Mabilis na tsokolate muffin sa oven - sa loob lamang ng 5 minuto

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, silicone cake pan, panghalo o tinidor, salaan, pagsukat ng tasa o sukat sa kusina.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Sa isang malalim na lalagyan inilalagay namin ang 150 gramo ng malambot na mantikilya at 150 gramo ng asukal na asukal. Gamit ang isang tinidor, kuskusin ang dalawang sangkap.
   
2. Magdagdag ng tatlong yolks, isang kurot ng asin at 2 gramo ng vanillin (maaari itong mapalitan ng 8 gramo ng asukal ng vanilla). Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap.
   
3. Sa natitirang sangkap ay magdagdag ng 25 gramo ng tuyong pulbos para sa mainit na tsokolate. Muli nating pinagsama ang lahat ng mga sangkap sa isang homogenous na masa.
   
4. Pag-ayos ng 180 gramo ng harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ang 10 gramo ng baking powder sa loob nito at idagdag ang halo na ito sa natitirang sangkap. Knead isang homogenous na kuwarta.
   
5. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang tatlong mga protina sa isang malago na bula at idagdag ang mga ito sa masa. Paghaluin muli ang lahat.
   
6. Ipinakalat namin ang kuwarta sa isang pan na silicone cake.
   
7. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius, itakda ang amag at maghurno ng cake sa loob ng 40-45 minuto. Kapag natapos na ang baking, alisin ang amag mula sa oven, hayaan itong palamig nang kaunti, alisin ang cupcake mula sa amag, palamutihan at maglingkod.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

• Maaari mong palamutihan ang gayong mga pastry sa iba't ibang iba't ibang paraan. Halimbawa, nagluluto kami ng tsokolate o regular na icing at takpan ito ng aming kamangha-manghang cupcake.
• O nakakakuha tayo ng yari na topping sa tindahan (karamelo, tsokolate, berry, at iba pa) at muling takpan ang mga ito ng mga pastry.
• Maaari mong i-cut ang cake sa dalawang layer at amerikana ito ng cream o impregnation. Sa gayon, ang iyong maliit na obra maestra ay magiging mas mahusay.
• Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang dessert na may confectionery powder, na bibigyan ito ng kasiyahan at ningning.
• Sa tulad ng isang cupcake, maaari mong ligtas na magdagdag ng mga pasas, mga kendi na bunga, pinatuyong prutas, mani, tsokolate na tsokolate.
• Sa isang pinasimple na bersyon, iwisik lamang ang iyong dessert na may pulbos na asukal o pulbos ng kakaw.
• Hinahain ang ulam na pareho sa kabuuan at sa mga bahagi.
• Ang isang cupcake ay isang dessert at hinahain ng mga maiinit na inumin tulad ng tsaa, kape, tsokolate, kakaw at pinalamig na gatas.
  

Ang recipe ng video

Inirerekumenda namin ang panonood ng isang video kung saan makikita mo ang hakbang-hakbang na proseso ng paggawa ng isang mahusay na mabilis na cake sa oven. Ang dessert na ito ay magmukhang mahusay sa anumang talahanayan ng holiday.

Ang bawat tao'y mayroong mga sandaling iyon kapag ang mga panauhin ay nasa pintuan na, at walang anumang bagay sa bahay para sa tsaa. Sa kasong ito, ang anumang babaeng may respeto sa sarili ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa isang recipe para sa isang mabilis at hindi kumplikadong dessert sa kanyang "arsenal" sa pagluluto.

Maaari mong maging pamilyar ang recipe na ito sa artikulong ito. Ang cupcake na ito ay hindi lamang mabilis at hindi kumplikado, ngunit napaka-masarap. Pinapayagan nito ang maliliit na istraktura na simpleng matunaw sa bibig. At kung pinalamutian mo rin ang ulam na ito, pagkatapos kahit na ang pinaka-kapritsoso ng iyong mga kaibigan ay hihilingin ng isang recipe para sa maliit na obra maestra.

Iba pang mga recipe ng cupcake