Masarap at Flavored Orange Cookies

Mabango at malambot na orange na cookies. Madali mong lutuin ito gamit ang simpleng recipe mula sa artikulong ito. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang mabilis na kuwarta, tingnan kung ano ang dapat na pagkakapare-pareho nito. Kilalanin ang mga kakaiba ng pagbuo ng naturang mga pastry at sa lalong madaling panahon maaari mong matamasa ang isang napaka-masarap na cookie na matagumpay na makadagdag sa iyong tsaa ng tsaa.

1.5 oras
300 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Masarap at Flavored Orange Cookies

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang baking sheet;
  • isang panghalo;
  • metal strainer, diameter 15-20 cm;
  • kudkuran;
  • malalim ang mangkok;
  • papel na sulatan.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Daluyan ng orange 1 pc
Malambot na mantikilya 100 g
Granulated na asukal 120 g
Ang asukal sa pulbos 100 g
Talong ng manok 1 pc
Baking pulbos 5 g
Karaniwang asin 3 g

Hakbang pagluluto

  1. Hugasan ang orange na rin (1 pc.), Punasan ng isang tuwalya. Gamit ang isang mahusay na kudkuran, alisan ng balat ang zest mula sa orange. Subukang huwag hawakan ang puting bahagi ng alisan ng balat upang ang mga cookies ay hindi mapait.
    Hugasan ang orange at lagyan ng rehas ang zest sa isang pinong grater.
  2. Ang asukal (120 g) ibuhos sa isang malalim na plato, idagdag ang nagresultang orange zest.
    Ikalat ang zest para sa asukal.
  3. Paghaluin nang mabuti sa isang kutsara hanggang sa makinis. Pagkatapos ng paghahalo, ang zest lasa ay nasisipsip sa asukal.
    Paghaluin ang orange zest na may asukal nang lubusan.
  4. Ilagay sa isang malalim na mangkok ang mantikilya ay pinalambot sa temperatura ng silid (100 g).
    Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok.
  5. Ibuhos ang asukal na asukal na may orange na zest sa isang mangkok.
    Idagdag ang zest na may asukal sa mantikilya.
  6. Talunin gamit ang isang panghalo sa mababang bilis hanggang makuha ang isang malago na masa.
    Talunin ang masa ng langis na may isang panghalo hanggang makinis.
  7. Gupitin ang orange sa kalahati, pisilin ang juice mula sa isang kalahati. Dapat itong patayin ang 30 ML ng juice, kung may mas kaunting juice, pisilin ito mula sa pangalawang kalahati. Idagdag ang itlog (1 pc.) At orange juice (30 ml) sa masa ng langis.
    Idagdag ang itlog at orange juice sa madulas na masa.
  8. Gumalaw ng isang panghalo hanggang makinis.
    Muli naming nakagambala nang maayos ang kuwarta sa isang panghalo.
  9. Ibuhos ang harina ng trigo (250 g) sa isang metal strainer, magdagdag ng masa ng baking powder (5 g), table salt (3 g).
    Pagsamahin ang harina sa asin at baking powder.
  10. Igisa ang mga sangkap sa isang mangkok ng mantikilya.
    Igisa ang harina sa isang likidong nakabase sa likido.
  11. Gamit ang isang panghalo, dalhin ang masa sa isang homogenous na estado.
    Hinahalo namin ang kuwarta sa isang panghalo, ito ay magiging isang maliit na likido.
  12. Pinahigpit ang mangkok gamit ang kuwarta na may cling film, ilagay sa ref sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng isang oras, alisin ang kuwarta mula sa ref.
    Ang kuwarta ay dapat ipadala sa ref.
  13. Ibuhos ang asukal na asukal (120 g) at asong asukal (100 g) sa dalawang magkakaibang mga plato. Takpan ang pan na may papel na sulatan.
    Ibuhos ang asukal at asukal sa asukal sa magkahiwalay na mga mangkok.
  14. Kumuha ng isang kutsara ng masa at form sa iyong mga kamay (gumulong sa iyong mga palad) mga bola ng maliit na lapad, tungkol sa laki ng isang walnut.
    Kinokolekta namin ang kuwarta gamit ang isang kutsara at igulong ito sa isang bola gamit ang aming mga kamay.
  15. Una, balutin ang hinubog na bola sa asukal sa isang layer, at pagkatapos nito - isang siksik na layer sa asukal na may pulbos. Ang pagbuhos ng asukal ay hindi pinapayagan ang kuwarta na sumipsip ng asukal sa pulbos sa pagluluto ng hurno. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagluluto ng cookies, nakuha ang isang magandang basag na ibabaw.
    Una, pagulungin ang bola sa asukal, at pagkatapos ay sa asukal sa asukal.
  16. Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan, 4-5 cm ang hiwalay.
    Ipinakalat namin ang mga blangko sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  17. Ilagay ang kawali sa isang oven na pinainit hanggang 180 ° C. Maghurno ng cookies para sa 12-15 minuto.
    Ipinapadala namin ang mga cookies sa preheated oven sa loob ng 15 minuto.
  18. Itabi ang mga cooled cookies sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng silid.
    Narito mayroon kaming tulad ng isang magandang orange na cookie.

Ang mga cookies ay mabango at pinong, sa tuktok ito ay natatakpan ng isang malulutong na crust na may net ng magagandang basag, at sa loob nito ay malambot. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap sa masa na umaakma sa lasa ng orange, halimbawa, maliit na piraso ng tsokolate o prutas na kendi.

Ang recipe ng video

Ang isang detalyadong sunud-sunod na pagtuturo ng video na malinaw na nagpapaliwanag sa lahat ng mga yugto ng paghahanda ng cookie dough, ang yugto ng bumubuo at mga produktong baking:

Ngayon ay madali kang maghurno ng masarap na homemade cookies na may kulay na orange. Ang pag-aplay ng mga homemade pastry ay napaka-masarap sa gatas o tsaa, ang parehong mga bata at matatanda ay masaya na kumain nito. I-save ang recipe at gumawa ng mga orange na cookies na may kasiyahan, pagpapagamot ng iyong mabangong pastry sa bahay. At kung ano ang iba pang mga recipe ng cookie na may orange ang alam mo? Kami ay magpapasalamat kung iniwan mo ang iyong recipe sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kung paano itali ang mga sapatos na maganda at upang hindi mabuksan: 5 mga paraan ng paghabi at 6 na pagpipilian para sa mga buhol

Kefir kuwarta para sa pie to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Homemade burger sauce ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kulot ang pie dough 🥧 na may mga mansanas na hakbang-hakbang na recipe

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta