Ice cream kape - isang masarap na recipe

Ang artikulo ay nagtatanghal ng isang simpleng recipe para sa kape na may sorbetes. Sa tulong nito, madali mong maghanda ng isang napakagandang inumin kahit sa bahay nang walang isang makina ng kape. Malalaman mo kung paano magluto ng kape mismo at matalo ang gatas sa isang makapal na bula, gamit lamang ang isang pindutin ng Pransya. Tingnan kung paano mo palamutihan ang isang mabangong inumin kapag naglilingkod.

20 min
112 kcal
2 servings
Madaling lutuin
Ice cream kape - isang masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • hob;
  • tumulo ang gumagawa ng kape;
  • isang mangkok;
  • blender
  • gilingan ng kape;
  • funnel para sa paggawa ng kape;
  • filter ng funnel;
  • isang pitsel;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • Pindutin ang Pranses.

Ang mga sangkap

mga beans ng kape 40 g
gatas 250 ML
sorbetes 100 g
caramel syrup 50 ML
yelo 100 g
paminta 2 sanga
ground cinnamon 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Binubuksan namin ang hob, ibuhos ang 200 ML ng tubig sa isang kawali ng naaangkop na sukat, ilagay sa apoy upang pakuluan. Nag-install kami ng isang funnel para sa paggawa ng kape sa isang tagagawa ng kape, magpasok ng isang filter, ituwid ito sa mga dingding ng funnel.
    Nag-install kami ng isang funnel = filter sa gumagawa ng kape.
  2. Pakuluan namin ang filter gamit ang kumukulong mainit na tubig, ibuhos ang 50 ML ng tubig sa mga dingding ng funnel. Ito ay kinakailangan upang mapainit ang mga pinggan kung saan ang kape ay lutong. Dahil sa mga iminungkahing proporsyon, maaari ka ring gumawa ng mas maraming inumin.
    Una, ang funnel ay dapat na moistened sa tubig na kumukulo.
  3. Kumuha kami ng 20 g ng mga beans ng kape, ibuhos sa isang gilingan ng kape, giling hanggang sa makinis na lupa. Ang kape para sa resipe na ito ay dapat na sariwang lupa. Maipapayo na kumuha ng medium-inihaw na kape. Ang ganitong kape ay magbibigay ng isang mayaman na aroma sa inumin.
    Melem beans beans.
  4. Ibuhos ang ground coffee sa isang mainit na funnel, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig upang ang kape ay ganap na natatakpan ng tubig.
    Ibuhos ang ground coffee sa filter, magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo.
  5. Upang maghanda ng kape, ihalo ito sa isang kutsarita. Ang prosesong ito ay tumatagal ng humigit-kumulang na 30 segundo. Kapag nakita nila ang mga bula at bula ng kape na nabuo, maaari mong idagdag ang natitirang tubig. Ibuhos ito sa isang spiral sa isang manipis na stream, ginagawa namin ito nang maingat.
    Gumagawa kami ng kape, pagpapakilos ito ng isang kutsara, at pagkatapos ay magdagdag ng mas maraming tubig.
  6. Inilagay namin ang 100 g ng yelo, 150 ml ng gatas, 50 ml ng caramel syrup sa isang blender, ibuhos ang lahat ng kape na niluluto. Kailangan ng yelo upang palamig ang kape.
    Nagbubuhos kami ng yelo sa blender, ibuhos ang karamelo, gatas at kape.
  7. I-on ang panghalo, matalo ang lahat ng mga sangkap.
    Talunin ang inumin gamit ang isang blender.
  8. Kumuha ng isang pindutin ng Pransya, ibuhos ang 100 ML ng malamig na gatas, magsimulang mamalo. Ang mas matagal mong matalo, mas lalo na ang bula. Ang gatas ay dapat gamitin 3% na taba o higit pa. Mataba ang whips ng gatas. Talunin hanggang makuha ang isang makapal na bula. Kapag ang pindutin ay mahigpit na sapat, ang foam ay naka-out.
    Ibuhos ang gatas sa isang Pranses na pindutin at latigo ang bula.
  9. Kumuha kami ng isang mataas na baso, inilagay ang 50 g ng ice cream sa ilalim.
    Maglagay ng bola ng ice cream sa isang baso.
  10. Ibuhos ang inumin mula sa itaas, ng kaunti pa sa kalahati ng isang baso.
    Ibuhos ang inihandang inumin mula sa blender.
  11. Sinimulan namin ang pagkalat ng gatas ng bula. Dahil ang bula ay hinagupit ng hangin, naging makapal, ang pinakadulo ay nasa itaas, kaya kailangan mong kunin ito ng isang kutsara at ilagay ito sa isang baso sa tuktok ng kape.
    Dahan-dahang kumalat ang bula ng gatas sa kape.
  12. Para sa dekorasyon, ibuhos ang ground cinnamon sa itaas, ilagay ang mga dahon ng mint.
    Upang palamutihan, iwisik ang inuming may kanela, magdagdag ng isang sprig ng mint.
  13. Mas mainam na uminom ng ganoong inumin sa pamamagitan ng isang tubo upang maaari mong subukan ang lahat ng mga layer ng inumin.
    Maaari kang uminom ng kape na may sorbetes na inihanda ayon sa recipe na ito sa pamamagitan ng isang dayami.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang pang-edukasyon na video sa paggawa ng kape na may sorbetes. Ang may-akda ng video ay nagpapakita ng paraan ng paghahanda ng inumin. Ipinapakita nito kung paano maghanda ng mga produkto, kung ano ang idadagdag sa panghalo, kung paano gumawa ng makapal na bula ng gatas, kung paano ito makakapagpihit ng kape na may sorbetes, sa anong form na maihahatid ito sa mesa.

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng kape ng sorbetes. Maaari mong gamitin ang recipe na ito sa iyong sarili sa bahay. Kailangan mong gumastos ng kaunting oras, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Sumulat, nagustuhan mo ba at ng iyong sambahayan ang ganitong kape ng sorbetes? Ibahagi sa amin at sa iyong mga recipe.

Iba pang mga recipe ng inumin

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cupcake sa isang bilog sa isang hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Mga quote mula sa pelikula80 sikat na mga parirala mula sa pelikula, ang pinakamahusay, maganda, maikli

Talatang pangkasal sa isang kaibigan ✍ 50 tula sa ikakasal na may pagbati mula sa pinakamahusay na kasintahan, hawakan, hanggang

Ang patatas na casserole na may mga kabute sa oven at mabagal na kusinilya

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta