Прост, бърз и вкусен ябълков пай 🥧

От статията ще научите как да печете желиран пай с ябълки. Благодарение на стъпка по стъпка рецепта със снимки и видеоклипове, можете лесно да приготвите вкусен и ароматен ябълков пай за домашно пиене на чай. Обемен кекс ще ви заплени с простотата на приготвянето му и невероятен вкус и ще го готвите отново и отново.

55 мин
131 ккал
6 порции
Средна трудност
Прост, бърз и вкусен ябълков пай 🥧

Кухненски уреди и прибори: купи - 2 броя, миксер, дъска за рязане, нож, тавичка за печене, фина ренде, размахване, сито, фурна, супена лъжица и чаена лъжичка, голяма чиния, силиконова четка и силиконова шпатула, стъкло 250 мл.

Съставките

Съставките номер
Пшенично брашно (първокласно) 1 стек
захар 2/3 стек
Пилешки яйца 3 бр
Заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини 1 супена лъжица. л.
Ванилова захар 1 ч.л.
Прах за печене 1/2 ч.л.
сол 1/3 ч.л.
Лимонова или портокалова коричка (незадължително) 1 ч.л.
Сок от лимон 1-1,5 ч.л.
Ябълките 2-3 бр.
Пудра захар (за украса) 30-50 g

Стъпка готвене

  1. Измийте ябълките (2-3 парчета), обелете, нарежете на парчета, отстранете сърцевината и нарежете филийките на малки кубчета. Прехвърлете кубчетата ябълки в купа. На ситно ренде настържете ябълките с лимон или портокал (около 1 чаена лъжичка) и парчетата поръсете с малко лимонов сок (1-1,5 чаена лъжичка), това ще помогне на ябълките да запазят лек цвят. Разбъркайте добре и оставете настрана.
    Готвене на ябълков пай
  2. В чиста купа разбийте пилешките яйца (3 броя) и добавете към тях захар (2/3 чаши) и ванилова захар (1 чаена лъжичка). Разбийте добре съставките с миксер в пищна бяла маса, ще отнеме около 3 минути.
    Разбийте ябълки, за да направите пай
  3. В пищна маса добавете заквасена сметана (супена лъжица) и сол (1/3 чаена лъжичка) и разбъркайте внимателно.
    Добавете заквасена сметана, за да направите пай
  4. Пресейте брашно (1 чаша) в купа и добавете бакпулвер (1/2 чаена лъжичка). Омесете тестото с размах. Тестото трябва да се окаже малко по-гъсто, отколкото на палачинки.
    Пресейте брашно, за да направите пай
  5. С помощта на силиконова четка намажете формата с диаметър 22-24 см с малко растително масло и поставете подготвените ябълки на дъното. Изравнете ги с шпатула, като равномерно се разпределят по дъното на формата.
    За да направите торта, намажете формата
  6. Изсипете тестото отгоре върху ябълките и също го изгладете с шпатула равномерно по цялата повърхност. Не смесвайте!
    Сложете тестото във формата, за да направите пай
  7. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до красива златиста коричка. В зависимост от размера на формата и слоя тесто, това ще отнеме 30-40 минути. Извадете готовата торта от фурната и оставете леко да се охлади във форма.
    Прост, бърз и вкусен ябълков пай
  8. Внимателно нарисувайте нож по страните на формата, така че тортата лесно да излезе от него. Завъртете тортата в голяма чиния или чиния, така че слоят ябълки да е най-отгоре. Оставете тортата да се охлади напълно и я украсете със захар за глазура, като използвате 30-50 грама от продукта. Сервирайте чаена торта на семейно чаено парти или чай с близки приятели.
    желиран пай с ябълки готов

Видео рецепта

Как да изпечете и украсите желиран пай с ябълки, вижте във видеото.

Научихте как да печете желиран пай с ябълки. Въпреки непретенциозността на рецептата, тортата е много вкусна и ароматна, а приготвянето й е лесно и просто. По желание към ябълките може да се добави малко канела. Опитайте да изпечете вкусен желиран пай с ябълки за домашно пиене на чай и напишете в коментарите дали ви е харесало и дали всичко се е получило.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Салати с рукола: 6 рецепти със скариди, череша, моцарела, ядки и други съставки + отзиви

Хайвер на херинга според проста стъпка по стъпка рецепта с 🐟 снимка

Пълен сладкиш с маргарин: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Рецепти за пиле на скара във фурната на скара и шишче

Статията е актуализирана: 14.06.2019

красота

мода

диети