Masarap na kuliplor na may itlog - maghurno sa oven 🥦

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang matalim na kutsilyo sa kusina, isang baking dish na may mataas na bota, isang malalim na lalagyan, isang oven, isang tinidor, isang kudkuran, isang kutsara.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Grasa ang isang baking dish na may mataas na panig na may dalawang tablespoons ng langis ng gulay. Maipapayo na gumamit ng pino na mga uri ng langis ng gulay, dahil wala silang mga amoy, at hindi sasayangin ang natapos na ulam.
   
2. Hinahati namin ang ulo ng kuliplor (may timbang na halos 400 gramo) sa mga inflorescences gamit ang isang kutsilyo. Ang mga piraso ay dapat na humigit-kumulang sa parehong laki, kanais-nais na i-cut ang mga malalaking inflorescences sa kalahati.
   
3. Ang kuliplor na nahahati sa mga inflorescences ay inilalagay sa isang baking dish na greased na may langis ng gulay at itabi.
   
4. Itaboy ang 4 na itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan.
   
5. Magdagdag ng 100 gramo ng makapal na kulay-gatas sa mga itlog. Maipapayo na gumamit ng lutong bahay na taba ng kulay-gatas, dahil bibigyan nito ang nais na creamy na lasa sa ulam.
   
6. Ibuhos ang kalahating kutsarang asin at ang parehong halaga ng pampalasa sa parehong lalagyan. Kung nais, maaari kang magdagdag ng anumang hanay ng mga halamang gamot at panimpla: Italyano, paprika, curry, oregano.
   
7. Kasama ang mga panimpla at asin, maingat na matalo ang mga itlog at kulay-gatas na may tinidor o blender. Ito ay kinakailangan upang makuha ang pinaka-homogenous na masa nang walang mga bukol at pampalapot. Ang nagresultang timpla ay napuno ng mga inflorescences ng cauliflower, na nauna naming inilatag sa isang baking dish, greased na may langis ng gulay. Sinusubukan naming ipamahagi ang lahat ng likido nang pantay-pantay sa ibabaw ng ulam.
   
8. Naghuhugas kami ng dalawang bunches ng mga sariwang halamang gamot (perehil, berdeng sibuyas) sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel. Ganap na putulin ang hugasan na mga gulay. Pagwiwisik kasama nito ang isang ulam sa isang baking dish.
   
9. Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 100 gramo ng matapang na keso. Sa resipe na ito, ang anumang uri ng keso (mozzarella, Dutch, parmesan) ay angkop. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa nabuo na ulam upang pantay na ipinamamahagi sa buong ibabaw.
   
10. Painitin ang oven sa 200 degree at ilagay ang kuliplor sa hulma ng 30 minuto. Inirerekomenda na ilagay ang amag sa gitna ng oven, kaya masisiguro namin ang pantay na pagluluto.
    
11. Matapos lumipas ang oras, alisin ang repolyo mula sa oven at hayaan itong cool nang direkta sa form.
    

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, makukumbinsi ka na sa kaunting mga simpleng sangkap maaari kang magluto ng isang nakabubusog at mabangong pinggan.

Mga pagpipilian sa feed

• Ang ganitong isang casserole ay madaling magamit bilang isang independiyenteng ulam, sapagkat ito ay lubos na kasiya-siya at may mataas na calorie. Ito ay angkop para sa isang magaan na hapunan, lalo na kung isasama mo ang mga sariwang gulay sa pagtanggap sa gabi. Ang ulam na ito ay maaaring ituring na pandiyeta, dahil may mabuting epekto ito sa paggana ng gastrointestinal tract, at tumutulong din na mapupuksa ang labis na pounds.
• Ang cauliflower na inihurnong may itlog at keso ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne, mga pinggan ng sinigang o patatas. Inirerekomenda na ihatid ito sa parehong anyo kung saan ito inihurnong.