Blackcurrant compote - isang simple at masarap na recipe para sa pag-aani para sa taglamig

Ngayon matututo ka ng isang simpleng recipe para sa blackcurrant compote, at kung paano lutuin ito nang walang isterilisasyon sa bahay sa loob lamang ng 20 minuto. Ang pagpipiliang ito ng spin ay makakatulong na mapanatili ang karamihan sa mga nutrisyon na nilalaman sa mga prutas. Sasabihin sa iyo ng mga detalyadong tagubilin kung paano maayos na ihanda ang mga berry, pati na rin sa kung anong mga sukat na kailangan mong gamitin ang mga produkto. Kasunod ng paglalarawan ng sunud-sunod at pakikinig sa mga tip na nilalaman ng recipe, madali mong maghanda ng isang malusog at mabango na inumin para sa taglamig.

20 min
30
10 servings
Katamtamang kahirapan
Blackcurrant compote - isang simple at masarap na recipe para sa pag-aani para sa taglamig

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan o itaas na pritong, 3-litro garapon, colander, baso, malaking pagtutubig maaari, takip, maaaring wrench, 3-litro pan, makapal na kumot o bedspread.

Ang mga sangkap

Sariwang blackcurrant 600 g
Granulated na asukal 300 g
Na-filter na tubig 2.5-2.7 L

Hakbang pagluluto

Proseso ng paghahanda

  1. Pag-uri-uriin namin sa pamamagitan ng 600 g ng mga blackcurrant berries, alisin ang mga tangkay at dahon, nag-iiwan ng solidong buong prutas para sa umiikot na hindi mawawala ang kanilang hugis pagkatapos makipag-ugnay sa tubig na kumukulo. Lubusan naming banlawan ang mga currant sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at ilagay sa isang colander upang ang baso ay labis na likido.
    Upang makagawa ng blackcurrant compote, ihanda ang mga sangkap
  2. Isterilisado namin ang isang 3-litro garapon at isang takip na angkop para sa aming mga lalagyan ng baso sa karaniwang paraan para sa iyo.
    Upang magluto ng blackcurrant compote, ihanda ang pinggan

Compote

  1. Ibuhos ang 2.5-2.7 litro ng na-filter na tubig sa isang tatlong-litro na palayok, ilagay sa isang malaking apoy at hintayin itong kumulo, pagkatapos ay patayin ang apoy. Sa tuktok ng garapon na hindi pa cooled pagkatapos isterilisasyon, inilalagay namin ang isang malaking pagtutubig maaari,, ang pagpili ng mga berry sa isang baso, maingat na ibuhos ang mga ito sa pamamagitan ng pagtutubig ay maaaring maging handa sa lalagyan.
    Upang maghanda ng blackcurrant compote, ilagay ang mga berry sa isang mangkok
  2. Ibuhos ang mga berry 300 g ng asukal.
    Upang makagawa ng blackcurrant compote, magdagdag ng asukal
  3. Dahan-dahang, upang hindi mag-ikot, ibuhos ang blackcurrant na may asukal na 2.5-2.7 litro ng tubig na kumukulo sa pamamagitan ng isang pagtutubig maaari, pagdaragdag ng mainit na tubig sa garapon sa mga bahagi upang ang baso ay hindi sumabog mula sa isang biglaang pagbagsak ng temperatura.
    Upang makagawa ng blackcurrant compote, magdagdag ng tubig
  4. Kapag naabot ng tubig ang itaas na gilid ng lalagyan ng baso, isara ang aming garapon na may takip at igulong ito gamit ang isang susi o higpitan nang mahigpit. Lumiko ang garapon gamit ang takip upang matiyak na mahigpit itong sarado. Maaari mo ring i-twist ito ng kaunti sa iyong mga kamay upang matulungan ang asukal na matunaw nang mas mabilis sa tubig.
    Upang makagawa ng blackcurrant compote, isara ang garapon
  5. Ibinaling namin ang aming naka-roll-up na garapon gamit ang compote na takip at ilagay ito sa isang mesa o anumang iba pang mga ibabaw, balutin ito ng isang makapal na tela sa itaas at iwanan ito hanggang sa ganap na lumamig ang compote.
    Blackcurrant compote para sa taglamig ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan
  6. Maaari mong subukan ang natapos na inumin sa loob ng ilang linggo pagkatapos ng paghahanda, at ang nilagang prutas ay nakaimbak sa buong taglamig sa lamig o sa temperatura ng silid.

Mahalaga! Upang pag-iba-iba ang lasa at aroma ng inumin, ang kanela ay maaaring idagdag sa compote. Gayundin, ang itim na kurant ay napupunta nang maayos sa mga pulang currant, gooseberries, cherry at iba pang mga berry.

Ang recipe ng video

Upang maunawaan ang proseso ng pag-ikot ng blackcurrant compote sa lahat ng mga detalye, maaari mong panoorin ang isang maliit na recipe ng video.

Ang pagpipiliang ito ng recipe ay makakatulong upang mapakinabangan ang pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa blackcurrant. Ang nagreresultang inumin ay mayaman na kulay na ruby ​​at isang nakakapreskong lasa. Ang compote na ito ay hindi lamang perpektong nagpapawi ng uhaw, ngunit nakakatulong din upang punan ang kakulangan ng mga bitamina sa malamig na panahon.

At paano mo lutuin ang blackcurrant compote para sa taglamig? Anong mga produktong ginagamit mo para sa mga layuning ito? Aling mga berry ang nais mong pagsamahin ang blackcurrant? Kung nagustuhan mo ang recipe, o nais na magdagdag ng ilang mga puna tungkol sa paghahanda nito, ibahagi ang mga ito sa mga komento. Ang iba pang mga mambabasa ay interesado ring malaman ang iyong opinyon o eksperimento sa kusina sa bahay, gamit ang mga napatunayan na tip mula sa mga eksperto sa pagluluto.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Malas na repolyo sa repolyo na may tinadtad na karne at bigas na hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang diyeta na may sakit sa galon nutrisyon, kung anong mga pagkain ang maaaring magkaroon ng pantog at mga bato

Ointment para sa mga scars at scars sa mukha, cream at gel: isang pagsusuri ng mga epektibong paggamot para sa mga marka ng acne (post-acne) + mga pagsusuri

Perm eyelashes: mga pagsusuri at tampok

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta