Tinapay na hipon - isang kilalang at minamahal na ulam ng maraming 🍤

Matapos suriin ang simpleng recipe mula sa artikulong ito, maaari kang magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap na inihaw na inihaw na tinapay sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay. Malalaman mo kung paano magproseso ng seafood at linisin ang mga ito, na kakailanganin para sa paggawa ng tinapay at maligo. Bilang isang resulta, masisiyahan ka sa panlasa ng isang kamangha-manghang ulam sa maximum na kalahating oras. Bilang karagdagan, malalaman mo kung ano ang sarsa na maaaring ihain.

30 min
84 kcal
1 paglilingkod
Madaling lutuin
Tinapay na hipon - isang kilalang at minamahal na ulam ng maraming 🍤

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat ng tasa;
  • pagpuputol ng board;
  • gunting sa kusina;
  • matalim na kutsilyo;
  • mga tuwalya ng papel o napkin;
  • hob;
  • sinigang;
  • maraming malalim na mga plato;
  • mga chopstick;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mga prutas ng tigre 7-12 na mga PC.
Tasa ng tempura 200 g
Tubig 125 ml
Mga tinapay na tinapay 100 g
Langis ng mirasol 500 ml
Walnut sauce 100 g

Hakbang pagluluto

  1. Sa simula pa lamang, nililinis namin ang 7-12 na mga tigre hipon. Kung binili mo ang sariwang frozen na pagkaing-dagat, dapat mo munang iwaksi ang mga ito sa ref o sa temperatura ng kuwarto. Poke gunting sa kusina sa ilalim ng shell ng hipon at gupitin ito sa buntot. Tinatanggal namin ang shell.
    binura namin ang hipon mula sa shell at bituka.
  2. Kung ang bituka ay nananatili, pagkatapos ay alisin ito gamit ang isang napkin. Katulad nito, linisin ang bawat hipon.
    Ang mga labi ng mga bituka mula sa hipon ay maaaring makuha gamit ang isang napkin.
  3. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang makinis na hipon. Upang mabigyan ito ng nais na hugis, kailangan mong basagin ang tagasalo ng hipon. Upang gawin ito, ilagay ang seafood sa board na may curved side pataas at bahagyang pindutin nang pababa ang iyong mga daliri sa ilang mga lugar. Ulitin ang katulad sa bawat hipon.
    gamitin ang iyong mga daliri upang i-level ang hipon.
  4. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 100 g ng tempura flour at 125 ml ng tubig. Pinagsasama namin nang lubusan ang lahat hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho na mga pare-pareho upang walang mga bukol. Sa gayon nakakakuha kami ng hipon na batter. Sa magkakahiwalay na mga plato ay ipinakalat namin ang mga produkto na kinakailangan para sa Pagprito ng hipon. Sa isa ay inilalagay namin ang 100 g ng tempura na harina, sa iba pang - batter, sa pangatlo - 100 g ng mga tinapay na tinapay.
    Naghahanda kami ng batter mula sa harina at tubig sa tempura.
  5. Bilang kahalili, ang bawat hipon ay maingat na igulong muna sa harina ng tempura.
    Una, igulong ang bawat hipon sa harina.
  6. Pagkatapos ay isawsaw ito sa batter, siguraduhin na pantay na ipinamamahagi ito.
    pagkatapos ng harina ipinapadala namin ang hipon sa batter.
  7. Sa pinakadulo, igulong ang hipon sa mga tinapay na tinapay. Ito ay pinaka-maginhawa upang ayusin ang seafood na may mga chopstick.
    Pagkatapos ng batter, igulong ang hipon sa mga breadcrumbs.
  8. Ilagay ang inihanda na hipon sa board.
    Ilagay ang inihanda na hipon sa isang plato o board.
  9. Ibuhos ang 500 ML ng walang amoy na langis ng gulay sa isang kasirola o isang maliit na kasirola. I-on ang apoy at painitin ang langis. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng langis sa pamamagitan ng paglulubog ng isang kahoy na stick sa ilalim ng stewpan. Kung ang mga bula ay umalis, kung gayon ang langis ay nagpainit ng mabuti. Maaari ka ring magdagdag ng isang pakurot ng mga breadcrumbs sa pan ng langis. Kung una silang lumulubog sa ilalim at pagkatapos ay lumutang, pagkatapos ang langis ay sapat na pinainit at maaari mong iprito ang hipon. Sa isang sinigang na may mahusay na pinainit na mantikilya, inilatag namin ang ilang mga hipon sa paghalong nang halili. Matapos mailapag ang bawat hipon, kailangan mong bahagyang pukawin ang mga chopstick upang ang langis ay makarating sa karne mismo. Fry ang hipon sa loob ng 2-3 minuto.
    Malalim na pritong pritong.
  10. Handa muna ang hipon na ilagay sa isang plato na may isang tuwalya ng papel upang isalansan ang labis na taba. Pagkatapos ay inilipat namin ang hipon na inihaw sa isang magandang ulam. Paglingkuran ang mga ito ng halaga ng mani. Ang isang katulad na halaga ng hipon ay mangangailangan ng humigit-kumulang na 100 g ng sarsa.
    Ang mga inihaw na hipon ay maayos na may sarsa ng mani.

Ang recipe ng video

Matapos ang panonood ng video, malalaman mo kung paano mabilis at masarap magluto ng iyong paboritong ulam, lalo na ang inihaw na tinapay. Para sa ulam kakailanganin mo ang maraming mga tigre hipon at iba pang mga sangkap na ipinahiwatig sa simula ng video. Ang recipe ay simple, at kahit isang baguhan ay maaaring makaya ito. Ang buong proseso ay inilarawan nang detalyado at sa mga yugto.

Gusto mo ba ng mga tempura na hipon at sinubukan mo bang lutuin ang mga ito sa bahay? Anong mga sangkap ang ginagamit mo para sa batter, at kung aling sarsa ang madalas mong maglingkod sa handa na pagkaing dagat? Ibahagi ang iyong simple at mabilis na inihaw na recipe ng hipon sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng hipon

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga patatas na pampamilya to ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Langis ng langis ng mikrobyo para sa mga eyelashes

Calzone pizza: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang paglilinis ng hydrolysis ng oven: ano ito, ang prinsipyo ng pagkilos, mga pakinabang at kawalan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta