Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- matalim na kutsilyo;
- malalim na mangkok;
- 1 litro garapon ng baso;
- takip para sa seaming;
- isang kutsara;
- mga tuwalya sa papel.
Ang mga sangkap
| Mga Berry ng Japanese Quince | 1 kg |
| Asukal | 1 kg |
Hakbang pagluluto
- Napakahalaga na malaman kung paano lutuin nang wasto ang Japanese quince, upang ang maximum na halaga ng mga bitamina ay naiwan dito, at ang prutas ay tulad ng malusog. Una kailangan mong banlawan ang Japanese quince sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Humigit-kumulang na 1 kg ng sariwang halaman ng Hapon ay kinakailangan. Pagkatapos maghugas, napakahalaga na walang naiwang tubig na naiwan sa mga prutas. Upang gawin ito, ang bawat quince ay dapat na lubusan na punasan ng isang tuwalya ng papel o isang ordinaryong tuyong tela.
- Dahil ang Japanese quince ay may isang malaking kamara ng binhi at maraming mga buto, hindi inirerekumenda na gupitin ito tulad ng mga mansanas. Ito ay nagkakahalaga ng pagputol ng bawat prutas hindi kasama, ngunit sa kabuuan. Upang gawin ito, gumamit ng isang matalim na kutsilyo sa kusina. Pagkatapos nito, ang mga buto ay maaaring maiyak o maalis gamit ang isang kutsilyo. Madaling gawin ito sapagkat ang malambot na kamara ay malambot. Sa gayon ay naghahanda kami ng isang buong kilo ng kuwarta ng Hapon.
- Inihanda at gupitin sa 2 halves, ang mga bunga ng Japanese quince ay pinutol sa manipis na hiwa sa isang malalim na mangkok. Ang kapal ng mga hiwa ay dapat na hindi hihigit sa 2-3 mm. Kung ninanais, maaari mong lagyan ng rehas ang quince ng Hapon sa isang magaspang kudkuran, ngunit pagkatapos nito ay hindi gaanong masarap, bagaman pantay na kapaki-pakinabang.
- Kapag ang Japanese quince ay handa at tinadtad, naghahanda kami ng isang basong garapon ng baso. Hindi kinakailangang isterilisado, ngunit dapat itong malinis. Sa garapon, una naming inilatag ang isang maliit na hiniwang Japanese quince, pagkatapos ng kaunting asukal. Ang huli ay kakailanganin ng kasing dami ng Japanese quince mismo - 1 kg. Kaya ang layer sa pamamagitan ng layer inilalagay namin ang buong quince na may asukal sa isang garapon hanggang sa ganap na mapuno.
- Ang Japanese quince na halo-halong may asukal ay nagbibigay ng maraming malusog na juice. Matapos punan ang buong lata, isara ito ng isang naylon o metal na takip. Ang Japanese quince na inihanda sa ganitong paraan ay dapat na naka-imbak sa ref, kung saan maaari itong tumayo nang maraming buwan, o kahit na lahat ng taglamig. Ang produkto ay napaka-malusog at maaaring idagdag sa tsaa sa halip na lemon.
Ang recipe ng video
Mula sa video malalaman mo kung ano ang mga bunga ng Japanese quince, at kung paano maayos na ihanda ang mga ito para sa taglamig sa bahay, upang mapanatili ang maximum na dami ng mga bitamina. Ang recipe para sa paghahanda para sa taglamig ay medyo simple, at madali mong ihanda ang quince ng Hapon sa iyong kusina. Para sa paghahanda kakailanganin mo lamang ang 2 sangkap, na dapat magamit sa ilang mga sukat.
Alam mo ba kung ano ang genomeles, o Japanese quince, at kung paano lutuin ito sa bahay? Nasubukan mo bang gumawa ng isang ani mula sa mga bunga ng Japanese quince para sa taglamig gamit ang recipe mula sa artikulo? Ito ay kagiliw-giliw na malaman sa mga puna tungkol sa iyong paraan ng pag-aani ng Japanese quince, at para sa kung anong mga layunin pagkatapos mong gamitin ito.
Naglo-load ...