Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na waffle ng Belgian na may isang recipe para sa isang electric waffle iron 🍪

Inilalarawan ng artikulo ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng mga waffle ng Belgian para sa isang bakal na waffle iron. Malalaman mo ang napatunayan na paraan ng pagmamasa ng isang matagumpay na masa para sa tulad ng isang dessert, tingnan kung paano maghurno ng mga waffles. Tingnan din ang pinakamadaling paraan upang makapaglingkod ng mga kabutihan.

10 min
220 kcal
3 servings
Madaling lutuin
Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na waffle ng Belgian na may isang recipe para sa isang electric waffle iron 🍪

Mga gamit sa kusina at kagamitan: panghalo, lalagyan para sa harina, lalagyan para sa mga protina, lalagyan para sa mga yolks, spatula para sa paghahalo, electric waffle-iron.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Asukal 150 g
Mga itlog 2 mga PC
Flour 200 g
Mainit na tubig 6 tbsp. l
Asukal sa banilya 1 tbsp. l
Baking pulbos 1 tsp
Natunaw na mantikilya 50 g

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, kumuha ng dalawang itlog at paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Ilagay ang pula ng itlog sa isang hiwalay na mangkok.
    Paghiwalayin ang protina mula sa pula.
  2. Ngayon whisk ang mga puti na may isang panghalo hanggang foam, dahan-dahang pagdaragdag ng bahagi ng asukal, halos isang third (50 gramo).
    Talunin ang protina gamit ang isang panghalo.
  3. Ipagpatuloy ang paghagupit ng mga protina sa isang matatag na rurok.
    Kailangang matalo ang mga squirrels sa patuloy na mga taluktok.
  4. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga yolks sa parehong paraan.
    Talunin ang pula
  5. Idagdag ang natitirang asukal (100 gramo) habang ang pagwiwisik ng isang kutsara ng asukal ng banilya na kahanay.
    Magdagdag ng asukal sa pula.
  6. Patuloy na ihalo nang mabuti at ibuhos ang anim na kutsara ng mainit na tubig.
    Magdagdag ng mainit na tubig sa masa ng masa.
  7. Ibuhos ang 250 gramo ng harina sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag dito ang isang kutsarita ng baking powder. Gumalaw nang mabuti upang maipamahagi nang mabuti.
    Ang timpla ay dapat ihalo sa baking powder.
  8. Dahan-dahang idagdag ang mga puti sa whipped yolks.
    Ang mga whipped protein ay pinagsama sa yolk mass.
  9. Ibuhos ang harina nang paunti-unti, mabagal, pukawin.
    Unti-unting ipakilala ang harina sa mga sangkap na likido.
  10. Kapag handa na ang kuwarta, i-on ang waffle iron.
    Ang kuwarta ay medyo makapal.
  11. Gamit ang isang kutsara, ilipat ang kuwarta sa isang bakal na bakal.
    Ipinakalat namin ang kuwarta na may isang kutsara sa isang de-kuryenteng bakal na bakal.
  12. Isara ang waffle iron, maghintay ng limang segundo, i-on ito. Kaya, ang masa ay pantay na ipinamamahagi, na gagawing mas mahusay ang mga wafer.
    Sa proseso ng pagluluto ng waffles, ipinapayong i-on ang bakal na bakal.
  13. Ang mga wafer ay kumukuha ng tatlo hanggang limang minuto upang lutuin. Kapag handa na ang ulam, gumamit ng isang kahoy o silicone spatula upang ilagay ang ulam sa isang plato.
    Tulad ng nakikita mo, ang mga waffle ng Belgian ayon sa recipe na ito para sa isang de-kuryenteng bakal na bakal ay madaling ihanda.
  14. Pagwiwisik ng asukal sa asukal sa tuktok at handa na ang mga waffle ng Belgian. Sa labas sila ay malutong, at sa loob ay malambot. Bon gana!
    Ang handa na dessert ay maaaring budburan ng asukal sa pulbos.

Mga paraan upang maglingkod at palamutihan ang mga pinggan

Mga waffle ng Belgian - isang dessert na perpekto para sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa o upang makadagdag ng kape, pati na rin para sa iba't ibang mga talahanayan ng bakasyon. Para sa kapistahan, ang mga waffles ay pinakamahusay na pinaglingkuran ng tsokolate o sarsa kasama ang iba't ibang mga prutas tulad ng pinya, orange, mandarin, persimmon, peach, apple, pear, melon, apricot, coconut, banana, grapefruit.

Sa bahay, sa Belgium, sila ay karaniwang pinaglingkuran kasama ng syrup, na may mga sariwang berry (strawberry, seresa, cherry, blackberry, ubas, raspberry, pakwan, strawberry, currant), na may sorbetes. Maaari mo ring gamitin ang ulam na may mga cake, yoghurts o may mga salad ng prutas. Maaari ring palamutihan ang mga waf na may iba't ibang mga mani at pulot.

Ang mga hindi naka-link na waffles ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan ng karne. Ang pagpuno para sa kanila ay maaaring keso, itlog, keso sa kubo, mula sa mga crab sticks o karot.

Sa parehong mga bersyon, ang mga waffle ng Belgian ay pinakamahusay na naghain ng mainit. Bilang isang cream, mahusay ang lutong bahay na marshmallow o whipped cream, pati na rin ang pinakuluang condensenteng gatas at protina cream. Maaaring ibuhos ang mga waffles na may puti o itim na tsokolate, iba't ibang uri ng jam, condensed milk, jam.

Ang recipe ng video

Ang iyong pansin ay ipinakita hindi lamang isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng masarap na mga waffle ng Belgian, kundi pati na rin ang buong proseso ng pagluluto. Magkaroon ng isang magandang view!

Mga minamahal na mambabasa, ibahagi ang iyong mga impression at opinyon sa seksyon ng mga komento. Kung mayroon kang mga katanungan, pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa amin sa pamamagitan ng koreo. Kami ay palaging masaya na subukan para sa iyo!

Iba pang mga recipe ng waffle

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pusit sa kulay-gatas na may sibuyas na hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang pinakuluang karne ng baboy ayon sa isang detalyadong recipe sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga malas na dumplings na may patatas: ang pangunahing recipe at mga pagkakaiba-iba nito

Maikling tula para sa mga bata ✍ 50 tula tungkol sa mga bata, para sa pinakamaliit na bata, ilaw, maliit, maliit

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta