Oven na inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven foil

Malalaman mo kung paano lutuin ang pinaka pinong rosas na karne ng salmon na may mga gulay sa oven sa mas mababa sa isang oras ng iyong oras. Ang artikulong ito ay magpapakilala sa iyo sa mga lihim ng epektibong paghahatid sa panahon ng isang pista, pati na rin ang napakabilis na paghahanda ng gulay na julienne. Malalaman mo kung paano pumili ng tamang uri ng isda para sa resipe at malaman kung paano maghanda at i-pickle upang ang rosas na salmon ay makatas at mabango.

1 oras
120
7 servings
Katamtamang kahirapan
Oven na inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven foil

Mga gamit sa kusina at kagamitan: Pagprito, kutsilyo, pagputol ng board, oven, foil, baking sheet, plate, spatula.

Ang mga sangkap

Pink salmon 1 kg
Kalabasa 300 g
Luya 30 g
Mga karot 1 pc
Bow 1 pc
Bawang 6 na cloves
Pinta ng paminta 1 pc
Lemon 1 pc
Mga sibuyas 1 pc
Leek 1 pc
Mga gulay (dill, perehil) beam
Asin 1 tsp
Ground black pepper isang kurot
Langis ng mirasol 6 tbsp. l
Panimpla para sa mga isda 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Para sa pagluluto, piliin ang pinakasariwang isda sa merkado. Para sa resipe na ito, madalas akong bumili ng pink salmon. Ang isda na ito, sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie nito, ay may mataas na nilalaman ng protina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makakuha ng sapat na ulam nang walang pinsala sa kalusugan at katawan. Kailangan mong piliin ang mga isda, bigyang pansin ang amoy, kondisyon ng mata, kaliskis at kulay ng mga gills. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng isda para sa recipe, ang pangunahing bagay ay na ito ay pinagsama sa mga gulay, madaling malinis at hindi masyadong bony. Ang pagkakaroon ng mga maliliit na buto sa fillet ng isda ay makabuluhang madaragdagan ang oras ng pagluluto, dahil kailangan mong maingat at para sa isang mahabang oras na gumagana kasama ang mga sipit para sa isda, inaalis ang lahat.
    Upang maghanda ng pink salmon na may mga gulay sa oven, ihanda ang mga sangkap
  2. Paghiwalayin ang ulo, buntot at palikpik mula sa mga isda. Gut ang mga insides at alisin ang mga gills. Banlawan ang mga isda nang maraming beses sa malamig na tubig. Susunod, paghiwalayin ang fillet mula sa balat at mga gastos sa buto. Alisin ang maliit na buto na may mga sipit ng isda. Gupitin ang fillet na inihanda mo sa mga di-makatwirang bahagi.
    Upang magluto ng pink salmon na may mga gulay sa oven, gupitin ang mga isda
  3. Ilagay ang isda sa isang lalagyan at ibuhos ang apat na kutsara ng langis ng mirasol. Ibuhos ang isang kutsara ng natapos na panimpla ng isda doon. Suriin kung naglalaman ito ng asin. Kung hindi, kung gayon ang mga isda ay nangangailangan ng karagdagang asin. Takpan ang lalagyan at ipadala ang isda upang mag-marinate sa ref, at pansamantala, lutuin ang gulay na julienne.
    Upang maghanda ng pink salmon na may mga gulay sa oven, maghanda ng mga pampalasa
  4. Hugasan ang lahat ng mga gulay. Peel karot, luya at zucchini, at alisan ng balat sibuyas at bawang. Gupitin ang isang karot, sibuyas, leek at kampanilya na paminta. Grindeng bawang, luya at mga halamang gamot.
    Upang magluto ng pink salmon na may mga gulay sa oven, i-chop ang mga gulay
  5. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kawali at itakda ito sa daluyan ng init upang mapainit ito. Una ipadala ang bawang at luya upang magprito at hayaan silang brown sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at karot, ihalo. Pagkatapos ng tatlong minuto, magdagdag ng zucchini, kampanilya ng paminta at magprito para sa isa pang dalawang minuto, pagpapakilos. Ibuhos ang mga gulay at leeks sa kawali. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin, isang kurot ng itim na paminta, ihalo muli ang lahat at patayin ang init. Ang gulay na julienne para sa mga isda ay luto nang mabilis dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay hiniwa nang manipis.
    Upang magluto ng pink salmon na may mga gulay sa oven, magprito ng mga gulay
  6. Gupitin ang mga parisukat na humigit-kumulang na 30 × 30 cm mula sa foil, depende sa kung gaano karaming mga piraso ng fillet na mayroon ka. Sa bawat parisukat sa gitna, maglatag ng isang bahagi ng isda, ilagay ang gulay na julienne sa itaas at iwisik ang lemon juice. I-wrap ang mga gilid ng foil upang ang mga isda at gulay ay selyado sa loob. Ilagay ang mga bahagi sa isang baking sheet at ilagay sa oven preheated sa 180 degree para sa kalahating oras hanggang luto.
    Upang maghanda ng pink salmon na may mga gulay sa oven, ilagay ang mga sangkap sa isang foil
  7. Malumanay na dalhin ang mga isda, maghintay hanggang sa lumamig nang kaunti, at ihatid ang mga panauhin sa isang plato nang diretso sa foil upang hindi tumulo ang juice at ang isda ay makatas.
    Oven na inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven foil

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video, pag-aralan mo ang proseso sa itaas sa dinamika at alamin kung paano i-cut ang mga gulay upang ang ulam ay mukhang kamangha-manghang kapag nagsilbi.

Ang rosas na salmon na may mga gulay ay isang mahusay na alternatibo sa mga taba na pinggan ng karne at patatas.Ang pino, masarap na lasa ng mga isda sa pagsasama ng mga mabangong gulay ay mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. At ang pinakamahalaga, ang gayong ulam ay lubhang kapaki-pakinabang para sa iyong katawan at katawan. Kaya't tandaan ang recipe at mangyaring ang iyong malapit at mahal sa buhay na may ganitong kamangha-manghang bahagi ng pinggan nang madalas hangga't maaari. Ibahagi sa mga komento kung ano ang maaaring ihanda sa sarsa para sa ulam na ito upang pag-iba-ibahin ang palette ng panlasa. Malugod naming gagamitin ang iyong payo.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang salad na may pusit at mais 🦑 sunud-sunod na recipe na may larawan

Dumplings na may hilaw na patatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Darsonval para sa buhok: mga tagubilin para sa paggamit para sa pagkawala ng buhok at paglaki, mga benepisyo at posibleng pinsala + mga pagsusuri

Mga tula tungkol sa kaligayahan ✍ 50 tula tungkol sa buhay, swerte, tao, mga bata, kagalakan, positibo, maikli

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta