Pinalamanan na sili na may karne at bigas - ang pinaka masarap na recipe 🌶

Sinasabi ng artikulo kung paano lutuin ang mga sili na pinalamanan ng karne at bigas. Malalaman mo kung paano maghanda ng bigas at gulay, alamin kung paano gumawa ng masarap na tinadtad na karne mula sa anumang karne. Tingnan kung paano mag-stuffing ng sili at itabi ito sa isang kawali. Alamin kung paano punan upang magluto ng ulam na ito. Alamin kung paano magluto ng masarap na pinalamanan na sili sa bahay gamit ang isang simpleng recipe na sunud-sunod.

2 oras
110 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Pinalamanan na sili na may karne at bigas - ang pinaka masarap na recipe 🌶

Mga gamit sa kusina:

  • mangkok para sa bigas;
  • isang plato;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • masarap na kudkuran;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • malalim na mangkok;
  • isang kutsara;
  • pan na may takip;
  • lalagyan para sa sarsa;
  • mga kaliskis sa kusina.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Anumang pagpupuno 400 g
Rice 70 g
Pinta ng paminta 6-9 mga PC.
Mga karot 100-120 g
Bow 100-130 g
Tomato paste 40-50 g
Maasim na cream 40-50 g
Bawang 2 cloves
Asin at lupa itim na paminta sa panlasa
Ang kumukulo ng tubig para sa pambabad na kanin
Langis ng gulay para sa pagprito
Tubig para sa sarsa at paminta

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 70 g ng bigas sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang cereal na may tubig na kumukulo, takpan ng isang plato at iwanan para sa 10-15 minuto upang gawin ang bigas ng bigas.
    Ibuhos ang tubig na kumukulo sa bigas upang ito ay umusbong.
  2. Hugasan ang 6-9 na paminta, gupitin ang tangkay sa isang bilog at alisin ang mga buto mula sa kanila.
    Pepper na malinaw ng tangkay at buto.
  3. Pinong tumaga 100-130 sibuyas.
    Grind ang sibuyas.
  4. Grate 100-120 g ng mga karot sa isang pinong kudkuran.
    Tatlong karot sa isang pinong kudkuran.
  5. Pinong tumaga ng dalawang cloves ng bawang.
    Gilingin ang bawang.
  6. Painitin ang kawali, magdagdag ng kaunting langis ng gulay dito at itabi ang tinadtad na sibuyas at bawang.
    Una, iprito ang sibuyas na may bawang sa isang kawali.
  7. Fry ang sibuyas hanggang sa light gintong kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot sa kawali.
    Idagdag ang mga karot sa kawali.
  8. Igisa ang mga gulay hanggang luto, sa loob ng 5-6 minuto. Ilagay ang Pagprito sa isang plato at hayaang lumamig nang kaunti.
    Ipinapasa namin ang mga gulay hanggang malambot at pinatay ito.
  9. Tiklupin ang bigas sa isang colander upang ang baso ay labis na tubig. Pagkatapos ay idagdag ito sa isang malalim na mangkok na may 400 g tinadtad na karne.
    Ang Rice ay itinapon pabalik sa isang colander o salaan, at pagkatapos ay idinagdag sa tinadtad na karne.
  10. Maglagay ng kaunti pa sa kalahati ng lutong pritong sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
    Idagdag sa forcemeat din kalahati ng inihaw na gulay.
  11. Asin at paminta ang masa, pagkatapos ay ihalo nang mabuti, hanggang sa makinis.
    Magdagdag ng asin, paminta at ihalo ang masa.
  12. Ayusin ang tinadtad na karne sa ibabaw ng mga sili. Huwag pindutin nang husto; ang bigas ay tataas sa dami habang nagluluto.
    Pinupuno namin ang mga paminta sa pagpuno.
  13. Ilagay ang natitirang inihaw na kawali, pantay na ipinamamahagi ito sa ilalim.
    Ang natitirang litson ay inilipat sa ilalim ng isang malalim na kawali.
  14. Ilagay ang pinalamanan na mga sili sa isang kawali, na may itinuro na dulo.
    Ilagay ang sili sa isang kawali.
  15. Kumuha ng 40-50 g ng tomato paste, magdagdag ng 40-50 g ng kulay-gatas dito. Magdagdag ng isang maliit na itim na paminta, asin, magdagdag ng tubig upang makakuha ng isang dami ng halos 300-400 ml at ihalo ang punan.
    Paghahanda ng punan para sa ulam.
  16. Ibuhos ang nagresultang sili sa sarsa. Magdagdag ng tubig sa kawali upang humigit-kumulang sa 1 cm ng mga sili ng mga sili.
    Ang nagreresultang sarsa, ibuhos ang mga sili sa isang kawali.
  17. Ilagay ang palayok sa ibabaw ng medium heat, takpan at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init nang bahagya at pakinisin ang ulam para sa isa pang 40 minuto. Bon gana!
    Ang pagluluto ng mga sili sa ilalim ng takip.
  18. Maaari mong palamutihan ang mga sili na may mga sariwang tinadtad na damo bago ihain, o maaari kang maglingkod nang ganoon. Kung gumagamit ka ng mga sili ng iba't ibang kulay, palamutihan lamang nito ang tapos na ulam. Bilang karagdagan sa ground pepper, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa, pagdaragdag ng iyong sariling lasa sa tapos na ulam.
    Ang mga Peppers na pinalamanan ng karne at bigas ay makatas, mabango at malusog.

Ang mga Peppers na pinalamanan ng karne at bigas ay isang napaka-masarap na ulam. At ang pagluluto nito ay mas madali kaysa sa iniisip ng maraming tao. Ang pangunahing bagay ay upang gumawa ng masarap na tinadtad na karne at hayaang maayos ang paminta. Ang nasabing isang ulam ng karne ay maaaring ihain nang nakapag-iisa, o may isang side dish sa anyo ng mga patatas. Napunta ito lalo na sa mga niligis na patatas.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito kung paano maghanda ng mga produkto, gumawa ng tinadtad na karne at pinalamanan ang mga ito ng mga sili. Inilarawan kung paano punan at kung paano lutuin ang ulam hanggang maluto.

Nagustuhan mo ba ang recipe? Nahirapan ka ba sa proseso ng pagluluto? Kung mayroon kang mga ideya sa kung paano gawin ang resipe na ito kahit na mas masarap o kung alam mo ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng pinalamanan na sili, isulat sa mga komento!

Iba pang mga recipe ng gulay

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Caustic soda: domestic use para sa pagdidisimpekta, paglilinis ng mga sewers, kaldero at damit, mga panuntunan sa kaligtasan, pagkakaiba mula sa pagkain at soda ash + na mga review

Mawalan ng Timbang Sa Pamamagitan ng Tag-init Gamit ang Mga Teknolohiya ng Barre at Bums: Ang Programa ng Express Bikini. Bahagi 2

Chocolate cake na may mga mani hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cupcake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🍰 larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta