Ang pinong pinong klasikong cottage cheese casserole sa oven 🥧

Alamin ang klasikong recipe para sa pinaka malambot na curd casserole na may semolina at kulay-gatas sa oven. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, magagawa mong gumawa ng isang kahanga-hanga, at pinaka-mahalaga kapaki-pakinabang na paggamot para sa tsaa para sa iyong mga kaibigan at kamag-anak. Ang nasabing isang cottage cheese casserole ay napaka-simple upang maghanda, ngunit ito ay lumiliko napaka ruddy, eleganteng at natutunaw lamang sa iyong bibig.

1 oras
223 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Ang pinong pinong klasikong cottage cheese casserole sa oven 🥧

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mangkok - 2 mga PC.;
  • malalim na kapasidad - 2 mga PC.;
  • isang panghalo;
  • blender
  • baking dish;
  • isang oven;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Keso sa kubo 700 g
Semolina 100 g
Gatas 100 ml
Talong ng manok 4 pc
Asukal 150 g
Sour cream 25% na taba 100 g
Mantikilya para sa pagpapadulas ng amag

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 100 g ng semolina sa isang maliit na mangkok.
    Ibuhos ang semolina sa isang mangkok.
  2. Sa parehong mangkok ibubuhos namin ang 100 ML ng gatas. Paghaluin ang gatas na may semolina nang lubusan ng isang kutsara at iwanan ang mangkok sa gilid.
    Ibuhos ang semolina na may gatas, ihalo at iwanan upang bumuka.
  3. Kumuha kami ng 4 na itlog ng manok at pinaghiwalay ang mga yolks mula sa mga protina.
    Hinahati namin ang mga itlog sa mga protina at yolks.
  4. Ang mga protina ay inilalagay sa isang malalim na lalagyan at pinalo sa isang panghalo hanggang nabuo ang isang puting malago na masa Pagkatapos ay nagdagdag kami ng 150 g ng asukal sa mga whipped protein at patuloy na pinalo ang mga nilalaman ng lalagyan na may isang panghalo hanggang sa form na puting matatag na peaks.
    Talunin ang mga puti ng asukal hanggang sa patuloy na mga taluktok.
  5. Sa isa pang malalim na lalagyan inilalagay namin ang 700 g ng cottage cheese. Idagdag dito ang mga yolks mula sa mga itlog ng manok, namamaga na semolina na may gatas at 100 g ng kulay-gatas.
    Idagdag ang mga yolks, kulay-gatas at namamaga na semolina sa curd.
  6. Talunin ang curd gamit ang isang blender sa isang creamy state.
    Ginagambala namin ang masa ng curd sa isang blender.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang mga whipped protein na may asukal dito. Paghaluin ang lahat.
    Ipinakilala namin ang mga whipped protein sa curd mass.
  8. Magaan na grasa ang baking dish na may malambot na mantikilya. Ipinakalat namin ang curd dough sa form. Inilalagay namin ang form sa oven na preheated sa 180 degree para sa 40 - 50 minuto (ang casserole ay dapat na browned).
    Inilipat namin ang curd sa isang greased form.
  9. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, inaalis namin ang casserole mula sa oven, hayaan itong lumamig nang kaunti, at pagkatapos ay alisin ito sa amag. Gupitin ang casserole sa mga nakabahaging piraso at magpatuloy sa pagkain. Bon gana!
    Ayon sa klasikong recipe, ang cottage cheese casserole sa oven ay napaka malambot at malasa.

Dekorasyon at paglilingkod

Maaari mo ring dagdagan ang palamutihan tulad ng isang casserole keso sa kubo, binubugbog na may pulbos na asukal, orange zest, tinadtad na mga walnut, sariwang berry, atbp Maaari din itong maingat na ibuhos na may tinunaw na tsokolate, caramel syrup o jam. Para sa isang pagbabago sa kuwarta ng tulad ng isang kaserol, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, atbp.

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang gayong rosy casserole sa video na ito.

Ang casserole ng keso ng kubo, na inihanda alinsunod sa resipe na inilarawan sa itaas, lumiliko na hindi kapani-paniwalang malambot, at kasabay ng mga sariwang prutas, condensed milk o jam, ito ay simpleng hindi maihahambing! Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Siguraduhin na magsulat tungkol dito!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Beetroot salad ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga larawan na may mga inskripsiyon Magandang Nights: 100 kagiliw-giliw na mga ideya

Mga quote tungkol sa mga aso sikat na parirala, kasabihan mula sa mga magagaling na tao, maganda

Kamangha-manghang malapit at Russian-Georgian improvisation na may talong (recipe na may larawan)

Nai-update ang artikulo: 17.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta