Как да научите как да приготвите вкусен пържен капелин по рецепта стъпка по стъпка

В тази статия ще имате възможността да се запознаете с прекрасна рецепта за пържен капелин. Ще разберете какви продукти трябва да имате на склад, за да приготвите това ястие. Можете също да прочетете и запишете стъпка по стъпка инструкции за готвене на пържен капелин. Разберете колко калории ще има в готовия продукт.

20 мин
370
2 порции
Средна трудност
Как да научите как да приготвите вкусен пържен капелин по рецепта стъпка по стъпка

Кухненски уреди и прибори: печка или котлон, чугунен или незалепващ тиган, шпатула или вилица, найлонов плик.

Съставките

продукт номер
мойва 300 g
Пшенично брашно 100 g
сол на вкус
Млян черен пипер на вкус
Растително масло 60-70 g

Стъпка готвене

  1. Измийте старателно 300 грама капелин, изсушете го от излишната вода и го поставете в обикновен найлонов плик. Слагаме и 100 грама пшенично брашно в торбичка, сол и черен пипер на вкус. Увийте торбата малко отгоре и изсипете, за да смесите цялото съдържание в нея. Всяка риба трябва да бъде добре натрошена в брашно.
    За приготвяне на пържен капелин. пригответе съставките
  2. Изсипете 60-70 грама растително масло върху незалепващ или чугунен тиган, сложете го на печката и изчакайте, докато се загрее добре.
    За приготвяне на пържен капелин. предварително загрейте тигана
  3. Когато маслото се нагрява, разстелете капелина в тиган не много плътно един до друг и пържете в продължение на три минути от всяка страна. Ако харесвате хрупкава риба, тогава пържете 4-5 минути от всяка страна.
    За приготвяне на пържен капелин. направете брашно
  4. Когато цялата риба е готова, я сложете върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина, и я прехвърлете в красиво ястие.
    Как да научите как да приготвите вкусен пържен капелин по рецепта стъпка по стъпка

Методи за украса и опции за сервиране

  • Ако искате да приготвите вкусна гарнитура за капелин, тогава обелете картофите и нарежете на тънки ивици. След като изпържите целия нос, сложете нарязани картофи в тиган и запържете до златисто кафяво. Така бързо и лесно получавате пълноценна вечеря.
  • Също така, пърженият капелин ще бъде идеално комбиниран с варени и печени картофи.
  • Чувствайте се свободни да сервирате салати от пресни и печени зеленчуци до такава риба.
  • Не се препоръчва да се сервира пържен капелин със странични ястия от зърнени храни или тестени изделия.
  • Това ястие може да послужи и като добра закуска за бира.
  • За да поднесете красиво пържен капелин на масата, покрийте красиво ястие с няколко листа прясна салата, сложете готовата риба, гарнирайте с нарязани пресни или кисели зеленчуци и поръсете с билки.
  • Ако харесвате различни сосове, тогава можете спокойно да сервирате чесно-заквасена сметана към такова ястие.

Видео рецепта

След като гледате това видео, можете да научите как правилно, бързо и без затруднения да готвите такава вкусна малка риба като капелин. Също така готвачът ще сподели с вас тайната как старателно да разточите рибата в брашно и да не отделяте много време за този процес. Вкусът на правилно пържен капелин може да изненада и най-претенциозния и взискателен гост.

Всяка добра домакиня знае, че всяка риба е много полезен и ценен продукт за нашето тяло. Но момпелинът, дори като се има предвид факта, че е доста проста и достъпна риба, има свои собствени характеристики и предимства. Поради малкия си размер, той се пържи бързо и добре, може да се яде цял директно с кости, което ви позволява да не губите време за почистване и изкормване.

Често ли готвите и ядете риба? Как се чувстваш към малка рибка? Смятате ли, че си струва да отделите време за почистване на такъв продукт от червата? Или може би искате да споделите опита си? Пишете за това в коментарите за допълнителна дискусия!

Други рецепти за риба

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

устни

Сос от телешки черен дроб: стъпка по стъпка 🥘 рецепта със снимка

Миди в доматен сос стъпка по стъпка рецепта със снимка

Стъпка по стъпка рецепта за скумрия 🥧 със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети