Mga gamit sa kusina at kagamitan: palayok-palayok na si Redmond, paggupit ng board, kutsilyo, gasa, slotted kutsara, mga bahagi na pormula, plate.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga paa ng baboy | 900 g |
| Puno ng karne ng baka | 300 g |
| Mga sibuyas | 300 g |
| Mga karot | 300 g |
| Bawang | 10 g |
| Tubig | ~ 3.5 l |
| Asin | sa panlasa |
| Itim na paminta ng paminta | sa panlasa |
| Dahon ng Bay | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Hugasan at matuyo ang 900 g ng mga binti ng baboy at 300 g ng fillet ng karne ng baka. Gilingin ang mga binti upang kumportable ang mga ito sa mangkok ng multicooker. Gupitin ang karne ng baka sa daluyan na hiwa.
- Peel 300 g ng sibuyas (1 malaking sibuyas). Huwag i-chop ito, para sa kaginhawaan, maaari mong i-cut ang sibuyas sa kalahati.
- Banlawan at alisan ng balat ang hindi nakakain na mga bahagi ng 300 g ng mga karot. Gupitin ito sa manipis na mga bilog o hiwa.
- Balatan at pino ang chop 10 g ng bawang. Maaari mo ring kuskusin ito sa isang masarap na kudkuran, ngunit mas mahusay na huwag hayaang maipasa ito sa pindutin, upang ang higit pa o mas kaunting buong piraso ay mananatili, at hindi ang sapal.
- Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga pampalasa sa lasa: asin, itim na paminta, mga gisantes at dahon ng bay.
- Punan ang mabagal na kusinilya ng tubig hanggang sa maximum na marka.
- Isinasara namin ang takip at itinakda ang mode na "Extinguishing" at ang oras para sa 5 oras sa mabagal na kusinilya. Pindutin ang pindutan ng "Start" at ihanda ang aming hinaharap na hangarin bago matapos ang programa sa ilalim ng takip.
- Pagkatapos nito, buksan ang takip at alisin ang bow mula sa mangkok na may isang slotted na kutsara. Ang sabaw ay sinala sa pamamagitan ng gasa na moistened na may malamig na tubig, nakatiklop sa 4 na layer. Hayaang cool ang karne; Ang pulp mula sa mga binti ng baboy ay nahihiwalay sa buto at idinagdag sa karne ng baka. Pareho naming ipinamamahagi ang karne na may mga karot sa mga form, magdagdag ng kaunting bawang, ibuhos ang sabaw at ilagay sa ref sa loob ng 5-6 na oras. Naghahatid kami ng tapos na halaya sa talahanayan, pinalamutian ng iba't ibang mga aromatic herbs at herbs. Masarap kainin na may maanghang na mustasa o malunggay.
Ang recipe ng video
Ang pagluluto ng halaya sa multicooker ng Redmond ay napaka-simple, ngunit kung hindi mo pa niluto ang naturang ulam bago at may mga pagdududa tungkol dito, sumangguni sa recipe ng video, na malinaw na ipakita ang lahat ng mga hakbang.
Narito mo natutunan kung gaano kadali ang lutuin ang iyong mga paboritong maligaya na jelly, kung mayroon kang isang Redmond crock-pot. Kung sinusunod mo nang eksakto ang recipe, dapat kang makakuha ng isang kamangha-manghang malambot at mabangong halaya, na magiging dekorasyon ng talahanayan. At hindi ito masarap mas masahol kaysa sa katapat nito, niluto ang matandang paraan, sa isang kasirola. Gusto mo ba ng halaya o mas gusto mo ang sopas sa likidong form? Ano ang karaniwang pinaglilingkuran mo nito at paano mo ito palamutihan? Sabihin ang tungkol dito sa mga komento, ipahayag ang iyong opinyon tungkol sa recipe sa parehong lugar at dagdagan ito. Hayaan ang lahat ng iyong pinggan maging tuktok na klase, tamasahin ang iyong pagkain!
Naglo-load ...