Mga gamit sa kusina at kagamitan
- aluminyo pan;
- isang kutsara;
- scapula;
- colander;
- isang mangkok;
- nagluluto.
Ang mga sangkap
- Guelder-rose - 2 kg
- Tubig - 4 na stack.
- Asukal - 2 kg
Hakbang pagluluto
- Hugasan namin ang viburnum at pinutol mula sa mga sanga ng berry.
- Ibuhos ang mga berry sa isang aluminyo pan.
- Ibuhos ang tubig, bahagya itong dapat takpan ang mga berry.
- Inilalagay namin ang kawali sa isang malakas na apoy.
- Gumalaw kapag kumukulo - bahagyang bawasan ang init at lutuin ng 15 minuto.
- Alisin mula sa init, ilagay sa isang colander at punasan.
- Ibuhos pabalik sa kawali ang viburnum.
- Naglagay kami ng isang malaking sunog at nagdagdag ng asukal.
- Paghaluin at lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- Alisin ang bula sa proseso. Lutuin ang jam nang halos isang oras.
- Ibuhos ang viburnum sa mga bangko at malapit. Tapos na!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Ang paggawa ng jam sa bahay ay tumatagal ng maraming oras, ngunit sa huli makakakuha ka ng isang masarap na dessert na maaaring magamit para sa ganap na iba't ibang mga layunin sa pagluluto. Kung sa tingin mo ay sinasayang mo ang iyong oras, hindi ganito. Sa katunayan, ang proseso ng paghihiwalay ng mga berry mula sa mga twigs ay isang mahabang proseso, ngunit maaari mong ikonekta ang buong pamilya dito, o manood lamang ng isang pelikula habang ginagawa ito. Matapos mong subukin ang resulta ng iyong painstaking work, maiintindihan mo na ang lahat ay hindi walang kabuluhan.
Upang magamit ang jam na ito para sa mga layunin sa pagluluto, kailangan mo lamang na maunawaan kung paano ito gagawin. At ang lahat, sa katunayan, ay napaka-simple. Maaari kang kumain ng jam tulad ng isang meryenda para sa tsaa. Maaari mong ihatid ito sa talahanayan, at ang mga bisita ay magpapalaganap ng jam sa mga toast na may mantikilya. Ang jam na ito ay maaaring magamit bilang isang pagpuno para sa mga pie at cake, at naniniwala sa akin, talagang masarap!
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng jam ng viburnum na may isang simpleng recipe. Ang may-akda ng video ay magpapakita at sasabihin sa iyo kung paano ito gagawin nang tama. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...