Paano magprito ng isang kuneho: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:cutting board, frying pan na may takip, kutsilyo, kahoy na spatula, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Kuneho karne	1,5 kg
Langis ng gulay	2 tbsp. l
Mantikilya	20 g
Asin	sa panlasa

Hakbang pagluluto

Hugasan namin ang kuneho na bangkay ng tubig na tumatakbo, tuyo ito gamit ang mga tuwalya ng papel at alisin ang mga insides kung ang bangkay ay hindi na-gutom.
Pinutol namin ang bangkay sa mga bahagi: pinaghiwalay namin ang mga limbs, pinutol ang balangkas sa kahabaan ng tagaytay sa kalahati, at pagkatapos ay sa mga di-makatwirang bahagi.
Sa isang pinainit na kawali, maglagay ng mga piraso ng karne ng kuneho at magdagdag ng 2 tbsp. l gulay at isang piraso na tumitimbang ng mga 20 g ng mantikilya.
Lutuin ang karne para sa 35-40 minuto. sa isang maliit na apoy, lumiko sa kabilang panig tuwing 10 minuto at ibuhos ang katas na nakatayo upang hindi ito matuyo. Kapag ang karne ay nagsisimula upang aktibong makabuo ng juice, asin ito at, kung nais, magdagdag ng pampalasa.
Ibinibigay namin ang inihandang karne upang palamig nang bahagya, maglingkod kasama ang anumang mga pinggan sa gilid (patatas, sinigang, pasta), gulay, salad, halamang gamot at tinapay.

Alam mo ba Ang pinakamalaking kuneho sa mundo ay pinangalanan Ralph mula sa UK. Noong siya ay 12 buwan na gulang, sinira niya ang nakaraang tala na pagmamay-ari ng kanyang sariling ina. Sa oras na iyon, ang kanyang timbang ay lumampas sa 25 kilograms, at sa haba siya ay higit sa 130 cm, na higit pa kaysa sa isang tatlong taong gulang na bata. Naturally, ang kuneho ay hindi iniwan nang walang pansin, at isinama sa Guinness Book of Records.

Ang recipe ng video

Panoorin ang proseso ng pagluluto sa video upang mas mahusay na ilagay ito sa iyong memorya o makitungo sa hindi maiintindihan na mga sandali.

Kaya natutunan mo kung paano magluto ng pritong kuneho. Ang resipe na ito ay hindi nagmumungkahi ng anupamang bagay: karne, langis at asin, kaya hindi mo kailangang mag-abala sa pagpili ng mga pampalasa, at bilang isang resulta makakakuha ka ng malambot at napaka-makatas na diyeta na karne ng kuneho na may isang piniritong tinapay. Magluto ng kasiyahan at tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Kung naghanda ka na ng isang katulad na ulam at maaari kang magbigay ng mahalagang payo, sabihin tungkol sa mga komento. Bilang gana, hayaan ang iyong pinggan magdala lamang ng benepisyo at positibo.

Iba pang mga recipe ng kuneho

Matapang na kuneho na may mga gulay
Kuneho sa alak na may prun
Homemade kuneho na nilaga
Braised na kuneho na may patatas
Kuneho fricassee na may sariwang tagliatelle

Bon gana!