Чийзкейки със сладко - вкусни и лесни

От тази статия ще научите как да готвите чийзкейк със сладко според проста рецепта. Процесът на печене няма да ви отнеме много време. Ще разберете колко калории има в чийзкейка със сладко и как да омесите тестото за тях. Определено можете да повторите тази рецепта у дома и в края на краищата ще получите розови и апетитни чийзкейкове от детството.

3 часа
277 ккал
10 порции
Средна трудност
Чийзкейки със сладко - вкусни и лесни

Кухненски уреди и прибори:

  • фурна;
  • точилка;
  • размахване;
  • контейнери за съставки;
  • капацитет за омесване на тесто;
  • лъжица;
  • вилица;
  • нож;
  • повърхност за разточване на тесто.

Съставките

продукт номер
брашно 4 стека
мляко 1 стек
захар 2-3 с.л. л.
Яйцето 2 бр
сол 1 ч.л.
Суха мая 2 ч.л.
Растително масло 4 супени лъжици. л.
конфитюр на вкус

Стъпка готвене

  1. Изсипете 4 чаши брашно в стъклена купа.
    Пресейте брашно в купа.
  2. Добавете мая и разбъркайте с разбиване.
    Добавете маята към брашното.
  3. В отделна купа омесете яйцата, солта, захарта, млякото и растителното масло. Разбъркайте добре с размах.
    Отделно разбийте яйцата със захарта, солта и растителното масло с размах.
  4. Изсипете готовата смес в брашно. Разбъркайте тестото с вилица, лъжица или шпатула, докато е възможно. След това омесете тестото с ръце.
    Добавете яйчената смес към брашното.
  5. Разпределяме тестото върху работна повърхност и продължаваме да омесваме. Прибавяме брашно към повърхността и при необходимост добавяме брашно към тестото. Месете тестото дълго време, около 15-20 минути. Ако имате миксер за тесто или мощен миксер, можете да омесите тестото там.
    Омесете добре тестото.
  6. Когато тестото е готово, преминете към следващата стъпка. Добавете няколко капки растително масло в дълбок съд. Разпределяме тестото в съда, покриваме с кърпа или пластмасова обвивка. Оставете тестото да втаса на топло и сухо място за 2 часа. През това време тестото ще се увеличи няколко пъти.
    На топло място тестото се вдигна идеално.
  7. 40 минути след като сте оставили тестото, ще трябва да е малко натрошено. За целта извадете филма или кърпата и леко запомнете тестото с ръце, но не омесете.
    Сега трябва да омесите тестото и да го оставите да втаса отново.
  8. След това покриваме тестото обратно с кърпа или филм и оставяме за останалото време да втаса. Когато минат 2 часа, омесете тестото още малко и го поставете на повърхността за разточване.
    Преместваме готовото тесто върху работната повърхност.
  9. От тестото оформяме цилиндър и го разрязваме на две части. И двете части се редуват на ролка в дълга наденица. Нарязваме тази наденица на 10 равни части.
    Разточваме тестото от тестото и го разделяме на парчета.
  10. Разточваме всяка част от тестото на тънка торта и я сгъваме в плик. Защипваме шева с пръсти, така че парче тесто да се окаже във формата на топка. С този шев надолу слагаме парче върху повърхността.
    Ние разточваме всяко парче тесто на топка.
  11. Намажете листа с хартия за печене и намажете готовите топчета. Разстоянието между топките трябва да бъде най-малко три сантиметра. Покрийте листа за печене с кърпа или филм за час, така че топките да станат още по-големи по размер.
    Разпределяме топките тесто върху лист за печене, намазан с растително масло.
  12. След час с дъното на чашата правим вдлъбнатина във всяка топка. В тази вдлъбнатина ще има пълнеж.
    С дъното на чашата натискаме вдлъбнатина във всяка топка.
  13. Добавете пълнежа към вдлъбнатината с лъжица.
    Сложете сладкото в получената кухина.
  14. За да покафенеят чийзкейките, намажете ги с яйце.
    Смажете продукта с разбито яйце.
  15. Във фурната, предварително загрята на 200 градуса, сложете чийзкейк за 12-15 минути, докато се готви. Чийзкейците са готови! Остава да ги оставите да изстинат и можете да го поднесете на масата. Приятен апетит!
    Чийзкейците със сладко се оказаха меки, ароматни и много устни.

Видео рецепта

За да изучите по-подробно тази рецепта и да затвърдите получената по-горе информация, можете да гледате видеоклипа. В него ясно ще видите всяка стъпка на приготвяне на чийзкейк със сладко и можете да повторите същите стъпки в кухнята си, след което да сервирате този вкусен и румен сладкиш на масата за вашите близки. Приятен изглед!

Оказва се, че готвенето на чийзкейки не отнема толкова сили, колкото много хора мислят! Сега определено можете да готвите този сладкиш у дома и благодарение на тази рецепта ще направите чийзкейк много пищен и вкусен.Харесвали ли сте чийзкейка със сладко в детството си? Може би вие сами готвите такива сладкиши перфектно? Споделете по-долу в коментарите тайните си на печене на вкусни чийзкейци или други видове печене!

Други рецепти за чийзкейк

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Интервю с Марина Филипова, партньор на MyGenetics

Говеждо Строганоф от телешки черен дроб 🍲 по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Притчи за Русия 50 най-добри поговорки за единство, отечество, велика Русия за ученици и предучилищни деца

Рецепти за конфитюр 🍲 как да правите конфитюри, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети