Inihurnong pink salmon na may mga sibuyas at karot sa oven - masarap at makatas

Kung hindi mo alam kung paano magluto ng pink salmon na may mga sibuyas at karot sa bahay sa oven. Ipapakita nito ang pangunahing mga subtleties ng pagluluto ng pulang isda sa ilalim ng isang "amerikana" na gulay, at madali mong makaya ang gawain. Alamin kung paano magluto ng isang ulam na pang-restawran sa 45 minuto.

45 min
160
6 servings
Katamtamang kahirapan
Inihurnong pink salmon na may mga sibuyas at karot sa oven - masarap at makatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan o hob, gas o electric oven, cutting board, kutsilyo, frying pan, spatula, coarse grater, baking dish 25 × 25 cm, dinner plate.

Ang mga sangkap

Pink salmon 1 bangkay
Mga karot 2 mga PC
Bow 2 mga PC
Dill ½ beam
Asin 2 pinch
Ground puting paminta 2 pinch
Maasim na cream 15% 150-200 g
Langis ng mirasol 2 tbsp. l + 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha kami ng 1 carcass ng pink salmon at pinaghiwalay ang fillet kasama ang balat mula sa tagaytay at mga buto ng tiyan.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga sibuyas, karot. ihanda ang mga sangkap
  2. Lubricate ang baking dish na may 1 tbsp. l langis ng mirasol at ilagay ang balat ng fillet ng isda sa loob ng isang layer.
    Ilagay ang kulay rosas na salmon
  3. Peel 2 sibuyas mula sa husks at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. Peel 2 karot mula sa alisan ng balat at kuskusin ang mga ito sa isang magaspang kudkuran.
    Gupitin ang mga sibuyas at karot para sa paggawa ng pink salmon
  4. Inilalagay namin ang kawali sa medium heat, ibuhos 2 tbsp. l langis ng mirasol at painitin ito.
    Painitin ang isang kawali para sa paggawa ng pink salmon
  5. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis, ihalo ito sa isang spatula at magprito sa daluyan ng init, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang maging sibuyas ang sibuyas.
    pink salmon sa oven na may mga sibuyas at karot na tumaga ang mga sibuyas
  6. Idagdag ang mga gadgad na gadgad sa pinirito na sibuyas, ihalo ang mga ito sa isang spatula at pakuluin ang mga gulay, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot ang mga karot.
    magprito ng karot para sa paggawa ng pink salmon
  7. Hugasan namin ang ½ bungkos ng dill sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig, bahagyang tuyo ito at pinong pinong ito gamit ang isang kutsilyo. Kapag ang mga karot ay nagiging malambot, iwisik ang mga gulay na may 2 pinch ng asin, bawasan ang init sa isang minimum, magdagdag ng 150-200 g ng kulay-gatas at tinadtad na dill. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang spatula hanggang sa makinis at iwanan ito upang kumulo sa loob ng 1-2 minuto sa isang maliit na apoy, pagkatapos na maalis namin ang mga hinanda na gulay mula sa init at hayaan silang palamig nang bahagya.
    Magdagdag ng kulay-gatas sa inihaw
  8. I-on ang oven sa 180 ° C at iwanan upang magpainit. Pagwiwisik ang fillet sa form na may 2 mga pakurot ng puting paminta sa lupa, pagkatapos ay ikalat ang mga nilagang gulay na may kulay-gatas sa itaas, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang mga ito sa lahat ng mga ibabaw ng isda.
    Pink salmon na may mga sibuyas at karot sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan
  9. Inilalagay namin ang form na may kulay-rosas na salmon sa ilalim ng gulay na "amerikana" sa preheated oven para sa 15-20 minuto.
    Inihurnong pink salmon na may mga sibuyas at karot sa oven - masarap at makatas
  10. Matapos ang 15-20 minuto, inalis namin ang natapos na ulam mula sa oven, iwanan ito upang tumayo nang ilang sandali, pagkatapos ay gupitin ang mga bahagi, ilagay ito sa plato ng hapunan sa gilid ng pinggan at ihain ito sa mesa.
    pink na salmon sa oven na may mga sibuyas at karot ay handa na

Mahalaga! Upang gawin ang pink na salmon na inihurnong sa ilalim ng isang "fur coat" na mas mabango, ang 0.5 tsp ay maaaring idagdag sa kulay-gatas. kari, at panahon ang fillet hindi lamang sa puting paminta ng lupa, kundi pati na rin ng isang pakurot ng basil o marjoram.

Ang recipe ng video

Kung kailangan mong linawin kung ano ang hitsura ng isang fillet ng isda para sa pagluluto ng hurno o ang proseso ng paglalagay ng isang layer ng mga gulay sa pink salmon, ito ay nagkakahalaga na linawin ang mga nasabing nuances sa pamamagitan ng pagtingin sa isang maliit na recipe ng video.

Ang resipe na ito para sa mga inihurnong isda ay hindi kaaya-aya sa mga sangkap, ngunit ang resulta ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Ang mga nais na mabawasan ang bilang ng mga calorie ay dapat palitan ang kulay-gatas na may natural na yogurt, hindi ito makakaapekto sa lasa ng rosas na salmon sa ilalim ng isang "amerikana" ng mga gulay.

Nagluto ka ba ng rosas na salmon sa bahay gamit ang resipe na ito? Nagustuhan mo ba ang ulam na ito? Anong mga produktong ginagamit mo para sa isang "fur coat"? Sa mga komento sa iba pang mga mambabasa, sabihin sa amin ang mga lihim na ginagamit mo kapag nagluluto ng pulang isda sa oven sa ilalim ng mga gulay.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Maranta: pangangalaga sa bahay, uri, pag-aanak, pagkontrol sa peste at sakit

Mascarpone dessert ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍰 na may larawan

"Ovariamin": mga tagubilin para sa paggamit ng isang bioregulator para sa paggamot at pag-iwas sa kawalan ng katabaan, contraindications at analogues + mga pagsusuri

Isang kuneho sa isang palayok na may patatas ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta