Извара пудинг - нежна извара касерола 🍮

Тази статия ще обсъди как можете да изпечете много лек и красив извара с пудинг с добавка на грис, яйца и различни екстри. Ще научите как да приготвите всеки компонент за по-нататъшно свързване в тесто за пудинг. Уверете се, че тази рецепта има място за творчество, докато пълните пудинга с вкусни пръски и декорирате готовото ястие.

1 час
223
4 порции
Средна трудност
Извара пудинг - нежна извара касерола 🍮

Кухненски уреди и прибори: фурна, хартия за печене, хартия за печене, печка, тиган, супена лъжица, пасатор, чаена лъжичка, комплект ястия с различни размери, размахване

Съставките

Извара 9% 600 g
мляко 500 мл
грис 150 g
Гранулирана захар 150 g
Ванилова захар 10 g
Пилешки яйца 4 бр
масло 20 g
стафиди 50 g
Кендирани плодове 50 g
Лимонова жар 30 g
сол 2 g

Стъпка готвене

  1. Слагаме тиган с 500 мл мляко на печката и го загряваме. Към млякото добавете 2 г сол и постепенно, за да не се образуват бучки, изсипете 150 г грис.
    Готвене на извара пудинг
  2. Разбъркайте, гответе грис до готвене: кашата трябва да се окаже хладна. Махнете го от котлона, добавете 20 г масло, което разбъркваме, докато се разтвори, и оставете кашата да изстине напълно.
    За да приготвите пудинга, подгответе съставките
  3. Смесваме в паста паста 600 г 9% извара. Ако няма блендер, ще е трудно да се направи това, но е възможно да се използва цедка или изтласквачка за картофено пюре.
    Разбийте изварата, за да направите пудинг
  4. Разбийте 4 пилешки яйца в дълбока купа. Към тях добавете 10 г ванилия и 150 г обикновена захар. С камшик или вилица смесете съставките, докато съставките на яйцата се комбинират напълно и захарта се разтвори.
    Комбинирайте яйца и захар, за да направите пудинг
  5. Към яйчената маса добавете приготвената извара и грис. Смесваме всички съставки в еднородна гъста паста. Тук определено ще трябва да проявите търпение.
    Смесете съставките, за да се получи пудинг.
  6. За да подобрите вкуса, добавете към тестото 50 г стафиди и захаросани плодове, както и 1 кора среден лимон. Също така за това са подходящи всякакви други сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи и др.), Горски плодове, смляна канела, кокосови люспи, сушена мента, какао и др. По принцип добавете по ваш вкус.
    Добавете стафиди, за да направите пудинг
  7. Взимаме съд за печене, достатъчно голям за такъв обем тесто (тук - 19x26 см) и го покриваме с хартия за печене, осигурявайки брони. Прехвърляме тестото във форма и го изравняваме с шпатула или супена лъжица. Изпращаме да се пече във предварително загрята до 180ºС фурна за 40-50 минути. Готовността се фиксира върху леко пържена апетитна коричка.
    За да приготвите пудинга, сложете съставките във форма
  8. След като приключим с готвенето, изваждаме пудинга от фурната и го оставяме да изстине напълно точно във формата. След това го изваждаме, нарязваме на парченца и сервираме. Можете да украсите пудинга с всякакви плодови или ягодови конфитюри, сладко или сос, както и заквасена сметана, настърган шоколад, заквасена сметана, сметана, бита сметана и други вкусни съставки по ваша преценка.
    Загрейте фурната, за да направите пудинг

Видео рецепта

Ако искате да научите по-подробно как се приготвят тези или онези компоненти от извара пудинг, вижте видео рецептата на този десерт. Авторът ще покаже всички техники, които използва и ще сподели кулинарните си характеристики.

Десерт, приготвен у дома, е много по-сладък, по-вкусен и апетитен от версията му в магазина. Не вярвате? Просто се опитайте да сготвите този чудесен извара пудинг и вижте истината на горното! Освен това, сега знаете рецептата и лесно можете да я повторите.

И какви ястия със грис сте опитвали да сготвите? Кои печива предпочитате, сладки или солени? Разкажете за това в коментарите, там също допълнете рецептата с вашите мисли. Насладете се на яденето си, яжте само вкусна храна в компанията на близки!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Класически кексчета по стъпка по стъпка рецепта с 🍰 снимка

Консервирана рибена чорба по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Елда с яйце по стъпка по стъпка рецепта 🥣 със снимка

Auburn цвят на косата фото: снимка на 100 красиви идеи за вдъхновение

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети