Kape na may bula sa bahay - ang lihim sa pagluluto

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano maayos na maghanda ng mabangong kape na may bula sa bahay. Alamin kung paano maayos na magluto ng inumin na ito sa isang Turk, tingnan kung paano gumawa ng lush milk foam at ibuhos nang tama ang kape upang hindi ito ayusin. Kilalanin ang magandang pagpipilian ng paghahatid ng inumin.

15 min
60 kcal
2 servings
Madaling lutuin
Kape na may bula sa bahay - ang lihim sa pagluluto

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • hob;
  • gilingan ng kape;
  • Turk
  • mini mixer;
  • isang pitsel;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita na may mahabang hawakan;
  • sinigang-pan.

Ang mga sangkap

ground beans beans 2 tsp
purong tubig 140 ml
gatas 100 ml
asukal 2 tsp
ground cinnamon 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

Paggawa ng kape

  1. Kumuha kami ng isang gilingan ng kape, i-on ito, ibuhos ang mga beans ng kape, gilingin ito. Ang kape ay dapat na saligan sa halaga na gagamitin sa paghahanda. Upang makagawa ng mahusay na kape, kailangan mong bumili ng de-kalidad na butil. Dapat itong maging sariwa, at ang iba't-ibang ay depende sa iyong kagustuhan.
    Ang mga butil ng kape ng Melem.
  2. Binubuksan namin ang hob sa isang mabagal na apoy, maglagay ng isang walang laman na Turk sa burner, painitin ito nang kaunti. Magdagdag ng 2 tsp. ground beans beans makinis na lupa, isang kutsarita na may isang mahabang hawakan ihalo dry kape, dapat itong magbigay ng isang aroma pagkatapos ng kaunting init.
    Magaan ang pag-init ng Turk at ibuhos dito ang kape.
  3. Ibuhos ang 2 tsp. asukal, kung ninanais, para sa mga mahilig, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa.
    Agad na magdagdag ng asukal, ibuhos ang tubig.
  4. Ibuhos ang 140 ML ng malamig na tubig sa turk, maghintay hanggang magsimulang tumaas ang bula. Habang ang paggawa ng kape ay imposible, iwanan ito, upang hindi tumakas at pakuluan. Habang pinapainit ito, magbabago ang kulay ng kape sa kape, sa una ito ay magiging ilaw kapag dumilim ang kayumanggi at nagsisimulang tumaas sa gilid ng turk, alisin ang turk mula sa apoy ng mga 30 segundo, at pagkatapos ay ilagay ito sa apoy muli. Kapag ang kape ay tumaas, alisin mula sa kalan. Mangyaring tandaan na ang tubig ay dapat malinis, mainit o hindi maaaring gamitin mula sa gripo.
    Kapag ang isang makapal na bula ay tumataas sa inumin, maaari itong alisin mula sa kalan.

Paggawa ng gatas

  1. Ibuhos ang 100 ML ng gatas sa sinigang, painitin ito sa isang mainit na estado, ngunit huwag pakuluan. Ang gatas ay dapat gamitin mataba, hindi mas mababa sa 3%, maayos itong matalo. Ang skim milk ay hindi gagana, dahil ang foam ay hindi matalo.
    Pinainit namin ang gatas, ngunit hindi nagdadala sa isang pigsa.
  2. Ibinuhos namin ang 50 ML ng gatas sa isang mataas na transparent na salamin, i-on ang mini-mixer, ang foam ay nagsisimulang tumaas, dapat itong doble sa dami, magiging makapal at uniporme. Sa pamamagitan ng tunog ng panghalo, maaari mong matukoy ang pagiging handa ng bula.
    Talunin ang gatas na may isang mini-panghalo.
  3. Maingat na, ibuhos ang isang manipis na stream sa gatas ng bula na 70 ml ng kape. Ang kape ay mas mabigat sa density kaysa sa latigo na gatas, kaya ito ay lumulubog sa ilalim, at ang froth ay babangon ng isang sumbrero.
    Pagkatapos ng pagbuo ng foam, magdagdag ng isang manipis na stream sa gatas ng kape ng gatas.
  4. Para sa dekorasyon, ibuhos ang lupa kanela. Ang pag-inom ng gayong inumin ay mas mahusay sa pamamagitan ng isang tubo. Ang kape na may gatas na bula ay handa na. Bon gana.
    Tulad ng nakikita mo, talagang hindi mahirap gumawa ng mabangong kape na may bula sa bahay.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na pang-edukasyon sa paggawa ng kape na may bula sa bahay. Ang may-akda ng video ay nagpapakita ng isang pamamaraan para sa paghahanda ng isang mabangong inumin. Ipinapakita nito kung paano maghanda ng mga produkto, kung ano ang idadagdag, kung paano gumawa ng makapal na bula ng gatas, kung paano lalabas ang kape.

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng kape na may froth milk. Maaari mong gamitin ang recipe na ito sa iyong sarili sa bahay. Kailangan mong gumastos ng napakaliit na oras upang mahusay na ihanda ang inumin na ito. Sumulat kung nakakuha ka ng ganoong kape. Ibahagi at ang iyong mga recipe, marahil ang aming mga mambabasa ay maghahanda ng mga inumin ayon sa iyong resipe.

Iba pang mga recipe ng inumin

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pizza sa isang pan sa mayonesa ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Buckwheat na may karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan

Motivational quote80 sikat na mga parirala tungkol sa tagumpay, mga tao, buhay, inspirasyon, pagganyak

Cream ng sopas ng kabute na may cream ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta