Broccoli Salad - Isang Recipe mula kay Gordon Ramsay 🥦

Isang kamangha-manghang masarap na broccoli na resipe na tiyak na gagawing bago kang tingnan ang repolyo na ito. Makakilala ka sa isang hindi pangkaraniwang paraan upang makagawa ng isang salad batay dito, na magtataka kahit na ang pinaka hinihingi ng mga gourmets. Malalaman mo kung ano ang idadagdag sa broccoli para sa isang kaaya-aya na lasa, kaysa sa isang panahon ng isang ulam upang masarap ito sa juiciness at freshness.

20 min
110 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Broccoli Salad - Isang Recipe mula kay Gordon Ramsay 🥦

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang mangkok, isang kutsarita, isang kutsara, kutsilyo, dalawang blades ng balikat.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Broccoli 1 pc
Mga shallots 1 pc
Kurant 100 g
Inihaw na mga almendras 100 g
Yogurt 200 ml
Apple cider suka 1 tbsp. l
Asukal 1/2 tsp
Asin ng dagat 1/2 tsp
Itim na paminta 1/2 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Ang aming salad ay isasama ang mga sariwang brokoli inflorescences. Hugasan namin ito at maingat na pinutol ito upang paghiwalayin ang maliit na mga putot mula sa pangunahing. Pagkatapos gumiling ang mga nagresultang bahagi, pinutol ang mga inflorescences sa kalahati o higit pa.
    Hinati namin ang broccoli sa mga inflorescences.
  2. Ilagay ang tinadtad na brokuli sa isang mangkok at iwisik ang asin sa dagat. Alam mo ba kung bakit mahal siya ng mga luto? Pagkuha sa medyo tuyo na pagkain, ang mga malalaking kristal ng asin ay bumubuo ng ilang mga lugar ng pagkaasinan na nararamdaman namin kapag nakikipag-ugnay sa dila.
    Ikinakalat namin ang mga piraso ng brokuli sa isang mangkok at iwiwisik ng magaspang na asin sa dagat.
  3. Kumuha kami ng isang baso ng homemade yogurt nang walang mga additives. Kadalasan, maaari kang makahanap ng mga pampalapot, preserbatibo at tina sa mga binili na mga produkto ng pagawaan ng gatas, samakatuwid, para sa higit na pakinabang at hindi gaanong pinsala sa katawan, inirerekumenda na kumain ng homemade yogurt. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asukal at isang kutsara ng suka ng apple cider. Sa pamamagitan ng paraan, ang huling sangkap ay sikat sa kakayahang makatulong na makontrol ang mga antas ng glucose, na kung saan ito ay malawak na kilala sa mga taong may diyabetis. Marami din ang nag-uusap tungkol sa kakayahan nitong magsunog ng taba, sa gayon ay tumutulong sa pagkawala ng timbang, ngunit ang impormasyong ito ay walang katwiran na pang-agham.
    Magdagdag ng suka ng apple cider sa yogurt.
  4. Ang tinadtad na peeled shallots ay ipinadala sa isang mangkok ng broccoli. Bakit ito mas mahusay kaysa sa ordinaryong sibuyas? Kung pinag-uusapan natin ang paglaki, ito ay higit na hindi mapagpanggap, lumalaban sa mga labis na temperatura, at gumaling din nang maayos. Tulad ng para sa pagkakaiba sa panlasa, ito ay mas matamis. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang tanging uri ng sibuyas, kung hiniwa na hindi mo maluha luha.
    Grind shallots at idagdag sa broccoli.
  5. Bumalik kami sa aming salad at ibuhos doon ang mga inihaw na mga almendras. Ang nut na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw at balat. Maaari itong ubusin parehong hilaw at pinirito. Kung nais mong magprito ang mga almendras sa iyong sarili, kakailanganin mo ng isang plato, isang kawali at prutas, hindi mo kailangang magdagdag ng langis, ang pangunahing bagay ay ang patuloy na paghaluin ang mga ito. Kasunod ng mga mani, nagpapadala kami ng 100 gramo ng currant sa isang mangkok. Ang halaman na ito ay kapaki-pakinabang kapwa para sa mga dahon at berry nito. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bitamina C, at ang berry ay may isang tonic na epekto sa buong organismo.
    Idagdag ang pinirito na mga almond at currant.
  6. Magdagdag ng yogurt at malumanay, gamit ang mga kahoy na spatulas o kutsara, ihalo ang aming ulam.
    Bihisan ang salad na may yogurt.
  7. Dahil sa sariwang brokuli, ang salad na ito ay mananatiling malutong kahit na matapos ang ilang oras. Bon gana!
    Ang isang broccoli salad na inihanda ayon sa resipe na ito ay tiyak na sorpresa ka.

Ang recipe ng video

Upang mabilis na malaman ang recipe, panoorin lamang ang video, na nagpapakita ng buong proseso mula sa simula hanggang sa matapos. Gayundin sa loob nito makikita mo kung paano ito mas kanais-nais na giling ang mga sangkap, at sa kung anong sukat na ihalo.

Inaasahan namin na ang salad ay interesado ka at nalulugod ang mga benepisyo ng komposisyon para sa katawan ng tao. Maaari mong palaging ayusin ang recipe sa iyong kagustuhan sa panlasa at idagdag ang iyong sariling lasa. Sa anong form na karaniwang kumain ka ng mga almendras? Marahil ay palitan ito sa mga salad sa iba pang mga mani? Ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga recipe ng Draniki 🍲 kung paano gumawa ng isda, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Shawarma pita: hakbang-hakbang 🌯 recipe na may larawan

Hakbang-hakbang na recipe para sa pizza sa mayonesa 🍕 na may larawan

Mga nannies ng Ingles sa Russia: mga kalamangan at tampok

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta