Masarap na talong Georgia na may mga mani

Malalaman mo kung paano lutuin ang talong sa Georgian nang hindi hihigit sa 40 minuto. Sa ibaba makikita mo ang mga tagubiling hakbang-hakbang at isang listahan ng mga sangkap na makakatulong sa iyo na gawin ang ulam na ito sa iyong kusina. Doon ay makikita mo rin ang ilang mga tip at trick na makakatulong sa iyo na gawin ang meryenda kahit na mas masarap at pinuhin din ito nang kaunti gamit ang mga karagdagang sangkap.

40 min
30 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na talong Georgia na may mga mani

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • nagluluto;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • gilingan ng karne;
  • isang mangkok;
  • isang kutsilyo;
  • board.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Talong 4-5 na mga PC.
Mga Walnut 200 g
Cilantro 1 bungkos
Bawang 10 mga PC
Suka ng alak 2 tbsp. l
Utsho sunli 2 tsp
Coriander 2 tsp
Mga pulang sili na sili ½ pod
Saffron 0.5 tsp
Asin 1 tsp
Mga sibuyas (singsing) sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Gupitin ang mga buntot ng talong. Gupitin ang talong sa hiwa 4-5 milimetro ang kapal. Asin ang mga ito.
    Gupitin ang talong sa mahabang hiwa.
  2. Pinainit namin ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay upang tikman at ilatag ang talong.
    Fry talong sa isang kawali.
  3. Sa isang maliit na apoy, iprito ang mga eggplants sa bawat panig para sa 4 na minuto sa ilalim ng takip.
    Magprito ng mga gulay sa ilalim ng takip.
  4. Ang mga walnuts ay dumadaan sa isang gilingan ng karne.
    Ipasa ang mga walnut sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  5. Gupitin ang cilantro sa malalaking piraso at dumaan din sa isang gilingan ng karne.
    Ipinapasa namin ang cilantro sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  6. Nagpapadala kami ng bawang sa gilingan ng karne.
    Pagkatapos ng cilantro, ilagay ang bawang sa isang gilingan ng karne.
  7. Pinuputol namin ang mainit na sili na sili at pinapadala sa isang gilingan ng karne.
    Ang sili na paminta ay dapat ding dumaan sa gilingan ng karne.
  8. Inalis namin ang mga eggplants mula sa kawali at inilalagay ito sa isang plato.
    Ilagay ang pritong talong sa isang plato.
  9. Magdagdag ng mga walnut sa pinaghalong cilantro, bawang at pulang paminta.
    Ikinonekta namin ang lahat ng mga produkto na dumaan sa gilingan ng karne sa isang lalagyan.
  10. Magdagdag ng asin, alak na suka, coriander, safron at uzo suneli. Paghaluin nang lubusan.
    Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
  11. Kung tuyo ang halo, magdagdag ng malamig na pinakuluang tubig.
    kung kinakailangan, ang isang maliit na tubig ay maaaring maidagdag sa masa.
  12. Kinokolekta namin ang talong. Sa bawat hiwa ng talong, ihabi ang pagpuno at pantay na ipamahagi.
    Grasa ang bawat hiwa ng talong na may pagpuno.
  13. Pinaikot namin ang mga rolong talong.I-twist ang roll ng talong.
  14. Agad na maglatag sa form kung saan ihahain ang ulam.
    Inilalagay namin ang talong sa isang nakahain na ulam.
  15. Palamutihan ang talong na may mga singsing ng sibuyas at herbs na tikman. Maaari mong palamutihan ng mga buto ng granada.
    Ang talong ng Georgia ay maaaring palamutihan ng mga buto ng granada kapag naghahain.

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang proseso ng paglikha ng tulad ng isang pampagana ay mabilis at madali. Hindi ka gagastos ng higit sa 40 minuto upang gawin itong makatas at masarap na meryenda. Pinakamainam na magluto ng meryenda sa isang araw bago maghatid. Halimbawa, kung nagpaplano ka ng pista o pagdiriwang para bukas, gumawa ng meryenda sa gabi at ihain ito sa susunod na araw. Kaya ang meryenda sa ref ay magiging mas masarap kapag ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa bawat isa.

Ayon sa kaugalian, ang pampagana ay pinaglingkuran ng mga singsing ng sibuyas at mga buto ng granada, ngunit maaari kang mag-eksperimento sa paghahatid ayon sa gusto mo. Halimbawa, maaari kang maghurno ng talong sa oven na may keso. Ngunit upang ang tagumpay na ito ay magtagumpay, huwag magprito ang mga eggplants hanggang maluto sa isang kawali, ngunit gaanong iprito lamang ang mga ito sa magkabilang panig. Ilagay ang pampagana na ito sa isang baking dish, iwiwisik ng maraming keso at ipadala sa oven sa loob ng 10-15 minuto.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano magluto ng talong sa Georgian. Ang resipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga meryenda ng Georgia. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na ang pagluluto ng talong sa Georgian ay madali. Ang anumang maybahay ay makaya sa gawaing ito kung maingat niyang pag-aralan ang recipe. Gusto mo ng meryenda ng Georgia? Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Isulat ang iyong mga sagot sa ibaba sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga paliguan ng soda para sa pagbaba ng timbang: mga pagsusuri ng mga doktor tungkol sa mga panganib ng pamamaraan

Talong "Tulad ng mga kabute" ayon sa isang mabilis at masarap na recipe na may isang larawan

Paano linisin ang isang sopa sa bahay: mamili ng "Vanish" at mga remedyo ng folk para sa mga kasangkapan sa katad at tela

Hakbang-hakbang na recipe para sa mga puti ng karne na may karne 🍞 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 26.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta