Вкусен чай - рецепта за ароматна напитка винаги ще ви развесели

Кухненски уреди и прибори:

• порцеланов чайник с капак с вместимост 1,2 литра;
• чайник с вместимост 1 литър;
• сито за варене на чай "топка" на верига с диаметър 5 см;
• кухненски нож;
• дъска за рязане

Съставките

Стъпка готвене

Чаят според рецептата има нежен аромат и деликатен вкус, с леко изразена стипчивост на корен от джинджифил. В студено време спомага за предотвратяване на настинки, тонизира тялото.

Приготвяне на листа от зелен чай

1. Изсипете вряща вода (200 мл) в 1,2-литров порцеланов чайник.
   
2. Покрийте чайника с капак. Изчакайте 3 минути, източете водата.
   
3. Изсипете чай от зелени листа (10 г) в цедка за приготвяне на чай от топче, затворете цедката. Потопете цедка за чай в топъл чайник. Добавете 500 ml прясно преварена вода при 80 ° C.
   
4. Варете за 10-15 минути. Извадете цедката за чай от чайника.

Приготвяне на аромат

1. Измийте малко лимонче, обезкостено с вряла вода. Нарежете на тънки филийки с дебелина приблизително 4-5 мм. и сложете в чайник от 1 литър
   
2. Сложете в чайник 4-5 кръгчета (около 30 грама). Напълнете сместа с вода при температура 90-95 ° C.
   
3. Изсипете предварително измитите стафиди (50 g), добавете сух лист мента (5 g). Измийте корена от джинджифил (парче с дължина 2-3 см). Нарежете корена на тънки филийки (с дебелина приблизително 2 мм). Потопете нарязания корен от джинджифил в чайник.
   
4. Покрийте, оставете да къкри за 15 минути. Варете чай за още 5 -6 минути. Щам.

Приготвяне на чай

• Добавете ароматната част към чайника със запарка от зелен чай.
• Разбъркайте.
• Добавете натурален пчелен мед (40 мл). В идеалния случай ароматна акация, цветен майски мед.
• Бъркайте, докато медът се разтвори напълно.

Знаете ли За да приготвите вкусен чай, използвайте мека вода, съдържаща минимално количество минерални соли. Най-доброто решение е пречистена или бутилирана вода. За варене е подходяща само веднъж преварена вода. Кипяща вода два пъти не е разрешена. Чаят, приготвен по тази рецепта, може да бъде горещ или студен. По желание добавете захар.

Видео рецепта

Как да си направите чай с въображение, избирайки различни вкусови комбинации, ще видите във видеото:

Въз основа на рецептата за вкусен чай можете да създадете свои собствени чаени смеси, като добавите към съставките ванилия, карамфил, кардамон, тамян, сушени кайсии, сушен банан, пресни ароматни плодове, листа от ароматни растения и други компоненти.

Искрено се надяваме, че рецептата за вкусен чай, дадена в статията, ще ви вдъхнови да създадете оригинални чаени композиции.

Други рецепти за напитки