Stepу Hakbang sa pamamagitan ng hakbang na recipe Cornish apple pie na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang oven;
blender
bilog na baking dish;
isang mangkok para sa pagmamasa ng masa;
isang kutsilyo;
pagpuputol ng board;
dalawang maliit na lalagyan;
isang baso ng blender;
flat ulam
ang refrigerator.

Ang mga sangkap

Mantikilya - 220 g
Asukal - 200-220 g
Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
Maasim na cream - 125 g
Wheat flour - 250 g
Baking powder - 1 sachet
Vanilla Sugar - 1 sachet
Mahirap na mansanas - 4 na mga PC.

Hakbang pagluluto

Maglagay ng mantikilya sa halagang 220 gramo sa microwave para sa literal na 30 segundo upang maging malambot. Ginagawa natin ito kung ang langis ay nakaimbak sa isang freezer o ref. Maaari mong makuha ang langis mula sa ref, mag-iwan sa temperatura ng silid nang 1 oras. Inilalagay namin ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok na kung saan ay lulutuin namin ang kuwarta para sa pie.
Magdagdag ng 150 gramo ng asukal na asukal at 1 packet ng vanilla sugar sa langis.
Kuskusin ang mga sangkap nang lubusan sa isang kutsara hanggang sa ganap na homogenous.
Hugasan ang 3 itlog ng manok sa ilalim ng gripo, sirain ang mga ito, ilagay ang mga protina at yolks nang hiwalay sa mga maliliit na lalagyan.
Ang mga Yolks ay agad na idinagdag sa mangkok na may halo ng langis, at ang mga protina ay ipinadala sa ref.
Sa isang mangkok na may pinaghalong mantikilya at asukal, magdagdag ng 125 gramo ng kulay-gatas at ihalo nang lubusan ang mga pagkaing may isang kutsara.
Pagkatapos ay ibuhos ang 1 bag ng baking powder sa pinaghalong ito, ibabad sa pamamagitan ng isang salaan ng 250 gramo na harina ng trigo.
Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap sa isang kutsara. Dapat tayong makakuha ng isang malambot na kuwarta, malulungkot, na maaari itong ihalo sa isang kutsara.
Habang ang kuwarta ay nagpapahinga, maghanda ng mga mansanas para sa pie. Sa ilalim ng gripo, hugasan ang 4 na medium-sized na mansanas. Ito ay kanais-nais na ang mga mansanas ay matamis at maasim sa lasa at mahirap. Nililinis namin ang mga ito mula sa alisan ng balat at panloob na mga buto, ang pangunahing. Gupitin ang prutas sa kalahating hiwa. Tumatanggal kami sa gilid.
Inalis namin ang mga protina mula sa ref, inilalagay ang mga ito sa isang baso ng isang blender, binugbog gamit ang isang blender hanggang sa matatag na form ng mga taluktok. Kung ang baso ay nakabaligtad, ang halo ay hindi mahuhulog - sa gayong pagkakapare-pareho na kailangan mong matalo ang mga protina.
Pagkatapos ay unti-unting ipakilala ang protina na bula sa kuwarta. Gamit ang maayos na nakakagambala na mga paggalaw, pinagsama namin ang mga protina sa kuwarta, nakakakuha ng isang pantay na texture.
Sa isang bilog na pinggan sa pagluluto, ikalat ang kuwarta, pre-lubricate ang form na may langis ng gulay o taba ng baboy.
Sa isang bilog mula sa itaas ay nakadikit kami ng mga hiwa ng mansanas sa masa, na nag-iiwan ng isang maliit na puwang sa pagitan nila. Ginagawa namin ang pangalawang bilog ng hiwa, dumikit ang mga ito sa kaliwang puwang, at ang pangatlo, pangwakas, bumubuo kami sa gitna ng pie.
Ngayon iwisik ang mga mansanas na may butil na asukal. Para sa mga ito kailangan lang namin ng 2 kutsara ng asukal. Mas mainam na gumamit ng brown sugar para sa pagwiwisik, ngunit kung wala, ang ordinaryong asukal ay hindi masisira sa produkto.
Painitin ang oven sa 180 degrees, ipadala ang form ng cake, maghurno ng 30-40 minuto, na nakasalalay sa mga tampok at kakayahan ng iyong oven.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Bago ihain ang cake, bigyan ito ng oras upang palamig.
Upang maiwasan ang pinsala sa produkto, takpan ito ng isang ulam, i-on ang cake pan, at pagkatapos ay isagawa ang reverse operation. Ngayon gupitin ang cake sa mga bahagi at maglingkod kasama ng tsaa.
Suriin ang pagiging handa ng produkto gamit ang isang kahoy na stick.

Ang recipe ng video

Kung ikaw ay interesado tungkol sa paggawa ng isang Cornish apple pie recipe at nais na lutuin ito para sa iyong mga anak at kamag-anak, suriin ang video na ito. Makikita mo nang detalyado ang buong proseso ng pagluluto sa bahay.

Ang mga mapagmahal na ina at lola, masigasig na mga maybahay ay magiging kapaki-pakinabang na recipe Maasim na apple pie. Ang paggawa nito ay hindi lahat mahirap, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na sangkap, maaari mong lutuin ang gayong paggamot sa buong taon. Subukan ito at maghurno ka ng cake sa bahay. Sabihin mo sa akin, gusto mo ba ang resipe na ito para sa isang produkto ng mansanas? Ano ang naging reaksiyon ng iyong mga mahal sa pag-bake? Ibahagi ang iyong masarap na mga apple pie recipe sa mga komento.