Buckwheat sa istilo ng negosyante na may tinadtad na karne - isang simple, masigasig at masarap na ulam 🥣

Buckwheat sa istilo ng negosyante na may tinadtad na karne - isang simple, masigasig at masarap na ulam 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: Pagprito, hob.

Ang mga sangkap

Mga karne ng mumo 500 g
Mga sibuyas 1 pc
Bawang 2 cloves
Mga karot 1 pc
Langis ng gulay 3 tbsp. l
Asin, allspice Upang tikman
Pinatuyong halamang gamot 1 tsp
Tomato paste 2 tbsp. l
Granulated na asukal ¼ tsp
Mga Buckwheat groats 1 salansan
Purong tubig
Matamis na paminta sa kampanilya 1 pc
Mga sariwang gulay 1 bungkos

Hakbang pagluluto

  1. Peel isang malaking sibuyas mula sa alisan ng balat at pino ang chop sa mga cubes.
    Pagluluto ng mga negosyante ng bakwit na may tinadtad na karne
  2. Kuskusin ang mga karot na may katamtamang sukat sa isang magaspang na kudkuran o pino na tinadtad ng kutsilyo.
    Para sa pagluluto, ihanda ang mga sangkap
  3. Dalawang cloves ng bawang ay pinutol sa maliit na piraso. Maaari rin itong ma-minced sa mga pagpindot sa bawang.
    I-chop ang bawang para sa pagluluto
  4. Ang isang hinog na paminta sa kampanilya ay peeled at pinutol sa maliit at makitid na mga guhitan. Maaari mo ring gamitin ang anumang iba pang mga matamis na sili. Kung ninanais, ang sangkap na ito ay maaaring mapalitan ng mga porcini fungus.
    Para sa pagluluto, tinadtad ang paminta
  5. Sa isang mataas na init, painitin ang isang pan na may dalawang kutsara ng pinong langis ng gulay.
    Painitin ang oven
  6. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas dito, magprito ng halos 5 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula. Ang sibuyas ay dapat makakuha ng isang light gintong kulay.
    Toast, iprito ang mga sibuyas
  7. Kapag ang sibuyas ay bahagyang browned, idagdag ang tinadtad na karot at matamis na kampanilya na paminta, ihalo. Magprito ang lahat nang halos 5 minuto.
    Fry karot upang lutuin
  8. Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang 500 gramo ng tinadtad na karne sa kawali sa mga gulay. Maaari kang gumamit ng tinadtad na karne mula sa anumang karne. Gayunpaman, kapag gumagamit ng sandalan o manok, sulit na magdagdag ng ilang mga tinadtad na taba ng hayop sa tinadtad na karne. Kaya ang ulam ay magpapasara sa juicier.
    Inihaw, magprito ng paminta
  9. Fry minced meat na may mga gulay hanggang sa lumalamig ang labis na kahalumigmigan. Sa parehong oras, ang forcemeat ay magbabago ng kulay sa mas magaan, at magiging mas madurog at malambot din.
    Upang lutuin, iprito ang tinadtad na karne
  10. Kapag ang masa ay nagbigay ng labis na kahalumigmigan, idagdag ang dating durog na bawang. Sa parehong yugto, mince at paminta sa panlasa. Ibuhos dito ang isang kutsarita ng pinatuyong mga halamang gamot. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan upang ang asin at pampalasa ay magbabad nang maayos sa buong masa. Stew lahat nang magkasama sa mababang init sa loob ng 1-2 minuto.
    Magdagdag ng pampalasa upang lutuin
  11. Pagkatapos magdagdag kami ng dalawang kutsara ng tomato paste sa kawali. Upang palitan ito, ang makapal na kamatis na juice ay perpekto. Paghaluin upang mawala ang paste ng kamatis. Stew lahat nang magkasama para sa ilang minuto. Pagkaraan ng isang habang, sinubukan namin ang pagpuno sa panlasa at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin o ang nais na pampalasa. Kung ang pinggan ay tila maasim, kailangan mong magdagdag ng isang pakurot ng butil na asukal.
    Magdagdag ng tomato paste upang lutuin
  12. Magdagdag ng isang baso ng mga buckwheat groats sa kawali. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang kutsara at kumulo sa isang minuto. Ito ay kinakailangan upang ang cereal ay lumambot at magsisimula ng lasa nito.
    Magdagdag ng mga grits upang lutuin
  13. Pagkatapos naming ibuhos sa dalawang baso ng tubig at, pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa. Kapag kumukulo ang ulam, i-down ang init. Kailangan namin ang tubig upang kumulo nang dahan-dahan. Iwanan ang ulam sa sinigang sa ilalim ng isang saradong takip ng halos 15 minuto (hanggang sa kukuha ng bakwit ang lahat ng kahalumigmigan).
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  14. Alisin mula sa init at iwiwisik ang ulam na may tinadtad na sariwang damo upang tikman, hayaan itong magluto ng ilang minuto at maglingkod.
    Buckwheat sa istilo ng mangangalakal na may tinadtad na karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ituturo sa iyo ng video na ito kung paano lutuin ang bakwit sa isang hindi pangkaraniwang paraan - sa isang kawali na may karne at gulay.

Minamahal na mga mambabasa, sinubukan mo ba ang bakwit sa isang paraan ng negosyante? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano i-freeze ang cauliflower para sa taglamig sa bahay upang pakainin ang isang bata, at kung ano pa ang lutuin mula dito

Lean cupcake ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🍰 larawan

Diyeta para sa gout: talahanayan ng produkto, inirekumendang menu sa panahon ng pagpalala

Dough para sa mga pie na walang lebadura: hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta