Кухненски уреди и прибори:кухненски везни, рогозка, нож, сладкарска торба, дъска за рязане.
Съставките
мексиканска царевична питка | 1 бр |
крема сирене | 20 g |
домат | 50 g |
краставица | 70 g |
китайско зеле | 30 g |
пържени пилешки гърди | |
чеснов сос | на вкус |
Стъпка готвене
- Вземете 1 тортила и намажете краищата й и цент 20 г крема сирене.
- В средата на тортата слагаме зеленчуците от жулиен: 30 г пекинско зеле, 50 г домат и 70 краставици.
- Също така, добавете 50 g пържени и нарязани пилешки гърди в центъра.
- Внимателно увийте тортила, за да образувате руло. С помощта на постелката придаваме на предястието квадратна форма.
- Нарязваме рулото на еднакви парчета със средна дебелина.
- С помощта на сладкарски плик украсете ястието с рози от чеснов сос. Предястието е готово!
Полезни съвети
Следвайте тези указания, за да направите вашето предястие за тортила перфектно:
- Ако искате рулото ви да има по-пъстър и интересен вкус, изберете тортила, направена от царевична каша. Именно такава торта се счита за традиционен мексикански продукт.
- Не забравяйте да намажете краищата на тортилата с крема сирене, в противен случай няма да поддържа формата на рулото.
- За да спестите време и да не пържите пилешки гърди, можете да си купите готово пушено месо в магазина. Също така е много подходящ за такава ролка.
- Ако не харесвате чеснов сос, можете да го замените с всеки друг. Основното е, че по своята консистенция е гъста и държи желаната форма.
Видео рецепта
Мексиканските пшенични или царевични тортили се използват за приготвяне на голямо разнообразие от необичайни ястия. Предлагаме ви да гледате видео с интересна рецепта за сочна тортила ролка със сос от пиле и чесън.
Невероятно вкусна и здравословна мексиканска тортила спечели сърцата на много гурмета. Случвало ли ви се е да го използвате за готвене на ястия?