Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na coho salmon sa oven

Cookware kutsilyo, board, plate, pan, baking dish / pan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. I-on ang oven para sa pagpainit, ang pagtatakda ng temperatura sa 180 ° C. Palamigin ang apat na steak ng coho salmon at alisin ang labis na kahalumigmigan sa pamamagitan ng pag-tap sa mga isda gamit ang mga tuwalya ng papel.
   
2. Ang bawat steak ng coho salmon sa magkabilang panig ay asin at paminta sa panlasa.
   
3. I-chop ang isang medium sibuyas na may manipis na kalahating singsing.
   
4. Sa ilalim ng kawali ibuhos ang 2 tbsp. l langis ng gulay, init ng mabuti at magprito ng tinadtad na sibuyas hanggang sa transparent.
   
5. Ilagay ang inihandang sibuyas sa isang hiwalay na tasa at ihalo sa 2 tbsp. l mayonesa.
   
6. I-dissolve ang isang malaking kamatis sa mga lupon ng medium na kapal.
   
7. Banayad na grasa sa ilalim ng kawali o baking dish na may 1 tbsp. l langis ng gulay. Ilagay ang inasnan at paminta coho salmon steaks sa ilalim ng langis.
   
8. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa tuktok ng pulang isda.
   
9. Ang mga portion na isda ay nasa itaas na ibuhos ang masa ng sibuyas-mayonesa.
   
10. Grate 100-120 g ng matapang na keso sa isang magaspang kudkuran, idagdag sa kanila ang inihandang pulang isda, at ilagay sa oven. Dagdagan ang temperatura sa loob ng oven hanggang 190 ° C, at maghurno ng isang ulam ng isda sa loob ng 20 minuto.
    

Naglingkod sa oven na inihurnong coho salmon bilang isang independyenteng ulam. Maaari itong ihain na may salad ng gulay at malambot na gulay - arugula, dill, dahon ng isang batang salad. Maaari ka ring maglingkod ng isang baso ng dry puting alak sa mga isda steaks na inihurnong may keso kung ang pulang isda ay naghahanda para sa isang romantikong hapunan.

Ang recipe ng video

Ang video na inaalok para sa pagtingin ay nagpapakita ng pangunahing prinsipyo ng pagluluto ng pulang isda sa oven. Ang ilang mga maikling simpleng hakbang, at sa ilang minuto nakakakuha ka ng isang pares ng mga servings ng mahusay at masarap na gawaing bahay na gawa sa bahay.

Iba pang mga recipe ng isda