Recipe para sa Belarusian pambansang lutuin - lola na may mga crackling

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung gaano kadaling ang lutuing Belarusian. Ang lola na may mga crackling ay tiyak na magiging iyong paboritong ulam, sapagkat ang ulam na ito ay madaling ihanda, at ang mga sangkap ay simple. Ang mga patatas na Belarusian ay isang napaka-kasiya-siya at malambot na ulam na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. At upang hindi malito sa paghahanda nito, mayroong isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan.

1.5 oras
150 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Recipe para sa Belarusian pambansang lutuin - lola na may mga crackling

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • pagluluto ng kaldero;
  • isang kawali;
  • kudkuran;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • malalim na kapasidad;
  • ang oven.

Ang mga sangkap

  • Baboy (brisket) - 400 g
  • Mga sibuyas - 3-4 na mga PC.
  • Patatas - 3-4 na mga PC.
  • Asin at Paminta - Sa panlasa
  • Sour cream - 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Una, ihanda ang karne. Upang gawin ito, banlawan ang baboy sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at linisin ito ng mga fillet. Gupitin sa maliit na cubes at ipadala sa kawali. Maaari kang gumamit ng anumang uri ng karne o tinadtad na karne para sa resipe na ito. gupitin ang karne sa hiwa
  2. Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na kubo at idagdag sa karne. tinadtad ang sibuyas ng pino
  3. Fry ang karne at sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa medium heat. Sa dulo ng brisket, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. magprito ng sibuyas na may karne sa isang kawali
  4. Kuskusin ang mga patatas sa isang coarse grater sa isang malalim na mangkok. Ang mga patatas ay dapat mapili nang malaki at mas kaunting starchy. kuskusin ang patatas
  5. Idagdag ang pritong brisket na may mga sibuyas sa gadgad na patatas at ihalo nang lubusan. ihalo ang mga patatas na may sibuyas at karne
  6. Upang gawing mas malambot at makatas ang ulam, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo. Bilang karagdagan sa kulay-gatas, maaari kang magdagdag ng kalahati ng isang baso ng mainit na gatas. magdagdag ng kulay-gatas
  7. Inilalagay namin ang mga patatas na may brisket sa isang baking pot at ipadala sa oven. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees. magpadala ng pinggan sa oven
  8. Kinuha namin ito sa hurno at agad na inihatid ito ng kulay-gatas at isang baso ng gatas. Bon gana! Lutuing Belarusian
Alam mo ba Lola - isang ulam ng gadgad na patatas na tinimplahan ng pritong bacon, karne at sibuyas at inihurnong sa oven. Ang isang ulam ng lutuing Belarusian, sikat din sa lutuing Lithuanian na tinatawag na Kugelis. Karaniwang nagsilbi ang lola na mainit, na may kulay-gatas at / o gatas.

Ang recipe ng video

At kung paano lutuin ang isang lola na may mga crackling, makikita mo sa video kung saan ang isang lutuin mula sa Belarus ay ipapakita nang detalyado ang bawat hakbang sa paghahanda ng ulam na ito.

Ngayon alam mo kung paano pumunta sa Belarus nang hindi umaalis sa iyong bahay, at sa tulad ng isang recipe na ito ay napaka-simple. Ang lola na may mga crackling ay napakadaling maghanda, at ang mga tamang sangkap ay palaging nasa kamay. Nang walang labis na pagsisikap, maaari kang maghanda ng isang napaka-kasiya-siya at malambot na Belarusian na ulam, na tiyak na mananatili sa listahan ng iyong pinakamahusay na mga recipe. At kung anong pinggan ng lutuing Belarusian ang alam mo? Tandaan na ibahagi ang resipe na ito sa iyong mga kaibigan.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Diyeta para sa mataas na kolesterol: kung paano lumikha ng isang menu para sa bawat araw para sa mga kababaihan at kalalakihan, mga listahan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain, isang halimbawa ng isang diyeta + mga pagsusuri

Paano alagaan ang azalea sa bahay: temperatura, pagtutubig, paglipat, pagpaparami, kung bakit hindi ito namumulaklak

Dough para sa mga pie sa tubig kung paano lutuin ang pinaka masarap na mabilis na pie, isang simpleng recipe para sa isang banayad na kuwarta na may dry yeast

Inihurnong mansanas na may cottage cheese 🍎 sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 16.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta