Masarap na puff pastry dessert - mga basket ng mansanas

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, pagputol ng board, papel na sulatan, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Banlawan ang isang malaking mansanas, alisin ang core. Gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang mga mansanas ay pinakamahusay na ginagamit sa mga matamis na varieties. Ang kampeon ay perpekto, ang iba't ibang ito ay katamtaman na matamis, makatas.
   
2. Gumulong ng isang manipis na layer ng yari na puff pastry ng tindahan. Gumagawa kami ng isang malaking parisukat sa labas nito. Ang nagresultang parisukat ay nahahati sa apat na magkaparehong mga parisukat.
   
3. Sa loob ng bawat isa sa kanila pinutol namin ang isa pang parisukat. Paano ito gawin nang tama, tingnan ang larawan.
   
4. Ikinonekta namin ang isang sulok ng panlabas na parisukat na may pahilis na anggulo ng panloob na parisukat.
   
5. Ginagawa namin ang parehong mga pagmamanipula sa mga sulok nang pahilis. Sa pangkalahatan, maaari kang lumikha ng mga basket ng kuwarta sa anumang iba pang paraan. Kaya, bumubuo kami ng bawat parisukat ng kuwarta.
   
6. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang isang itlog ng itlog at gumamit ng isang silicone brush upang lubricate ang mga gilid ng mga nagreresultang form.
   
7. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan at ibuhos ang apat na slide ng asukal, gamit ang isang kutsarita para sa bawat isa.
   
8. Ituwid namin ang bawat hiwa ng asukal na tinatayang ayon sa laki ng mga piraso ng masa at ikalat ang kuwarta sa itaas.
   
9. Sa tuktok ng bawat workpiece ilatag ang mga hiwa ng mansanas, na nagbibigay ng magandang hugis.
   
10. Kung gusto mo ang lasa ng mga mansanas na may kanela, iwisik ito sa tuktok. Inirerekumenda namin ang pagwiwisik ng prutas na may lemon juice upang mapanatili ang kanilang kulay.
    
11. Pagwiwisik ng asukal sa itaas. Kung nais mo ng isang napaka-matamis na pastry, iwiwisik ng maraming asukal. Kung hindi, gumamit ng mas kaunti.
    
12. Kung nais, maaari mong palamutihan ang mga basket. Ilagay ang berry sa gitna ng mga mansanas, ginamit namin ang mga cherry.
    
13. Ipinadala sa oven, preheated sa 190 degrees. Maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos nito, ilabas namin ito, hayaan itong lumamig nang bahagya, ilipat ito sa isang patag na ulam at ihatid ito sa mesa. Ang asukal sa ilalim ng kuwarta ay caramelized, na nagbibigay ng baking sa isang espesyal na panlasa.
    

Ang dough para sa mga basket ng mansanas ay maaaring ihanda sa iyong sarili. Sa aming site maaari kang makahanap ng maraming mga recipe para sa puff pastry.

Mas mainam na kumain kaagad ng mga inihurnong kalakal pagkatapos itong lumamig. Kung plano mong makatipid, pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan, takpan na may takip. Maaari mong painitin ang mga basket sa microwave ng isang minuto lamang, at tila sila ay mula lamang sa oven.

Sa halip na mga mansanas, ang pagpuno ng puff pastry ay maaaring maging anumang jam, pinakuluang gatas na pino, sariwang berry o prutas. Maaari mo ring gamitin ang anumang masarap na pagpuno sa iyong paghuhusga. Maaari itong tinadtad na karne, kabute, bigas na may mga gulay.

Ang recipe ng video

Kung napapanood mo ang video na ito, lubos mong maiintindihan kung paano mabuo ang mga basket mula sa puff pastry na may mga mansanas. Tingnan kung ano ang natapos na pagluluto.

Iba pang mga recipe para sa puff pastry dish