Mexican Classic Avocado Guacamole Sauce - Pinakamahusay na Recipe

Sa artikulong ito, malalaman mo ang tungkol sa klasikong resipe ng guacamole na may abukado. Malalaman mo kung paano ihanda ang pangunahing sangkap ng orihinal na sarsa ng Mexico, kung ano ang idaragdag dito para sa mas masarap na lasa at aroma. Sa loob lamang ng 15 minuto makakakuha ka ng isang kawili-wiling karagdagan sa iba't ibang meryenda, masarap na pastry, crackers at crackers.

15 min
190 kcal
4 servings
Napakadaling magluto
Mexican Classic Avocado Guacamole Sauce - Pinakamahusay na Recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagpuputol ng board;
  • salad mangkok para sa paghahatid;
  • maginhawang mangkok para sa pagluluto;
  • matalim na kutsilyo sa kusina;
  • cutlery.

Ang mga sangkap

Pangngalang sangkap Dami
Ripe Avocado Prutas 1 pc
Meaty tomato 1 pc
Malaking clove ng bawang 1-2 mga PC.
Mga sariwang gulay ng cilantro o perehil 1 maliit na buwig
Puting sibuyas 0.5 ulo
Ground Pepper Paghaluin at Asin sa panlasa
Lime o lemon kalahati
Alam mo ba Ang mga Avocados ay dapat na napaka-mature, at mga kamatis, kung hindi cherry, pagkatapos ay mataba at matamis. Ang Cilantro na may katangian na katangian nito ay mas mahusay na angkop bilang sariwang mga gulay. Mas mainam na magdagdag ng ilang dagdag na langis ng oliba ng oliba, bagaman marami ang nakakahanap ng hindi ito kailangan.

Hakbang pagluluto

  1. Maingat na i-chop ang kalahati ng sibuyas at isang sibuyas ng bawang na may isang matalim na kutsilyo.
    Grind ang sibuyas at bawang.
  2. Napakahusay na tumaga ng isang maliit na bungkos ng sariwang perehil, at mas mabuti ang cilantro.
    Gupitin ang mga gulay hangga't maaari.
  3. Pinagsasama namin ang tinadtad na gulay, sibuyas at bawang at muli ang lahat ay napaka-pinong tinadtad.
    Muli, gamit ang isang kutsilyo ay dumaan kami sa sibuyas na may bawang at halaman.
  4. Pinutol namin ang kalahati ng hinog na prutas na avocado at kunin ang isang buto mula dito.
    Gupitin ang abukado, alisin ang bato.
  5. Maingat na piliin ang pulp ng prutas na may isang regular na kutsara at ilagay ito sa isang maginhawang mangkok.
    Dahan-dahang kutsara ang pulok ng abukado at ilipat sa isang mangkok.
  6. Pagkatapos, nang walang pagkaantala, ibuhos ang abukado gamit ang juice ng kinatas na kalahati ng dayap o lemon at masahin ang tinidor nang lubusan sa mashed patatas.
    Magdagdag ng dayap o lemon juice at i-mask ang avocado pulp na may tinidor sa mashed patatas.
  7. Magdagdag ng tinadtad na gulay, sibuyas, bawang sa nagresultang slurry at ihalo nang lubusan ang buong masa.
    Magdagdag ng mga durog na sibuyas at gulay sa avocado puree.
  8. Gupitin sa maliliit na piraso ng isang malutong na kamatis, kung kinakailangan, malaya ito mula sa isang siksik na alisan ng balat at mga buto.
    Gupitin ang malutong na bahagi ng kamatis nang makinis hangga't maaari.
  9. Idagdag ito sa nagresultang halo, asin, paminta upang tikman at ihalo nang maayos ang lahat.
    Idagdag ang kamatis sa isang halos handa na sarsa, asin at paminta sa panlasa.
  10. Maglingkod kaagad sa sarsa ng Mexico pagkatapos ng paghahanda nito sa mga crackers, crackers, tortilla o mga katulad na pastry.
    Ang sarsa ng Guacamole, na inihanda alinsunod sa klasikong recipe na may abukado, ay maaaring ihain sa iba't ibang mga meryenda.
Isaalang-alang na maaari kang magdagdag ng asin sa sarsa na may asin at paminta na may sariwang pinaghalong lupa, na ginagawang mas malinaw ang lasa nito. Ang isang pulp puree ay maaaring makagambala sa isang blender kung gusto mo ng isang mas pinong at maayos na pagkakapare-pareho.

Ang recipe ng video

Naglalaman ang video ng isang tradisyonal na recipe para sa pagluluto ng tanyag na sarsa ng guacamole sa Mexico. Papayagan ka ng isang klase ng visual master na gawin itong masarap at nakapagpapalusog na meryenda mula sa kakaibang prutas na avocado, herbs at isang maliit na hanay ng mga pinaka-karaniwang gulay sa loob ng ilang minuto.

Maaaring hindi mo madalas na niluto ang mga ulam na abukado, ngunit ang bersyon na ito ng klasikong guacamole ay humahanga sa magaan at kamangha-manghang lasa nito. Bagaman mayroong maraming iba pang mga recipe para sa tanyag na sarsa, maaari itong palaging gawin sa iyong sarili, batay sa mga kakayahan sa materyal. Ito ay magiging kawili-wiling malaman ang iyong mga impression sa pagluluto ng isang klasikong pampagana sa Mexico para sa resipe na ito, pati na rin tungkol sa mga subtleties ng pagluluto ng mga magagandang bersyon ng guacamole na kilala lamang sa iyo.

Iba pang mga recipe ng sarsa

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga bola-bola na may bakwit: isang hakbang-hakbang na recipe na may с photo

Tortillas sa kulay-gatas sa isang kawali: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Jellied fish step by step recipe na may larawan 🐟

Mga recipe ng sinigang na Buckwheat 🍲 kung paano magluto ng sinigang na sinigang, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta