Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, pagsukat ng tasa, kutsara, kutsarita, kaliskis sa kusina, colander, mabagal na kusinilya.
Ang mga sangkap
| Pasta | 500 g |
| Puno ng manok | 500 g |
| Mga kamatis | 250 g |
| Pinta ng paminta | 250 g |
| Bawang | 4 na cloves |
| Parsley | 30 g |
| Cream 20% | 200 ml |
| Ground black pepper | 1/2 tsp |
| Asin | 1.5 tbsp. l |
| Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
| Tubig | 2.5 l |
Hakbang pagluluto
- Para sa resipe na ito, ang anumang pasta na gawa sa durum trigo, tulad ng mga sungay, mga shell, spiral o balahibo, ay angkop. Sinisimulan namin ang proseso ng pagluluto sa kumukulo ng pasta. Ibuhos ang 2.5 litro ng tubig sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng 1 tbsp. l asin. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "I-paste". Karaniwan sa mode na ito, ang timer ay nakatakda sa 8 minuto. Ang oras na ito ay sapat na upang pakuluan ang anumang pasta. Naghihintay kami ng isang tunog signal kapag kumulo ang tubig. Habang umiinit ang tubig, nagpapatuloy kami sa paghahanda ng mga natitirang sangkap. Pinong tumaga ang mga kamatis. Pinakamainam na i-cut ang mga ito sa isang maliit na kubo.
- Ang mga sili ng bell ay nalinis mula sa mga pinagputulan at mga buto. Pagkatapos nito, pinutol din kami sa maliit na cubes.
- Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na piraso na halos 3-4 cm ang haba.
- Susunod, alisan ng balat ang 4 cloves ng bawang mula sa husk at gupitin sa manipis na mga plato. Ang bawang ay kinakailangan lalo na para sa pampalasa ng mantikilya.
- Kapag ang isang tunog ay tunog, na nagpapahiwatig na kumukulo ang tubig, ipadala ang pasta doon, ihalo, isara ang takip ng multicooker at pindutin ang pindutan ng "Start". Pagkatapos ng 8 minuto, ang pasta ay magiging handa.
- Alisan ng tubig ang tubig at ilipat ang pasta sa isa pang mangkok. Ibuhos ang 2 tbsp sa mangkok ng multicooker. l langis ng mirasol. Ilagay agad ang tinadtad na bawang. Piliin ang mode na "Frying", ang uri ng produkto na "Gulay". Pindutin ang "Magsimula" at maghintay ng 3 minuto upang mapainit ang langis.
- Matapos ang 3 minuto, kinuha namin ang bawang at ipinadala ang manok sa mangkok ng multicooker. Fry ang manok mula sa lahat ng panig. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagprito, magdagdag ng paminta at kamatis. Hinahalo namin ang lahat upang ang manok ay puspos ng lasa at aroma ng mga gulay.
- Magdagdag ng 1/2 tsp. itim na paminta at 1/2 tbsp. l asin. Paghaluin. Ibuhos ang 200 ML ng cream, ihalo at umalis hanggang sa pagtatapos ng programa. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 15 minuto.
- Kapag ang manok na may mga gulay ay luto, mayroong dalawang pagpipilian. Alinmang ilagay ang pasta nang direkta sa gravy, o ilagay ang pasta sa isang nakabahaging plate nang hiwalay at ibuhos ang manok at gulay sa sarsa ng cream. Pinalamutian namin ang tapos na ulam na may pino na tinadtad na perehil para sa aroma. Bon gana.
Ang recipe ng video
Sa video na ito mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin para sa pagluluto ng pasta ng manok sa isang mabagal na kusinilya. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung anong mga sangkap ang kakailanganin para dito, at sa anong pagkakasunud-sunod na kailangan nilang idagdag sa mangkok ng multicooker. Nag-aalok din ito ng dalawang paraan upang maghatid ng tapos na pagkain.
Kaya, ngayon alam mo kung paano magluto ng pasta na may manok sa isang creamy sauce gamit ang isang mabagal na kusinilya. Nagluto ka na ba ng mga ganitong pagkaing bago? Gusto mo ba ng pasta sa iyong pamilya, na mga sarsa na mas gusto mong gamitin? Nagustuhan mo ba ang aming resipe na magbabago ka? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.
Iba pang mga recipe ng pasta
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...