Lavash lasagna na may tinadtad na karne - mabilis, madali at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap 🍝

Alamin kung paano gumawa ng hindi kapani-paniwalang mabilis na tamad na pita lasagna na may tinadtad na karne, gulay at sarsa ng gatas. Salamat sa isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na hakbang na may larawan, makakakuha ka ng isang mahusay na ulam na matitikman tulad ng orihinal, ngunit makabuluhang i-save ang iyong oras at lakas. Ang iyong pamilya at mga kaibigan ay tiyak na masisiyahan sa tulad ng isang masigla at orihinal na hapunan!

40 min
125 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Lavash lasagna na may tinadtad na karne - mabilis, madali at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap 🍝

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan o hob;
  • sinigang;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • malalim na kapasidad;
  • baking dish.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Manipis na Lavash Armenian 1 pack
Mga karne ng mumo 500 g
Mga kamatis 3 mga PC
Mga sibuyas 1 pc
Hard cheese 150 g
Gatas 500 ml
Flour 1 tbsp. l (gamit ang isang slide)
Asin 1.5 tsp
Ground black pepper sa panlasa
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Paprika 1 tsp
Suneli hops 0.5 tsp
Tomato paste 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Inilalagay namin ang stewpan sa medium heat at ibuhos dito ang 500 ml ng gatas.
    Naglalagay kami ng isang kasirola upang maiinit ang gatas sa kalan.
  2. Kapag ang gatas ay kumain ng kaunti, kumuha ng isang maliit na halaga nito (hindi namin tinanggal ang sinigang sa apoy, ngunit bahagyang bawasan ang apoy) at idagdag sa mangkok na may 1 kutsarang. l harina.
    Kumuha kami ng isang maliit na mainit na gatas at ihalo ito sa harina.
  3. Gumalaw ng harina at gatas hanggang sa makinis, ganap na maalis ang mga bugal, at pagkatapos ay ibuhos ang buong nilalaman ng mangkok sa tisa kasama ang natitirang gatas, patuloy na pinukaw ito ng isang kutsara o spatula.
    Ipinakilala namin ang pinaghalong harina sa gatas kapag nagsisimula itong kumulo.
  4. Idagdag sa sinigang din 0.5 tsp. asin at isang maliit na itim na paminta.
    Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa.
  5. Patuloy na gumalaw (nang walang tigil), dinadala namin ang aming sarsa ng gatas sa isang light pampalapot, takpan ang stewpan na may takip at alisin mula sa kalan.
    Lutuin ang sarsa hanggang sa makapal at alisin mula sa kalan.
  6. Inilalagay namin ang kawali sa apoy at init 2 tbsp. l langis ng gulay.
    Pinainit namin ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay.
  7. Kapag pinainit ang langis, ilagay sa isang pan 500 g ng tinadtad na karne. Ang pagdidikit ay maaaring makuha nang ganap sa anumang pagpapasya sa iyo.
    Ikalat ang tinadtad na karne sa kawali.
  8. Magdagdag ng 1 tsp sa tinadtad na karne. asin, 1 tsp paprika, 0.5 tsp hops-suneli, 2 tbsp. l tomato paste at black ground pepper para tikman.
    Magdagdag ng pampalasa at i-paste ang kamatis sa tinadtad na karne.
  9. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang spatula at iprito ang tinadtad na karne para sa mga 3-4 minuto.
    Fry ang tinadtad na karne hanggang luto.
  10. Sa mga kamatis (3 mga PC.) Gumagawa kami ng maliit na hugis na mga incision na hugis at isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo at pagkatapos ay sa malamig na tubig upang madaling alisin ang balat sa kanila.
    Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis.
  11. Ang mga peeled na kamatis ay pinutol sa maliit na cubes.
    Ganap na putulin ang mga peeled na kamatis.
  12. Balatan, hugasan at pino ang chop 1 medium sibuyas.
    Grind ang sibuyas.
  13. Sa parehong kawali kung saan ang tinadtad na karne ay dati nang pinirito, ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa transparent.
    iprito ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang sa transparent.
  14. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis sa sibuyas, bahagyang bawasan ang init, takpan ang kawali ng isang takip at pakinisin ang lahat ng mga nilalaman nito hanggang malambot.
    Magdagdag ng mga kamatis sa sibuyas, magprito hanggang malambot.
  15. Pinutol namin ang tinapay na pita sa ilang mga bahagi upang ang bawat bahagi ay tumutugma sa laki ng iyong baking dish.
    Ang tinapay na Pita ay pinutol sa mga piraso na naaayon sa laki ng baking dish.
  16. Inihiga namin sa ilalim ng form 2 - 3 kutsara ng dating inihanda na sarsa ng gatas at pantay na ipamahagi ito.
    Lubricate ang ilalim ng amag na may sarsa ng gatas.
  17. Maglagay ng isang sheet ng pita na tinapay sa itaas at grasa ito ng sarsa ng gatas.
    Ikinakalat namin ang sheet ng tinapay na pita, grasa na may sarsa ng gatas.
  18. Sa tuktok ng sarsa kumakalat kami ng isang maliit na halaga ng tinadtad na karne at pantay na ipamahagi ito.
    Susunod, ikalat ang layer ng tinadtad na karne.
  19. Nangungunang may tinadtad na karne na tinuburan ng pre-gadgad na matapang na keso.
    Pagwiwisik sa tinadtad na karne na may gadgad na keso.
  20. Pagkatapos ay muling inilalagay namin ang isang sheet ng pita na tinapay sa itaas, muli itong grasa gamit ang sarsa at maglagay ng isang bahagi ng pritong gulay. Pagwiwisik ng gulay ang gulay na may keso.
    Muli, ikalat ang tinapay na pita, grasa na may sarsa ng gatas, ikalat ang mga gulay, iwisik ang keso.
  21. Pagkatapos ay muling takpan namin ang buong nilalaman ng form na may isang sheet at ulitin ang pagmamanipula hanggang sa nakumpleto mo na ang workpiece. Mahalaga lamang na kahalili ang isang layer ng mga gulay na may isang layer ng tinadtad na karne.
    Kaya kahalili ang mga layer ng ulam.
  22. Kapag inilagay mo ang huling sheet sa form, grasa lamang ito ng sarsa at iwiwisik ito ng maraming natitirang keso.
    Ang huling layer ng ulam ay greased na may sarsa ng gatas at binuburan ng tinapay na may pita na keso.
  23. Ilagay ang form na may lasagna sa oven, preheated sa 250 degrees, at maghurno ng ulam hanggang sa gintong kayumanggi. Kapag ang ulam ay mahusay na browned, kinuha namin ito sa oven, hayaan itong cool nang kaunti at magpatuloy sa pagkain. Ang natapos na lasagna ay maaaring pinalamutian ng isang sprig ng sariwang dill, perehil o basil.Ang paghahatid ng ulam na ito ay inirerekomenda sa isang salad ng mga sariwang gulay.
    Lavash lasagna na may tinadtad na karne ay masarap.

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang ulam na ito sa video na ito.

Ang Lasagna, na inihanda ayon sa recipe na ito, ay napaka-eleganteng, makatas at mabangong. Walang alinlangan na mahalin ka sa pinggan na ito! Nagustuhan mo ba tulad ng isang simpleng recipe para sa tamad na lasagna? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng Lasagna

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Нов Recipe adobo matamis na mga pipino recipeото recipe na may larawan

Ano ang gagawin kung mahulog ang mga eyelashes

Pagbubuhos sa bahay: kung paano gawin nang tama ang pamamaraan, ang resep ng asukal sa pag-paste + mga pagsusuri

Custard bread step by step recipe na may 🍞 larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta