Inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven - dilaan ang iyong mga daliri

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung paano magluto ng pink salmon na may mga gulay, na inihurnong sa oven sa sarili nitong juice. Makakatanggap ka ng isang ulam kung saan ang pink salmon ay magkakaroon ng isang maanghang na lasa, na babad sa juice ng lemon, kamatis, sili, sibuyas at karot. Malalaman mo rin ang lihim kung paano pisilin ang maximum na halaga ng lemon juice nang hindi gumagamit ng mga espesyal na tool.

1 oras
120
3 servings
Katamtamang kahirapan
Inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven - dilaan ang iyong mga daliri

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, cutting board, kutsilyo, baking dish, baking sleeve, plate.

Ang mga sangkap

Sariwang rosas na salmon 1 pc (1 kg)
Medium na sibuyas 2-3 mga PC.
Malalaking karot 1 pc
Bulgarian medium na paminta 3 mga PC
Maliit na kamatis 6 mga PC
Frozen mais (opsyonal) 1 salansan
Lemon 1 pc
Asin sa panlasa
Pepper sa panlasa
Pinatuyong perehil sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha ng pink na salmon (mga 1 kg). Iprosture ito. Pinutol namin ang mga palikpik. Gupitin ang ulo at buntot (ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng sopas ng isda). Gupitin ang tiyan at maingat na kunin ang mga insides. Sa aming kaso, isang babaeng may caviar ang sumulpot. Maingat na paghiwalayin ang caviar. Maaari itong maalat. Hugasan namin ang nagresultang bangkay ng mga isda. Gumagawa kami ng mababaw na pagbawas sa tagaytay sa magkabilang panig.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. ihanda ang mga sangkap
  2. Ang lemon ko, scald. Upang pisilin ang mas maraming juice hangga't maaari, pisilin ang lemon sa pagputol ng board gamit ang iyong mga palad at igulong ito sa board (huwag maglagay ng labis na pagsisikap). Sa pamamaraang ito, ang lahat ng kamara, lahat ng mga segment ay nasira sa loob ng limon, at ito ay nagiging malambot. Ngayon kumuha ng lemon at gupitin ito sa kalahati. Upang maiwasan ang pagpisil ng mga buto ng limon sa isang ulam o sarsa kapag pinipiga ang juice ng lemon, sa panahon ng pagpiga ng katas, bahagyang gupitin ang hiwa ng lemon sa iyong palad. Ang mga likas na daliri ng daliri ay magpapalabas ng lemon, at ang mga buto ay mananatili sa iyong palad. Ang pag-on ng lemon nang kaunti, pinipiga namin ang katas nito. Ang pangalawang kalahati ng lemon ay pupunta sa dekorasyon. Paghaluin ang juice ng kalahati ng isang limon, asin (sa panlasa) at itim na paminta (sa panlasa). Gamit ang marinade na ito ay kuskusin namin ang mga isda sa magkabilang panig, pati na rin sa loob ng tiyan.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. gumawa ng atsara
  3. Nililinis namin at hugasan ang 2-3 daluyan ng sibuyas at pinutol ito sa mga singsing. Nililinis namin at hugasan ang isang malaking karot at pinutol din ito sa mga singsing. Tatlong Bulgarian medium peppers, hugasan, linisin ang mga cores at buto, banlawan ng tubig. Gupitin sa malalaking piraso. Naghugas ako ng anim na maliit na kamatis at inilagay ito sa isang plato.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. tumaga gulay
  4. Kumuha ng isang manggas sa pagluluto. Sinusukat namin ang haba ng kaunti pa kaysa sa baking dish at pinutol ito. Itinatali namin ang isang bahagi ng manggas at simulang kumalat ang mga gulay, ipinamamahagi ang mga ito sa buong ibabaw ng amag. Iniwan namin ang ilang paminta para sa ibang pagkakataon.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. maglagay ng mga gulay sa isang manggas
  5. Ikinakalat namin ang adobo na isda sa manggas, sa mga gilid inilalagay namin ang natitirang paminta ng kampanilya, tungkol sa isang baso ng frozen na mais at mga kamatis na gupitin sa kalahati. Sa mga hiwa ng isda, ipasok ang kalahating singsing ng lemon.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. ilagay ang isda sa umut-ot
  6. Pagwiwisik ng isda na may pinatuyong perehil sa ibabaw ng isda. Ang pinatuyong perehil, kung nais, ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga pinatuyong damo o isang halo ng mga ito, tulad ng "Provencal herbs" o "Italian herbs." Pagkatapos ang lutong rosas na salmon ay magpapasara kahit mas mabango. Itali ang isang bag. Nagpapadala kami sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 30 minuto.
    Para sa paggawa ng pink salmon na may mga gulay. magpainit ng oven
  7. Matapos ang 30 minuto, alisin mula sa oven, buksan ang manggas para sa pagluluto at kumalat sa isang plato. Ang mga gulay at isda ay mahusay na inihurnong. Siyempre, ang rosas na salmon ay medyo tuyo. Ngunit partikular na hindi namin naidagdag ang anumang mga langis at sarsa, at inihanda ito sa aming sariling juice. Bago maglingkod, ilagay ang nilagang gulay sa tuktok ng isda at ibuhos ang katas na tumayo sa panahon ng proseso ng pagluluto. Hayaan ang mga isda na tumayo ng ganito, magbabad, at pagkatapos ito ay magiging mas makatas.
    Inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven - dilaan ang iyong mga daliri

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng pagluluto ng rosas na salmon na may mga gulay sa oven.

Mula sa materyal na ito natutunan mo kung paano magluto ng pink salmon na may mga gulay sa iyong sariling juice sa oven.Siyempre, ang mga gulay na gagamitin mo para sa ulam na ito ay maaaring magkakaiba. Sumulat sa mga komento kung saan ang mga gulay na sinubukan mong maghurno ng pink salmon. Ano ang iyong mga paboritong maanghang na pinatuyong damo? Ano ang inirerekumenda mong baguhin sa ulam na ito?

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang creamy salmon na sopas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Miso sopas hakbang-hakbang recipe na may larawan

Mga meatball ng manok sa sarsa ng kulay-gatas: hakbang-hakbang 🍲 recipe na may larawan

Diyeta para sa psoriasis: kung paano lumikha ng isang menu para sa linggo, isang talahanayan ng mga produkto para sa Pegano, mga pangunahing kaalaman sa nutrisyon para sa Fire + review

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta