Рецепта за тесто за тестени изделия с водка - уникална и вкусна

Следвайки подробните стъпка по стъпка инструкции със снимката, ще научите как да месят тестото за тестени изделия с водка по уникална рецепта. За да направите това, имате нужда от пшенично брашно, сол, захар, водка и вряла вода. Само за 45 минути, използвайки най-простите съставки, можете да омесите отлично тесто, което е подходящо за тестени изделия с всякакъв пълнеж.

45 мин
80
10 порции
Средна трудност
Рецепта за тесто за тестени изделия с водка - уникална и вкусна

Кухненски уреди и прибори: дълбока купа за замесване на тесто, чаша, супена лъжица, чаена лъжичка, шпатула, кърпа, силиконова постелка за печене (по желание), сито.

Съставките

Пшенично брашно 3 стека
сол щипка
захар 1 ч.л.
водка 3 супени лъжици. л.
Кипяща вода 1,5 стек

Стъпка готвене

  1. Пресейте 3 чаши пшенично брашно, изсипете в дълбока купа за омесване на тесто и направете малка депресия в центъра.
    За да приготвите тестото за тестени изделия, подгответе съставките
  2. Добавете щипка сол, 1 ч.л. захар, 3 с.л. л. водка, 3 супени лъжици. л растително масло и се налива 1,5 чаши вряла вода.
    За да направите тесто за паста, смесете съставките
  3. Започваме леко да омесваме с шпатула. След като тестото се сгъсти и леко изстине, започваме да омесваме с ръце.
    За да направите тесто за паста, добавете вода
  4. Когато тестото се е събрало на бучка, поръсете работна повърхност или силиконова постелка за печене с малко количество брашно и омесете вече на масата, докато тестото стане меко, еластично и равномерно по структура.
    За да направите тесто за паста, омесете тестото
  5. Сложете готовото тесто в купа и покрийте с кърпа. Оставете за 30 минути. След това можете да започнете да образувате чебуреки.
    Тесто за тестени изделия с водка според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Полезни съвети

  • За да направите тестото особено меко, можете да използвате минерална (не газирана) вместо обикновена вода.
  • Ако добавите повече захар към сладкиша за тестени изделия, тогава така или иначе няма да е по-сладко, но по време на пърженето тестените изделия ще бъдат красиво покафенели.
  • Ако искате да направите малки мехурчета върху готови чебуреки, тогава в този случай трябва да добавите 4 с. Л. Към тестото. л. врящо масло. След това омесете тестото до консистенцията на гъста заквасена сметана и добавете водка. Благодарение на водка, домашните тестени изделия се получават с хрупкаво.

Видео рецепта

В това видео ще намерите подробни стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на тесто за пасти с водка. Авторът разказва подробно в какви пропорции и в каква последователност да смесите всички необходими съставки. Той също така демонстрира как да омесвате правилно тестото.

Така че, сега знаете как да направите тесто за пасти с водка у дома. Харесвате ли чебуреки? Колко често готвите у дома? Кое пълнене предпочитате? Какво мислите за закупените замразени тестени изделия? Хареса ли ви нашата рецепта? Споделете мислите си в коментарите.

Други рецепти за печене

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Мариновани домати рецепта вкусна туршия за мариновани домати за зимата

Беладона (беладона): лечебни свойства и противопоказания на отровно растение, преглед на лекарството, употреба при лечение на хемороиди, стомашно-чревни патологии, за стимулиране и улесняване на раждането

Как да седнете на канапа у дома и бързо да овладеете напречните и надлъжните опции

Честито

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети