Masarap na manok ng manok sa bahay 🍔

Ang ipinakita na artikulo ay nagtatakda nang detalyado kung paano gagawin ang pinaka masarap at mabango na homemade na Chickenburger gamit ang eksklusibong natural na mga produkto. Matapos mong maingat na basahin ang mga tagubilin, mabilis mong matutunan ang simpleng pamamaraan ng pagmamasa ng makatas na tinadtad na manok, at matutunan din kung paano magluto ng isang pampagana na cutlet para sa isang burger mula dito. Bilang karagdagan, malalaman mo kung ano ang mga karagdagang produkto ay kakailanganin, at sa anong pagkakasunud-sunod na kailangan nilang ilatag upang sa kalaunan ay makakuha ng isang chic homemade chickenburger.

20 min
335
2 servings
Madaling lutuin
Masarap na manok ng manok sa bahay 🍔

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, kawali, kahoy na spatula, kaliskis sa kusina at iba pang mga gamit sa pagsukat, pagputol ng board, maraming malalim na mangkok, isang matalim na kutsilyo.

Ang mga sangkap

ang mga sangkap proporsyon
mga roll ng burger 2 mga PC
punong manok 1 pc
itlog ng manok 1 pc
mga tinapay 35 g
mesa o asin sa dagat sa kalooban
groundspect sa kalooban
ang keso 2 mga PC
litsugas 2 mga PC
mayonesa 80 g
ketchup 50 g
mustasa 10 g
maliit na pipino 1 pc
malaking kamatis 1 pc
pinong langis ng mirasol 20-30 ml

Hakbang pagluluto

Lutuin ang mga cutlet

  1. Hugasan namin ang isang maliit na fillet ng manok na may malamig na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo ito nang lubusan gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ang inihandang karne sa maliit na piraso, at pagkatapos ay ipadala ito sa mangkok ng blender. Gilingin ang manok hanggang sa makinis. Inilipat namin ang tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok, kung saan susunurin namin ang tinadtad na karne.
    Pagluluto ng Chickenburger
  2. Magdagdag ng isang itlog ng manok, 35 g mga tinapay ng tinapay sa karne, pati na rin ang asin at paminta.
    Upang maghanda ng isang manok, ihanda ang mga sangkap
  3. Sa malinis na mga kamay, masahin ang isang pantay na makapal na kuwarta. Mula sa nagresultang pagsubok ay bumubuo kami ng dalawang bilog, mga flat cutlet. Upang ang pagpupuno ay hindi dumikit sa panahon ng proseso ng paghubog, bahagyang basa ang aming mga kamay ng malamig na tubig. Ang bilang ng mga cutlet ay nakasalalay sa diameter ng iyong mga burger buns. Ang pangunahing bagay ay ang mga cutlet ay tumutugma sa laki ng roll.
    Upang makagawa ng isang manok, magluto ng mga cutlet
  4. Matindi ang init ng kawali, pagkatapos ay ibuhos ang 20-30 ml ng pino na langis ng mirasol sa loob nito.
    Upang makagawa ng isang manok, i-preheat ang kawali
  5. Ikinakalat namin ang mga patty sa mainit na langis at pinirito ang mga ito sa medium heat hanggang sa luto. Inilipat namin ang mga natapos na produkto ng karne sa isang ulam na pre-coated na may isang tuwalya ng papel.
    Upang makagawa ng isang chickenburger, sauté meatballs

Ang paglalagay ng isang Chickenburger

  1. Ang dalawang burger na buns ay pinutol nang haba sa dalawang bahagi, gamit ang isang kutsilyo para sa pagputol ng tinapay. Sa mga cut point, ang produkto ng cut ay bahagyang tuyo sa isang dry frying pan.
    Upang makagawa ng isang manok, tuyo ang bun
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 80 g ng mayonesa, 50 g ng ketchup at 10 g ng mustasa. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makuha ang isang homogenous na likido na masa. Ang sarsa ay handa na!
    Upang makagawa ng isang manok, gawin ang sarsa
  3. Grasa ang mas mababang mga bahagi ng mga rolyo na may inihanda na sarsa.
    Upang maghanda ng isang manok, ilagay ang sarsa sa isang bun
  4. Kumuha kami ng dalawang dahon ng litsugas at pinutol ito sa mga maliliit na piraso, at pagkatapos ay maganda na inilatag ang mga ito sa tuktok ng sarsa. Inilalagay namin ang pinalamig na mga cutlet ng manok sa mga dahon.
    Upang makagawa ng isang chickenburger, ilagay ang patty sa bun
  5. Susunod, ilagay ang keso at isang singsing ng kamatis. Kung mayroon kang maliit na mga kamatis, pagkatapos ay maglatag ng ilang mga bilog.
    Upang makagawa ng isang manok, ilagay ang keso sa isang bun
  6. Sa tuktok ng kamatis inilatag namin ang ilang mga singsing ng sariwang pipino.
    Upang maghanda ng isang manok, ilagay ang mga gulay sa isang bun
  7. Ang "mga sumbrero" ng mga rolyo ay gaanong greased na may sarsa at takpan sa kanila ang nabuo na sabong.
    Masarap na chickenburger na may manok sa bahay

Ang recipe ng video

Ang iminungkahing materyal ng video ay makakatulong sa iyo na mabilis na malaman kung paano lutuin ang iyong sariling lutong bahay na sabong.

Ngayon ay maaari mong lutuin ang iyong sarili ng kamangha-manghang masarap at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kasiya-siya na Chickenburger, gamit ang eksklusibo na mga natural na produkto. Siguraduhing ipagbigay-alam sa amin sa mga komento kung ano ang iniisip mo tungkol sa kakayahang umangkop sa paggamot na ito. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang inihaw na kuneho hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mabilis na kefir pizza kuwarta 🍕 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mackerel na may mga gulay sa oven ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Kazan-kebab ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta