Mga gamit sa kusina:
- malalim na plato;
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat ng tasa;
- isang kutsara;
- kawali
- isang mangkok;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- papel na sulatan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Shortbread Cookies | 400 g |
| Gatas | 80-100 ml |
| Asukal | 200 g |
| Ang pulbos ng kakaw | 30-40 g |
| Walnut kernels | 1 tasa |
| Mantikilya | 300 g |
| Itlog na pula | 1 pc |
Hakbang pagluluto
- Paghaluin ang 200 g ng asukal at 30-40 g ng kakaw na pulbos sa isang malalim na mangkok.
- Ilagay ang asukal ng kakaw sa isang kawali, magdagdag ng 300 g ng mantikilya dito. Maaari mong ilagay ito sa isang piraso, o maaari mong hatiin ito sa mga bahagi - kaya mas mabilis itong matunaw.
- Magdagdag ng 80-100 ML ng gatas sa kawali.
- Ilagay ito sa kalan hanggang sa kumukulo, regular na pinapakilos ang mga nilalaman. Iwanan ang halo sa talahanayan hanggang sa ganap na palamig.
- Hatiin ang 400 g ng cookies sa maliit na piraso, ilagay ito sa isang mangkok. Gupitin ang walnut kernels (1 tasa) sa maliit na piraso. Gumalaw ng sirang cookie na may mga mani.
- Sa isang bahagyang mainit na halo ng tsokolate, magdagdag ng 1 itlog pula ng itlog, ihalo nang mabuti.
- Ilagay ang mga cookies na may mga mani sa isang kasirola, pukawin ito ng masa ng tsokolate.
- Ikalat ang isang piraso ng papel na sulatan sa mesa at ilagay ang halo ng tsokolate at cookies dito. Dapat itong isang pinahabang roller.
- Gamit ang papel, siksik ito sa iyong mga kamay at bumubuo ng isang sausage. Ipadala ang sausage na nakabalot sa papel sa ref ng hindi bababa sa gabi, ngunit perpekto para sa isang araw.
- Kapag ang dessert ay ganap na pinalamig at pinatigas, maaari itong i-cut tulad ng isang regular na sausage. Ang mga cookies ay magiging puti sa hiwa, upang ang ulam ay ganap na nabubuhay hanggang sa pangalan nito. Ang mga hiwa na piraso ng sausage ay maaaring maganda na inilatag sa isang plato at ihain sa isang matamis na mesa. Bon gana!
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito ang paghahanda ng mga sausage mula sa cookies at kakaw. Malinaw na ipinakita kung paano gumawa ng isang halo ng tsokolate, na mga piraso upang masira sa cookie mismo, at kung paano pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maayos na sausage. Maaari mo ring makita ang pangwakas na resulta - ang video ay nagpapakita ng isang dessert sa konteksto.
Ang sausage na ginawa mula sa cookies at kakaw ay isang paboritong dessert ng maraming henerasyon. Walang kumplikado sa paghahanda nito, ngunit mukhang napaka-orihinal sa isang matamis na talahanayan. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-masarap at kasiya-siyang dessert, dahil sa malaking halaga ng asukal, mantikilya at cookies, medyo mataas ang calorie. Nais mo ba ang sausage na gawa sa cookies at lutong luto ayon sa resipe? Gaano katagal mo pinananatili ang dessert sa ref, kung gaano kabilis na nag-freeze sa iyo? Anong cookies ang ginamit mo? Kung alam mo kung paano pagbutihin ang paraan sa itaas ng paghahanda ng matamis na ulam na ito, o mayroon kang sariling orihinal na recipe para sa mga sausage ng tsokolate - ibahagi ang iyong kaalaman sa mga komento!
Naglo-load ...