Atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas - napaka malambot, makatas at masarap 🥣

Alamin kung paano lutuin ang malambot at makatas na mga manok na livers sa kulay-gatas na sarsa nang simple at mabilis. Salamat sa isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na hakbang na may larawan, makakakuha ka ng isang masarap at mabangong ulam na magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang panig na iyong gusto. At ang pinakamahalaga, ang atay ng manok ay kapaki-pakinabang din, at samakatuwid ay dapat na tiyak na maganap sa iyong diyeta.

30 min
147 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas - napaka malambot, makatas at masarap 🥣
Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang kutsilyo; pagpuputol ng board; isang kawali; kalan o hob; scapula; kapasidad para sa pagbibigay.

Ang mga sangkap

Mga sibuyas 2 mga PC
Atay ng manok 300 g
Maasim na cream 20% 150 g
Langis ng gulay 1 tbsp. l
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Mga sibuyas (2 mga PC.) Balatan, hugasan at gupitin sa maliit na mga cubes na may matalim na kutsilyo. Ilagay ang tinadtad na sibuyas.
    Pagluluto ng atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas
  2. Kunin ang atay ng manok (300 g) at gupitin ito sa katamtamang sukat.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, painitin ito at magdagdag ng kaunti (mga 1 kutsarita.) Ang langis ng gulay dito.
    Init ang kawali upang lutuin
  4. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali, ihalo ito sa isang spatula at magprito hanggang sa magaan na ginintuang.
    Toast, iprito ang mga sibuyas
  5. Kapag ang sibuyas ay browned, idagdag ang tinadtad na atay ng manok dito at iprito ito ng 10 minuto, pana-panahong paghaluin ang buong nilalaman ng kawali.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  6. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, idagdag sa pan 150 g ng kulay-gatas na 20% na taba, pati na rin ang asin at itim na paminta.
    Magdagdag ng kulay-gatas para sa pagluluto
  7. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang spatula. Bahagyang bawasan ang init at pag-alim ang aming ulam para sa mga 5 minuto (pagpapakilos nang maraming beses sa proseso).
    Magdagdag ng gatas upang lutuin
  8. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, alisin ang kawali mula sa apoy at ilipat ang natapos na atay sa isang lalagyan na naghahain. Bon gana!
    ang atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas ay handa na

Dekorasyon at paglilingkod

Paglilingkod sa ulam na ito ay dapat maging mainit sa anumang panlasa ng pinggan sa iyong panlasa: mashed patatas, spaghetti, bakwit, kanin, bulgur, atbp Kapag naglilingkod, inirerekumenda na iwiwisik ang atay na may tinadtad na mga sariwang damo (perehil o dill). Upang ang ulam ay magkaroon ng isang mas kaaya-aya na lasa at aroma, maaari din itong ma-seasoned na may mga pampalasa at panimpla: curry, Provencal herbs, paprika, atbp Para sa mahusay na pagkatalim, ang tinadtad na bawang ay maaari ring idagdag sa atay.

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano lutuin ang atay ng manok sa sarsa ng kulay-gatas sa recipe ng video na ito.

Ang ulam na inilarawan sa recipe na ito ay napaka-simple upang maghanda, gayunpaman, sa kabila nito, ito ay lumiliko na napaka-masarap at kasiya-siya.
Gusto mo ba ng ganitong paraan ng pagluluto ng atay ng manok? Ano ang iba pang mga sangkap na inirerekumenda mong idagdag sa ulam na ito? Iwanan ang iyong mga puna ukol dito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Khinkal Dagestan sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Лик recipe cocktail na may alak na recipe sa larawan

Reseta pie pie na may larawan hakbang-hakbang

Ang hydrogen peroxide para sa mukha: mga recipe para sa mga mask para sa mga acne at edad spot

Nai-update ang artikulo: 04.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta