Paano mag-pickle ng mga kabute - isang mabilis na recipe 🍄

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano simple at masarap na mga adobo na mga adobo sa bahay sa isang maikling panahon. Tingnan kung gaano kadali ang gumawa ng mabangong atsara gamit ang ganap na simpleng sangkap. Sa pamamagitan ng isang maliit na pagsisikap, magagawa mong gumawa ng hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala makatas at bibig-pagtutubig champignon, na kung saan ay magiging isang karapat-dapat na meryenda para sa anumang maligaya talahanayan. Ang pagkakaroon ng handa na mga adobo na kabute sa sandaling ang iyong sarili, malilimutan mo ang tungkol sa pagpapanatili ng tindahan.

1 oras
25 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Paano mag-pickle ng mga kabute - isang mabilis na recipe 🍄

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, refrigerator, sukat sa kusina, kawali, pagsukat ng tasa, pagputol ng board, kutsilyo, malalim na mangkok na may takip, isang kutsara at isang kutsarita.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
mga champignon 300 g
asin 2-3 tsp
itim na peppercorn 12-15 mga PC.
allspice 3-4 na mga PC.
tubig 150 ml
puting suka ng alak 50 ML
langis ng gulay 2-3 tbsp. l
bawang 1-2 cloves
dahon ng bay 1-2 mga PC.
rosemary sa panlasa
dill sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, ihanda ang mga kabute. Banlawan ang 300 g ng mga champignon nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Kung kinakailangan, linisin ang mga kabute mula sa dumi gamit ang isang kutsilyo. Para sa pag-aatsara, pinakamahusay na gumamit ng mga kabute ng maliit o katamtamang sukat, dapat na sarado ang kanilang mga sumbrero, at ang mga plato sa ilalim ng mga ito ay dapat na puti. Kung mayroon kang mas malaking kabute, gupitin lamang ito sa maraming bahagi.
    Hugasan namin ang mga kabute.
  2. Ibuhos ang 150 ml ng tubig sa isang maliit na kasirola at magdagdag ng 50 ml ng puting suka ng alak. Ilagay ang palayok sa medium heat. Pagkatapos ay ibuhos ang 2 tsp sa tubig. asin at magdagdag ng 3-4 na mga PC. allspice peas, pati na rin 12-15 mga PC. itim na paminta ng paminta. Dalhin ang lahat sa isang pigsa at magdagdag ng 1-2 mga PC. dahon ng bay.
    Pagluluto ng atsara.
  3. Ilagay ang mga inihandang kabute sa tubig na kumukulo.
    Sa isang kumukulo na atsara, kumalat ang mga kabute.
  4. Pagkatapos ay ibuhos sa isang kasirola na may mga kabute na halos 2-3 tbsp. l langis ng gulay - mirasol o olibo. Dalhin ang lahat sa isang pigsa at lutuin ang mga kabute para sa isa pang 1.5-2 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan gamit ang isang kutsara. Alisin ang marinade foam habang kumukulo. Pagkatapos ay patayin ang apoy.
    Magdagdag ng langis ng gulay sa mga kabute sa atsara.
  5. Banlawan nang lubusan ang ilang mga sprigs ng dill at isang sprig ng rosemary, pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay alisan ng balat at i-chop ang 1-2 cloves ng bawang sa mga plato, pagkatapos ay idagdag ito sa mga gulay.
    Ilagay ang rosemary sprigs sa kawali, idagdag ang bawang.
  6. Ibuhos ang bahagyang cooled marinade na may mga kabute sa isang mangkok ng mga gulay, pagkatapos ay mahigpit na takpan ang mangkok na may takip at mag-imbak sa isang cool na lugar para sa 24 na oras, mas mabuti sa ref. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang anumang naaangkop na lalagyan na may takip o.
    Inilipat namin ang mga kabute na may marinade sa isang pike perch na may rosemary at bawang, isara ang takip.
  7. Matapos ang inilaang 24 oras, handa na ang mga makatas na adobo na kabute. Kung ninanais, maaari mong isara ang mga ito sa isang isterilisadong garapon para magamit sa hinaharap. Pagwiwisik ang inihandang kabute na may mabangong berdeng sibuyas o iba pang mga gulay, at maglingkod.
    Ngayon alam mo kung paano mag-pickle ng mga champignon na kabute sa bahay.

Ang recipe ng video

Paano mabilis at mahusay na mag-marinate champignon sa bahay, maaari kang tumingin nang detalyado sa video.

Ang mga kamangha-manghang adobo na kabute ayon sa simpleng resipe na ito ay inihanda nang mabilis, at lumiliko na mas masarap at mas mahusay kaysa sa anumang mga tindahan. Subukan ito sa iyong sarili at makita para sa iyong sarili. Ang makatas na pampagana sa mga champignon ay magiging isang mahusay na meryenda sa anumang talahanayan ng holiday at mahusay na angkop para sa mga pinggan sa gilid, at lalo na para sa mashed patatas. Sa pamamagitan ng pagtaas ng mga proporsyon, madali kang makagawa ng isang mahusay na supply ng adobo na mga kabute, na pinapanatili ang mga ito sa mga garapon. Pagkatapos ng lahat, ang nasabing masarap na kabute ay maaaring magamit sa maraming mga salad at iba pang mga pinggan. Sabihin sa amin sa mga komento, sinubukan mo ba ang pag-pickling ng mga mabangong champignon sa iyong sarili? Ibahagi ang mga lihim ng isang mahusay na pandagat ng kabute.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pollock sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Paano magluto ng luya na hakbang-hakbang recipe recipe recipe recipe na may larawan

Ang Hamburger buns: hakbang-hakbang na recipe 🍔 na may larawan

Salad na may dibdib ng manok at beans: hakbang-hakbang 🍲 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 14.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta