Mga gamit sa kusina at kagamitan: kudkuran, mangkok, pagsukat ng tasa, kutsara, pan na may takip, colander, microwave, spatula.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Maliit na pasta | 300 g |
| Cream keso | 1 pc |
| Bouillon kubo | 1 pc |
| Mantikilya | 30 g |
| Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
| Ang kumukulo ng tubig | 30 ml |
| Tubig | 1,5 l |
Hakbang pagluluto
- Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa kalan at dalhin sa isang pigsa. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng 2 tbsp. l langis ng gulay. Salamat sa langis ng gulay, ang pasta ay hindi magkadikit habang nagluluto.
- Susunod, makatulog pasta at lutuin hanggang malambot. Mangyaring tandaan na hindi mo kailangang asin ang pasta sa pagluluto. Karamihan sa pasta na ginawa mula sa durum trigo ay kailangang lutuin para sa 6-8 minuto, ngunit kung minsan sa oras na ito ay maaaring magkakaiba nang kaunti. Samakatuwid, palaging maingat na basahin ang paraan ng pagluluto na ipinahiwatig sa package at sundin ang mga rekomendasyon ng tagagawa.
- Habang kumukulo ang pasta, ipadala ang mantikilya sa microwave upang matunaw ito. Dinurog namin ang bouillon cube sa isang maliit na mangkok at ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo.
- Kuskusin ang cream cheese sa isang coarse grater.
- Kapag handa na ang pasta, alisan ng tubig ang mga ito mula sa kanila o ilagay ito sa isang colander, at pagkatapos ay ibalik ito sa kawali.
- Pagkatapos asin ang pasta gamit ang isang diluted sabaw.
- Magdagdag ng natutunaw na mantikilya sa kanila.
- Ibuhos ang gadgad na keso at ihalo nang lubusan.
- Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga nakabahaging mga plato at pinaglilingkuran ito ng mainit. Ang nasabing pasta ay magiging isang mahusay na side dish para sa inihurnong o pinirito na isda, karne ng chops at meatballs. Bilang karagdagan, ang pasta na may cream cheese ay napupunta nang maayos sa mga salad ng gulay. Bon gana.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Kapag pumipili ng pasta, bigyan ang kagustuhan sa mga may marka na "Mula sa durum trigo" sa pakete. Ang gayong pasta ay hindi kumukulo at hindi magkadikit.
- Alalahanin na ang kalidad ng pasta ay hindi maaaring masyadong mura. Gayundin, ang kalidad ng pasta ay maaaring hatulan ng bilang ng mga nasira o sirang mga piraso sa isang pack.
- Kapag pumipili ng naprosesong keso, siguraduhing maingat na basahin ang label. Hindi ito dapat magkaroon ng inskripsyon na "Keso na keso", dahil ipinapahiwatig nito ang nilalaman ng mga taba ng gulay sa produkto.
- Maingat na basahin ang petsa ng pag-expire at komposisyon ng produkto. Dapat itong maglaman lamang ng mga sangkap ng pagawaan ng gatas, kung ito ay isang klasikong naproseso na keso nang walang mga additives.
- Kung bumili ka ng naprosesong keso na may ham, suriin kung ito ay kahit na sa komposisyon. Posible na maaari itong mapalitan ng mga lasa.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano lutuin ang pasta na may isang bouillon cube at cream cheese. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung anong mga sangkap ang kakailanganin para dito, at kung paano ihalo ang mga ito. Ipinapakita rin nito kung paano pakuluin ang pasta, magtanim ng bouillon cube at panahon ng natapos na ulam.
Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at masarap na magluto pasta na may cream cheese. Madalas kang nagluluto ng pasta para sa iyong pamilya? Mas gusto ang maliit na pasta o malaking kulot? Pinapanahon mo ba ang inihandang ulam na may mga sarsa? Ano ang pinagsama mo sa pinakuluang pasta? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ibahagi ang iyong mga mungkahi kung paano ito mapagbuti.
Naglo-load ...