Masarap Tsvetaevsky apple pie 🥧 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

mga kaliskis sa kusina;
pagsukat ng tasa;
pagpuputol ng board;
isang salaan;
malalim na kapasidad;
whisk;
isang kutsara;
isang kutsarita;
isang kutsilyo;
cling film;
isang ref;
hugis na may diameter na 23 cm;
papel na sulatan;
isang oven.

Ang mga sangkap

harina ng trigo - 190 g
baking powder - 1 tsp.
mantikilya - 110 g
kulay-gatas 20% - 270 g
itlog - 1 pc.
asukal - 200 g
mansanas - 5 mga PC.
asin - isang kurot

Hakbang pagluluto

Ang Tsvetaevsky apple pie ay isa sa pinaka masarap at pinong mga pie ng mansanas. Ito ay napaka-simple, hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman o kasanayan sa pagluluto, ngunit ang resulta ay kamangha-mangha lamang. Ihanda ang kaselanan na ito ayon sa iminungkahing recipe at tingnan para sa iyong sarili ang hindi kapani-paniwalang lasa.

Pagsamahin ang 160 g ng harina at 1 tsp. baking powder. Pag-ayos ng nagresultang timpla sa isang malalim na lalagyan.
Sa 100 g ng tinunaw na mantikilya, magdagdag ng 2 tbsp. l kulay-gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Magdagdag ng isang pakurot ng asin upang harina na may isang baking powder at ipakilala ang isang halo ng kulay-gatas at langis.
Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, balutin ito sa cling film at ipadala ito sa ref ng 30 minuto.
Talunin ang 1 itlog nang basta-basta at ipadala ito sa 200 g ng kulay-gatas. Paghaluin nang maayos gamit ang isang whisk.
Ipinakilala namin ang 200 g ng asukal sa nagresultang timpla at patuloy na paghagupit ng mga sangkap.
Unti-unting idagdag sa nagreresultang cream 2 tbsp. l harina.
Kumuha kami ng 5 daluyan ng mansanas, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa hiwa.
Pinadulas namin ang pabilog na form ng refractory na may 10 g ng mantikilya at naglalagay ng isang sheet ng papel na pergamino sa ilalim nito.
Sa ilalim ng form ay kumakalat kami ng kuwarta at bumubuo sa mga panig nito.
Ilagay ang mga handa na mansanas sa itaas ng kuwarta.
Punan ang lahat ng niluto ng kulay-gatas.
Maghurno ang cake sa 180 ° C sa tinatayang 50 minuto.

Alam mo baUpang ang mga mansanas ay hindi magkaroon ng oras upang madilim, maaari silang bahagyang iwisik ng lemon juice.

Ang maluwag na shortcrust pastry at pinong kulay-gatas ay perpektong tumutugma sa mga matamis at maasim na mansanas at bigyan ang pastry ng isang hindi kapani-paniwala na aroma. Ang tsvetaevsky apple pie ay maaaring ihain ng mainit o malamig na may tsaa. At sa katunayan, at sa isa pang embodiment, siya ay kahanga-hanga sa kanyang sariling paraan.

Ang recipe ng video

Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng paggawa ng Tsvetaevo pie, iminumungkahi namin na panoorin mo ang video kasama ang detalyadong recipe nito.

Sinabi ng mga tao na ang mga kapatid na Tsvetaeva ay madalas na naghanda ng apple pie para sa iminungkahing dessert, at ginagamot ang kanilang mga panauhin dito. Ngayon ay maaari mong lutuin ang hindi kapani-paniwalang dessert na ito at gamutin ang iyong pamilya. Sabihin mo sa amin, narinig mo na ba ang tungkol sa Tsvetaevo pie? Marahil gumamit ka ng ilang mga karagdagang sangkap upang gawin ito? Ang iyong mga komento ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang sa ibang mga mambabasa.