda ang bangkay bago mag-pick. Upang gawin ang lahat ng tama, dapat mong mahigpit na sundin ang detalyadong paglalarawan ng lahat ng mga yugto ng paghahanda. Sa kasong ito, maaari mong ilagay sa mesa ang isang maganda at hindi pangkaraniwang masarap na inihurnong pato.

20 min
85 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na pato marinade bago maghurno sa oven 🦆

Mga gamit sa kusina at kagamitan: lutuin o hob, refrigerator, 2-litro na pan na may takip, malalim na lalagyan, sukat ng kusina, pagsukat ng tasa, kutsarita, kutsara, kumapit na pelikula, pagputol ng tabla, kutsilyo, malaking kudkuran.

Ang mga sangkap

Pinakuluang tubig 1 litro
Mga sprigs ng mga cherry 10 mga PC
Lemon 1 pc
Suck sarsa 50 ML
Rosemary 3 sanga
Pinatuyong basil 2 tsp
Ang ugat ng kintsay 1/3 ugat
Langis ng mirasol 4 tbsp. l
Paprika 0.5 tsp
Balsamic dressing 50 ML
Ground black pepper 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Pinaghihiwa namin ang 10 mga sanga ng cherry sa mga piraso na halos 10 cm ang haba. Ibuhos ang 1 litro ng pinakuluang tubig sa isang 2-litro na kawali, magdagdag ng mga sanga at ilagay sa isang malaking sunog. Hugasan namin ang 1 lemon sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at pinutol ito sa maliit na piraso. Kapag kumulo ang tubig, pakuluan ito ng 2 minuto, pagkatapos ay maingat na ibuhos ang pinakuluang itik na bangkay sa lahat ng panig na may tubig na kumukulo.
    Pagluluto ng pato ng pato bago maghurno sa oven
  2. Sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang mga dahon na may 3 sprigs ng rosemary, magdagdag ng 50 ML ng toyo, 4 tbsp. l langis ng mirasol, hiwa ng lemon, 1 tsp. ground black pepper, 50 ml ng balsamic sauce, 0.5 tsp. paprika at gumalaw ng mabuti sa iyong mga kamay, pinipiga sa mga proseso ng mga sitrus.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Magdagdag ng 2 tsp. ng pinatuyong basil, pukawin, ilagay ang bangkay ng pato sa atsara at maingat na kuskusin ang likido, bigyang pansin ang buong ibabaw at huwag kalimutan na iproseso ang loob. Sinilip namin ang 1/3 ng ugat ng kintsay at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
    Para sa pagluluto, gupitin ang lahat ng mga sangkap
  4. Pagwiwisik ang pato sa tuktok gamit ang gadgad na kintsay na ugat, takpan ang lalagyan na may kumapit na pelikula at ilagay ito sa ref para sa 8-12 na oras para sa pag-aatsara, pana-panahong pagbubukas at hadhad ang atsara sa pato at iikot ito sa kabilang panig.
    Magluto ng atsara
  5. Matapos ang 8-12 na oras, inilalabas namin ang pato at inihurno sa aming paboritong paraan.
    Duck marinade bago maghurno sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Mahalaga!Bago ang pag-aatsara, ang bangkay ng pato ay dapat na maayos na ihanda, para dito, gupitin ang mga tip ng mga pakpak upang hindi sila magsunog sa panahon ng pagluluto, pati na rin alisin ang buntot, na maaaring masira ang lasa ng ulam sa hinaharap. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-trim ng panloob na taba at pagkuha ng abaka mula sa mga balahibo kung nakita mo ang mga ito sa ibabaw ng balat.

Ang recipe ng video

Upang mapanood ang proseso ng pagsamba sa isang bangkay na may isang sabaw ng mga sanga ng cherry, paghaluin ang mga sangkap ng atsara gamit ang iyong mga kamay o kuskusin ang likido sa pato, kailangan mong manood ng isang video recipe.

Matapos mong subukan ang simpleng recipe ng pag-atsara na ito, maaari mo itong maiwasto ayon sa iyong panlasa. Ang mustasa, kari, bawang, luya at dahon ng bay ay ginagamit din para sa paghahanda nito. Bilang batayan, maaari kang kumuha ng mustasa, mayonesa, kulay-gatas o kefir.

Nakarating ka na ba sa tulad ng isang hindi pangkaraniwang duck marinade recipe? Anong mga sangkap ang karaniwang ginagamit mo upang makagawa ng pag-atsara para sa mga manok? Anong mga pampalasa at panimpla ang idinagdag mo dito? Ano ang karaniwang ginagawa mo sa ibon? Ano ang pato na inihurnong? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong karanasan sa pagluluto ng mga adobo sa mga komento, at ang iba pang mga mambabasa ay maaaring makilala ang mga ito nang may interes at benepisyo para sa kanilang sarili.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Flaxseed oil para sa mukha: kung paano gamitin para sa mga wrinkles at acne

Cytomegalovirus: sintomas sa mga kababaihan, paggamot, mga kahihinatnan sa panahon ng pagbubuntis + mga pagsusuri

Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa kulay-gatas ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Funchoza kasama ang baboy at gulay ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 09.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta