Ang steamed pink salmon na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya - masarap at malusog

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mabagal na kusinilya;
• board;
• matalim na kutsilyo sa kusina;
• malalim na ulam;
• kusina tong;
• kudkuran;
• naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ipinapakita ng recipe ang paghahanda ng salmon, ngunit sa parehong paraan posible na magluto ng pink salmon. Para sa pinggan kailangan mo ng 2-3 steaks ng isda. Kung hindi posible na makahanap ng mga steaks, pagkatapos ay bumili kami ng mga yari na isda, na una naming linisin mula sa mga kaliskis, nakuha namin ang lahat ng mga insekto sa pamamagitan ng isang malaking paghiwa sa tiyan, at tinanggal ang mga palikpik. Nililinis namin sa ilalim ng tubig at pinutol sa mga piraso ng 2-3 cm. Para sa ulam na hindi mo kailangan ang lahat ng mga isda, sapat na ang 2-3 piraso.
   
2. Una kailangan mong mag-marinate ng pink salmon. Upang gawin ito, gupitin ang bawat piraso ng steak sa kalahati at alisin ang tagaytay. Kung ang ilang mga buto ay hindi matanggal sa iyong mga kamay, pagkatapos ay gumamit ng mga sipit. Ang alisan ng balat ay hindi kinakailangan na alisin mula sa pink salmon.
   
3. Nagluto kami ng marinade para sa pink salmon. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng 1 tasa ng orange juice, na ibinubuhos namin sa isang malalim na mangkok. Upang makagawa ng pink salmon marinade, kailangan mo ng 1 zest ng lemon. Upang makuha ito, hugasan ang sitrus, alisin ang alisan ng balat at kuskusin sa isang pinong kudkuran. Nagdaragdag ng zest sa isang mangkok ng orange juice. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan.
   
4. Sa natapos na pag-atsara, gumulong nang maayos ang pink salmon at iwanan upang mag-atsara ng 10 minuto. Posible na magdagdag ng isang maliit na asin sa mga isda.
   
5. Sa oras na ito, nakikibahagi kami sa paghahanda ng berdeng beans. Ang produkto ay ginagamit bilang isang side dish para sa pink salmon, ngunit maaari kang magluto ng iba pang gusto mo. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 200 g ng berdeng beans, na inilalagay namin sa isang mabagal na kusinilya at lutuin sa loob ng 10-15 minuto.
   
6. Maingat na alisin ang adobo na pink salmon na may mga kusina ng kusina at ilagay sa isang ulam. Pagwiwisik sa bawat piraso ng rosas na salmon na may isang maliit na halaga ng haras sa mga buto.
   
7. Ilagay ang natapos na isda sa isang mabagal na kusinilya. Itinakda namin ang steaming mode sa multicooker, mahigpit na takpan ito at lutuin nang kalahating oras.
   
8. Inilipat namin ang handa na pink salmon na may mga kusina ng kusina sa isang magandang ulam. Mahalagang gawin ito nang maingat upang ang mga isda ay hindi magkakahiwalay. Susunod, kumalat ng isang maliit na halaga ng steamed green beans. Maaari kang maghatid ng rosas na salmon na may berdeng mga sibuyas at sariwang perehil. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may isang hiwa ng limon. Bago maglingkod, natubigan ang pink salmon 1-2 tsp. langis ng oliba, na gagawing mas juicier ang mga isda.
   

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano magluto ng salmon o pink salmon na steamed sa bahay. Ang isang hakbang-hakbang na pagtuturo sa paghahanda at paghahanda ng mga isda ay ibinibigay. Ang lahat ng mga kinakailangang produkto na maaaring mapahusay ang lasa ng kulay-rosas na salmon ay ipinahiwatig, pati na rin ang mga rekomendasyon sa panig na pinggan kung saan maaari kang maghatid ng isda at sa mga pamamaraan ng paghahatid.

Iba pang mga recipe ng isda