Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang microwave;
- takure;
- pan na lumalaban sa init para sa isang microwave oven na may takip;
- isang kutsarang kusina o mainit na palayok;
- pagsukat ng tasa.
Ang mga sangkap
| Pamagat | Dami |
| Pasta | 1 salansan |
| Inuming tubig | 1.5-2.5 stack. |
| Langis ng gulay | 1 tbsp. l |
| Karaniwang asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Pakuluan ang 2.5 tasa ng tubig sa isang takure. Maaari kang gumamit ng isang maginoo o electric kettle, kasirola. O maaari mong pakuluan ng tubig sa microwave. Ibuhos ang 1 tasa (200 ml) ng pasta sa isang pan na lumalaban sa init. Para sa pagluluto sa isang microwave, baso, mga ceramic container ay angkop. Walang mga plastik na lalagyan. Ang prayoridad pa rin ang pinggan para sa microwave oven. Kinakailangan na isaalang-alang ang kadahilanan na sa pagluluto ng dami ng pasta ay tataas ng halos kalahati. Iyon ay, ang mga kagamitan para sa pagluluto ay dapat maglaman ng mga lutong produkto.
- Ibuhos ang pasta na may tubig na kumukulo tungkol sa 1.5 cm sa itaas ng kanilang antas. Paghaluin nang malumanay.
- Magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng gulay, ihalo ang mga nilalaman ng kasirola.
- Takpan ang sarsa ng malansay.
- Ilagay ang pasta pan sa microwave.
- Itakda ang timer ng pagluluto para sa 4 na minuto, ang maximum na lakas.
- Pagkatapos ng 4 minuto, ihalo ang mga nilalaman ng kawali, itakda ang timer para sa isa pang 3-4 minuto. Ang panghuling oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kapangyarihan at uri ng iyong microwave oven. Kapag pinaghalo ang pinggan at tinanggal ang kasirola sa microwave, huwag kalimutan na maaari kang masunog. Gumamit ng isang kutsilyo, potholder, o tuwalya.
- Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, subukan ang ulam sa pagiging handa. Kung handa na ang pasta, asin ang mga ito upang tikman.
- Ito ay pinaniniwalaan na ang pagdaragdag ng asin sa panahon ng pagluluto sa isang microwave oven ay nakakatulong upang matunaw ang pasta. Nagtatalo ang mga propesyonal na higit na nakasalalay ito sa uri ng trigo kung saan ginawa ang pasta na harina. Takpan ang pan na may takip. Kung ang ulam ay mamasa, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo at magpatuloy sa pagluluto nang ilang minuto pa. Ito ay nangyayari na pagkatapos ng pagluluto sa pasta, nananatiling tubig. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa kawali gamit ang mga guwantes sa kusina, o itapon ang pasta sa isang colander (kung lutuin ka sa bahay). Iwanan ang mga item sa microwave para sa isa pang 3-4 minuto, na pinahihintulutan ang ulam na "maabot".
Ang tinatayang oras ng pagluluto para sa iba't ibang pasta: spaghetti - 8-10 minuto, sungay 10-15 minuto, penne - 10-15 minuto, vermicelli 6-8 minuto. Maaaring ihain ang pasta ng microwave na may keso, iba't ibang mga sarsa, halamang gamot. Ang Macaroni ay maaaring maging isang independiyenteng ulam o isang side dish para sa karne, isda, salad. Ang sopas ng gatas ay ginawa mula sa pasta na inihanda sa ganitong paraan, na ginagamit para sa mga salad at iba pang mga pinggan.
Ang recipe ng video
Tingnan kung paano nakikipag-usap ang isang lalaki sa pagluluto ng culinary sa pagluluto ng pasta sa isang microwave. Ipinapakita ng video nang detalyado ang paghahanda ng mga produkto at nagbibigay ng detalyadong mga paliwanag.
Naglo-load ...