Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- isang kawali;
- isang kutsara;
- isang mangkok;
- whisk;
- pagpuputol ng board;
- scapula;
- kudkuran
Ang mga sangkap
- Pinakuluang o pinausukang karne (sausage o sausage) - 80-100 g
- Tomato o pipino - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Pinroseso na Liquid Cheese - 1 Pack
- Hard cheese - 50-80 g
- Mga gulay (spinach, arugula) - 1 maliit na buwig
- Pita - 1 pc.
- Asin sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Hakbang pagluluto
- Kumuha kami ng isang pita ng tinapay at grasa ito ng cream cheese (1 package) sa isang manipis na layer. Maaari kang kumuha ng mayonesa o mantikilya o langis ng gulay. Kung hindi ka lubricate, ang pita ay magiging mas tuyo.
- Pinutol namin ang itlog sa isang mangkok, idagdag ang asin upang tikman at ihalo sa isang palis.
- Inilalagay namin ang kawali sa gas, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay, basagin ang isang itlog at magprito ng isang manipis na omelet mula sa isang itlog.
- Hatiin nang bahagya ang tinapay na pita kasama ang 3 bahagi at ikalat ang pagpuno sa gitnang ikatlo. Ang pangunahing lihim ng mga sandwich na ito ay ang pagpuno ay isang manipis na layer. Samakatuwid, gupitin ang karne, sausage o sausages sa manipis na stick.
- Hugasan ang isang kamatis, hayaang maubos ang tubig, gupitin sa mga bilog at kumalat sa tuktok ng karne. Kung gusto mo ang mga pipino nang higit pa, pagkatapos ay gamitin ang mga ito.
- Sa oras na ito, ang omelette ay pinirito sa aming sarili. Hinahati namin ang natapos na omelet na may isang spatula sa mga guhitan at inilalagay ang mga guhitan na ito sa roll, kung masira mo ito - okay lang. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ay dapat na banayad.
- At ngayon inilalagay namin dito ang isang pre-hugasan at pinatuyong maliit na bungkos ng mga gulay - spinach, arugula.
- At sa konklusyon, direkta sa inilatag na pagpuno, tatlo sa isang average na kudkuran 80 g ng keso. Ang layer ay dapat na manipis. Ang panuntunan ay hindi akma dito: "Ang mas maraming pagpuno, mas mahusay." Ang keso ay maaaring mangailangan ng mas kaunti - 50 gramo lamang.
- At ngayon pinihit namin ang tinapay na pita mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Dinurog namin ang tinapay na pita, nagdurog sa gitna.
- Ang pinagsama na tinapay na pita ay pinutol sa hugis-parihaba na bulsa. Buweno, at ang mga gilid na sinusubukang iikot, i-roll at stab na may mga toothpicks.
- Binubuksan namin ang kawali, gumawa ng isang medium heat at pinatuyo ang mga sandwich sa loob ng ilang minuto sa isang tabi at sa iba pa. Huwag isara ang takip upang hindi sila basa at malambot. Kung sila ay tuyo na may bukas na takip, magiging masarap sila at malutong.
Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod
Sa tulad ng isang tinapay na pita ay masarap na maghatid ng sarsa upang ito ay mas matalim at juicier. Naghanda siya sa mangkok na may isang palis. Kasama dito ang mayonesa, kulay-gatas, kefir (oo, oo, kefir - huwag magulat), curry, hops-suneli, ground paprika, tinadtad na bawang. Una, ang lahat ng mga likidong sangkap ay halo-halong sa mangkok na may isang palo, pagkatapos ay ang mga pampalasa at bawang na dumaan sa pindutin ay idinagdag. Ang sarsa na ito ay nagbibigay ng pita ng ilang piquancy. Well, kung hindi mo nais na amoy ang bawang sa trabaho o paaralan, maaari mo lamang ibukod ito sa mga sangkap.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito kung paano ka makakagawa ng masarap at hindi komplikadong agahan ng tinapay na pita.
Naglo-load ...